余秋雨推崇的“宋聘”,一饼动辄几百万,为何它是普洱茶之王 | 艺术新生活
著名作家余秋雨曾为普洱“号级茶”排名,他以“宋聘”居首,评其“可以兼得磅礴、幽雅两端,奇妙地合成一种让人肃然起敬的冲击力,弥漫于口腔胸腔。”
对于常喝普洱茶的人来说,“宋聘号”可谓如雷贯耳。百年宋聘号被誉为“号级茶”之首。在众多茶人心中,宋聘无论是香味、茶味、茶气方面,都堪称一流,代表着普洱茶至高境界。
宋聘圆茶有红标、蓝标之别,红标宋聘代表号级普洱茶存世中的极品,号称茶王。所谓的“红标宋聘”是指茶饼中的红色商标;“蓝标宋聘”就是茶饼中有蓝色商标。宋聘回甘悠长,兼得磅礴幽雅之韵,又为状元家茶,时人誉为茶魁。尤其红标宋聘,存世绝少,又备受追捧,可谓价值连城。
2021年12月10日的嘉德秋拍中,一饼“号级茶”红标宋聘号圆茶,以414万元的价格成交,创下单饼宋聘号圆茶的拍卖纪录。2009年,这样的一饼“红标宋聘圆茶”的拍卖纪录是50.4万元。
不仅如此,保存完好,成筒的宋聘更是频繁刷新拍卖纪录。
2016年北京匡时十周年秋拍中,一筒(七饼)百年宋聘号·蓝标圆茶再创新高,以1046.5万元成交,成为当前普洱茶拍卖的最高价。
位居其后的是北京保利2019年秋拍以1035万元成交的一筒百年宋聘号·红标;同年秋拍,中国嘉德的一筒百年宋聘号·蓝标以977.5万元成交;北京东正2016年春拍的一筒总重2287g的百年宋聘号·蓝标,拍出了1012万元的价格,位居普洱茶拍卖价格第三位。
到底是什么样的品质,能让宋聘号拍出如此天价,让普洱茶玩家趋之如骛?
状元家茶 茶魁茶王
云南茶庄初起于倚邦茶山,清中期倚邦所出普洱最为畅销,贡茶亦选用倚邦古树之茶菁。约嘉庆四年(1799年)所创庆昌号,为迄今所知普洱茶庄之最早者。
其后同治年间,石屏宋氏亦于倚邦开设宋寅号、宋聘号茶庄。江西人赵开干则于同光年间开设乾利贞商号,经营茶叶、棉花、滋补药品等。
杜文秀之乱后,几大茶庄陆续迁出倚邦,宋聘号移至石屏,乾利贞号亦易手石屏人袁德阳,袁德阳逝于光绪十三年(1887年),遗孀徐氏召集七子一女,命长子袁嘉乐治家;三子、四子袁嘉猷、老四袁嘉言经商;次子袁嘉谟、五子袁嘉谷、七子袁嘉璧、八子袁嘉端读书求仕。
三子袁嘉谷于光绪二十九年(1903年)考取经济特科钦点第一,为云南史上唯一状元,袁氏家族愈加煊赫。1906年,第一届云南商务总会成立,袁嘉猷当选特别会董第一名,名重商界。
1912年,因思茅瘟疫,乾利贞号亦迁至易武,与宋聘号联姻,称乾利贞宋聘号,宋聘号精擅制茶,乾利贞长于经营,二姓联姻,合并为“乾利贞宋聘号”,合号后如虎添翼,声势大振,与同庆号、同兴号鼎足而三,设总号于蒙自瓦货街,分号于省城文庙街茶帮、个旧天君阁、易武茶山、思茅南门外大街、石屏太电巷等处,香港亦有分号行销茶叶于海外,成为当时易武镇上最有名气的茶庄,时人称“茶王宋聘”。
乾利贞宋聘号选用易武山优质茶菁精制,所出圆茶质量上乘,茶汤透亮,略带药香,回甘悠长,又为状元家茶,又被当时人誉为“茶魁”。
袁嘉谷伦魁后留京任职,宦游之中亦不忘故乡茶味,常以家中所制普洱馈赠师友,其文集中有《伍叔葆前辈赠梅,以茶报之》诗云:计别家山已七年,山南花事梦如烟。何当共订罗浮约,日暖风轻笠屐天。琼瑶言报愧非才,九市歌声匝地哀。只有故乡心一片,普山茶味睡乡来。所以,当时人美誉乾利贞宋聘号圆茶为“状元家茶”。
百年宋聘 珍如拱璧
“乾利贞宋聘号”的茶品分为早期、中期、后期,可从茶品外观和内飞情况来区分,最明显的区分在于印刷图案和字样的颜色,早期红色,后期蓝色。
乾利贞宋聘号使用两套商标,乾利贞以平安如意商标为记,其图案为宝瓶上书:“货真价实”“阳春”“乾利贞”,其货箱则标记:“本号在云南普洱易武山开张,拣提细嫩茶叶揉造。贵客赐顾,请认平安如意图为记。”“为记”后尚有两字,或为外加方框的“生财”二字。
宋聘号每筒商标为直方形,蓝色,题头为:“宋聘号记”,文字为:“本铺在云南普洱易武山开张,拣提细嫩茶叶,加重尖芽,精工揉造阳春白尖发行,贵客光顾,请认内票为记,庶不致误。”宋聘号每圆内有商标一枚,长方形,红色,因木版使用年久磨损过甚,图文模糊难辨,大约亦为概述茶庄制作行销始末。
1950年以后,乾利贞宋聘各分号相继停业,然茶人眷念不已。
1970年4月12日下午,一场莫名其妙的大火,烧毁了整个易武老街,最终使得这条最负盛名的茶山古镇老街,半成废墟。在这场大火中,百年茶庄宋聘号化为一片灰烬。
时至今日,存世宋聘号则珍如拱璧,为爱茶者魂牵梦绕。
茶中极品 舌底鸣泉
早在清代,云南普洱茶便已成为进贡佳品,深受王宫贵族青睐,相比其他进贡茶品与众不同,被视为罕见茶品。《普洱茶记》载:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”
为皇家贡品的宋聘,广受皇宫贵族的青睐及厚爱,且作为国礼,赠予国外使节。时至今日,存世宋聘,如凤毛麟角。
宋聘圆茶有红标、蓝标之别,红标宋聘代表号级普洱茶存世中的极品,号称茶王。它采用云南普洱易武山开张拣提细嫩茶菁采造,茶汤红亮透光,略带药香,回甘悠长,兼得磅礴幽雅之韵,又为状元家茶,时人誉为茶魁。红标宋聘存世绝少,又备受追捧,可谓价值连城。
宋聘冲泡后茶香及茶味具统一性,茶叶所散发独特的陈年梅子韵味,香气独特、茶气强劲,两颊生津,舌底鸣泉。
宋聘之香,历久弥新;宋聘之气,酣畅淋漓;宋聘之味,直透心肺;一壶宋聘,就是百年岁月之味……
乾利贞宋聘号便是世人公认的百年茶中极品,存世普洱茶之王。存世宋聘,堪称稀世之宝,茶中极品,为爱茶者魂牵梦绕,出现在市场上的更为罕见,有缘者自当其珍如拱璧。
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三子袁嘉谷于光绪二十九年(1903年)考取经济特科钦点第一,为云南史上唯一状元,袁氏家族愈加煊赫。1906年,第一届云南商务总会成立,袁嘉猷当选特别会董第一名,名重商界。
写作就不能用点心嘛,袁嘉谷到底是老几😂
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这一句话就重复了三遍,在哪东拼西凑了这篇文章?营销号太水了
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