哪种芒果最好吃?酷爱芒果的吃货亲测,网友:涨知识了
哪种芒果最好吃?酷爱芒果的吃货亲测,网友:涨知识了!
芒果,是一种很好吃的热带水果,营养价值很高,很多人都喜欢吃。
我是一个芒果控,酷爱芒果,也可以算是一个资深的“芒果”吃货了!
不仅直接吃,我还用它来做各种各样的小甜品,比如芒果慕斯杯、芒果小蛋糕、芒果糯米糍、芒果八宝饭等,甚至我还用它揉面,做过芒果馒头,味道还真好,有一种特殊的香味,好吃极了!
一个夏天,我要吃掉100斤芒果呢!
芒果的品种很多,有大如脸盘,小如半拳,那么,你知道哪种最好吃吗?
听说过熊猫指南吗?熊猫指南是一张中国农产品的榜单,它通过独立的调查,来告诉消费者:什么农产品好吃、在哪里、为什么好吃等信息,是我们国家自己的榜单哦。
自2018年3月首次发榜以来,熊猫指南累计行走250万公里,调研近千个具体红线地块。到现在为止,本次春榜发布是熊猫指南的第七次发榜,榜单涵盖了果品、粮食、蔬菜、食用菌、猪肉五大品类。福返芒果就是其中的二星产品。
别只知道越南芒果,看看咱们海南的芒果吧!
特此从三亚采集了贵妃芒、金煌芒、青芒、台农芒四个品种,看看你喜欢哪一种?
这一箱芒果里有青芒、金煌芒和台农芒果,你能认出来吗?其中的金煌芒是熊猫指南春榜一星产品哦。
每个芒果外面套有塑模包装,下面还垫有纸团,每个芒果都完好无损,表面光洁,非常赞!
贵妃芒,更是精品。
不仅每个芒果套有塑料膜,上面贴有品牌,而且还相互隔开,里面还有吃法的小卡片,甚至还有一个吃货工具包,哈,第一次收到这么配置齐全的芒果啊!
这个“福返”富贵芒,是树上熟的富“硒”芒果,是2019年秋榜上榜产品,也是2021年春榜的上榜产品,果然有实力!
很好奇,芒果都没吃,先打开了吃货工具包,哈哈,有手套、刀、勺子、牙签、面巾纸,果然想得周到,女神们可以优雅地吃芒果了,还不怕弄脏手,哈哈!
打开贵妃芒包装,个头匀称,外皮光滑,比普通的贵妃芒还要大呢。
从包装来看,贵妃芒是我喜欢的类型,可以抵抗暴力快递,哈哈!
下面看看大小,以我的手为参照物吧。
图1是青芒,图2是金煌芒,图3是台农芒,图四是贵妃芒。
排成一排,更直观。
现在大家应该认识了吧?
从左到右依次是青芒、金煌芒、台农芒,后面3个就是贵妃芒,它的颜色很多种,有红、黄、绿、紫,犹如贵妃脸庞的红晕,是不是特别迷人?
芒果的好吃与否,不在于大小。
好吃的芒果,要皮薄、核小、肉厚、香气浓郁,甜度高,汁水多。
成熟金煌芒果皮果肉均橙黄色,甜度达20°,是最甜的芒果品种之一,较耐贮存,果肉营养丰富,纤维较少,肉质细滑,香味浓郁。
有一点你肯定不知道,原来青芒与金煌芒是同一品种,两者的区别在于套袋与没套袋,没套袋的就是青芒。青芒成熟了,外皮也是绿色的,不会变黄哦。
哈哈,我也是今天才知道,涨知识了!
既然同一品种,我就切了一个青芒,它的肉质肥厚,几乎没有纤维,有芒果的自然甜香。不过,我这个放两天后更熟会更甜。
看看它的核,还是比较薄的,末端略膨大。
如果想要做甜品或水果拼盘,可以用这种芒果,因为体积大,甜度高,方便好吃!
这个是台农芒,含糖量14~16%,果型较小,熟果表皮金黄色,果肉饱满厚实,芒果香味浓郁。
看图片,核很薄,果肉细腻饱满,几乎没有纤维,很赞!
再来看看贵妃芒,因为是树上熟的,所以拿到就可以吃。我挑了一个略软的。
皮真是薄啊,一张图让你看到什么叫“皮薄如纸”,它的核超薄,照片几乎只能拍到一条线,是这些芒果中最薄的一款。果肉淡黄色,纤维极少、口感清爽、甘甜多汁。
一口气吃了2个,果然细腻软滑,太好吃了!
如果直接吃,我觉得我还是最喜欢贵妃芒,因为大小合适,一次可以吃上2个,太大的一个人吃不了。还有果然香滑细腻,口感甘甜,纤维少,皮和核那么薄,感觉吃起来全是肉,比较划算,哈哈!
大的芒果,可以用来做甜品,比如加酸奶,打一杯芒果奶昔,是不是很有情调?
说说看,你爱上了谁?
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