苏泊尔空气炸锅3L大容量多功能家用全自动触控屏新款无油炸

Z宝团 09-13 17:52 关注

空气炸锅其实本质上是小型的烤箱,但是区别于烤箱的是一下几点:

1、使用前不用预热,加热效率更快。毕竟烤箱预热都要10分钟了,用空气炸锅,10来分钟都可以弄一份鸡中翅,酥肉了。

2、空气炸锅比较不占地方,跟电饭锅类似,移动起来也比较方便。不像烤箱那么大,而且用的时候还得旁边留空位散热。

空气炸锅令人很惊喜的一个地方,还非常适合用于油炸食品加热,效果和刚炸出来差不多。

如果是用微波炉加热就会软,用烤箱则会偏干。

当然,空气炸锅的缺点还是有的,

1、内部烹饪空间小。

2、裹粉炸的食物,空气炸锅没法炸成酥皮。

空气炸锅总结下来有三个步骤:

通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气;
通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流;
炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。

大概介绍了一下空气炸锅,那么关于值不值得购买,就得看自己的需求了。

我朋友是个吃货,家里就是买了空气炸锅的,我偶尔也会去她家吃,哈哈。我之前有问过她买这个有什么用,她跟我说这个东西很省油。平时我们要炸一些食物,经常都很费油,但是用空气炸锅炸同一种食物,就可以相对地更省油。

如果家里有很喜欢吃油炸类的食物,在合理的预算范围内,不妨可以考虑入手一个空气炸锅,油炸起来省力,省油,便捷。

像我朋友家,没事烤个香肠、鸡腿之类的很方便。而且比起外面买的油炸食品,用空气炸锅做出的食物含油量要少得多,(至少从心理上)感觉会很健康,吃了不会那么容易胖。

下面说说个人的一些建议,供参考:

选购需求建议

  • 空气炸锅可视为小型烤箱,耗时更少一些, 但两者不能相互替换。

  • 最适合2-4人的小家庭用, 当然也有一些大容量的。

  • 口味上,空气炸锅适合平时爱好油炸食物的伙伴选用。

  • 空气炸锅不是完全不用油,最理想的状态是在食物表面简单地刷上一层油,模拟最佳的油炸食物效果。

  • 使用后清洗起来还是需要费一些心力,但肯定比烤箱要清理方便, 毕竟大部分空气炸锅跟电饭锅差不多. 天然抵触洗碗的伙伴,请三思。

  • 有闲情的伙伴可以买来玩玩,丰富下厨的乐趣。

那么你可以会问,空气炸锅一般可以用来炸什么?

食谱:炸鸡翅、烤鱼、烤三文鱼、炸薯条、烤红薯、烤蔬菜、面包布丁等等。

苏泊尔空气炸锅3L大容量多功能家用全自动触控屏新款无油炸

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