数码评 篇一百零一：厨具要健康 厨架要智能——小米上架智能刀筷砧板架

大家都知道吃的要健康，可能少数人关注自己吃健康食材的工具——砧板、刀叉、筷子勺是否健康安全。

大家是不是习惯洗完碗筷就这样湿漉漉的将筷子放入筷笼，生熟不分的刀和砧板用完也就随手一放，其实这样很不卫生，潮湿的环境让勺筷滋生细菌，生熟不分的砧板容易交叉传染。

今天到手了一个第五元素出品的智能刀筷砧板杀菌架啊。一起来看看它怎样智能，又是如何杀菌的什么样的架。

先看机器

打开包装，一个白色的长方形盒子，这个比我想象的大些。白色为主基调，搭配了灰色，整体简洁，白色米家风，很轻松的融入厨房。

官方还配送了两个砧板，一绿一橙，，刚打开也没有任何异味，而且也是一体成型，也不会留下刀痕，便于清洁，而且两种颜色可以区分生熟，防止生熟公用交叉感染；

砧板的一体提手还方便取拿。

从顶部看，有两个贯通的长口，五个细长口，以及一个可以取出的筷笼。周身只有一个开关按钮。

两个贯通的长口可以放进两块砧板。砧板的两个提手是错落设计的，方便取拿，另外五个口是可以放进各种道具的口，筷笼也足够深和宽敞。

洗完碗筷刀叉，把刀、筷、砧板插入刀架即可，也不用担心下边会漏水，因为底部采用镂空设计，还配有接水槽。

侧边还有一个网状散热孔，底部四个防滑垫。

通电后，按一下开关按钮，机器就可以工作了，短按一下，便能够启动杀菌烘干的功能，再点按停止杀菌烘干。这个操作下，烘干杀菌是60分钟的工作时间，完全可以把砧板、刀、以及筷子进行彻底的烘干杀菌。杀菌时可以感受到热风，看到紫外线灯工作。

如果想短暂烘干消毒，长按3秒便可以启动15分钟的快速烘干杀菌。

说到这里，其实它的基本功能都介绍完了，设计的合理，筷、刀、砧板都能收纳，也方便一键烘干消毒，也很好的的融入到厨房，机身细长，也不占地方。

那他又是如何智能的呢？

一起看看，智能这才是最吸引我的点。

长按开关按钮10秒钟，机器进入配网模式，打开手机米家APP，点击添加设备，便能够搜索到这个第五元素智能砧板刀筷架，配网连接。

连接以后，就能够在米家APP中看到了，点开以后能看到操作界面。界面上方显示设备状态，下方有杀菌、烘干状态显示，然后启动关闭的按钮、可以选普通（60分钟）、快速（15分钟）以及设置最爱（15-90分钟定义）的烘干杀菌模式，然后下边还能够设定定时开启以及设定模式，这个定时设置可以设定多个时间段。可以开关提示音以及设置儿童锁。

这里的功能比机器上一个按钮功能就多了好多。

既然能够连入米家，那肯定就能够有智能联动了，我们一起来探索一下。

首先，先想一下要有怎样的使用场景：洗完碗筷对他们进行烘干是必须的一个动作，

这样的场景实现可以有两种情况：

第一是很规律的，比如早中晚餐都很规律，那么就用上边介绍的定时的功能，比如12:00开饭，12:30 能够吃完饭，刷完，那那就设定11:45进行15分钟的快速杀菌。12:30开启60分钟的普通烘干杀菌。这样就能够保证使用前消过毒，使用后深入的烘干杀过菌。

第二就是不太规律的，那可以用一个人体传感器，然后设定好生效时间，比如早晨6:00-8:00之间，有人进入厨房，那就是要开始做饭了，这个时候，智能砧板刀筷架启动快速烘干杀菌。

或者还有另一个方案，就是启用一个米家智能插座，把智能砧板刀筷架插到米家智能刀架上，设定一个条件，就是家里有人的时候，这个智能插座便启动通电，然后他就会自己执行定时杀菌烘干的设定了。

还可以设定一个方案，就是米家的电饭煲烹饪完成时，启动智能刀筷砧板杀菌架的快速烘干杀菌，然后延时40分钟在差不多吃完饭刷完以后再启动烘干杀菌。

以上是几点个人能想到的智能联动方案，这样就能够让烘干杀菌功能全自动运行。

综合来说，这个智能刀筷砧板杀菌架颜值高，收纳强，食品级接触材质，安全，还能够智能联动，定时烘干杀菌，让厨房更智能，让吃的更放心~

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