马记永.兰州牛肉面打卡

值南 09-13 13:13 关注

前言

某天出去玩耍,发现一家牛肉面排队人员很多,于是拿出点评来看一看,发现评价很高,而且分店特别多,于是果断过去排队,等了30分钟,尝到了传说中的兰州牛肉面。

起源

兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。

打卡

马记永.兰州牛肉面打卡

不负中华牛肉面,将美食与民族情谊连接在了一起,这个口号花了功夫。不知道面有没有口号,这么大的功夫。

马记永.兰州牛肉面打卡

店面的装修也非常有特色,古朴中透的新样式,又结合了传统的一些元素,吸引了年轻人和中老年。

马记永.兰州牛肉面打卡

进了店铺坐下,服务员拿上两个古铜色的杯子,里面倒的水,喝起来味道比较奇怪,是杏皮水,还是啥?没喝过。

马记永.兰州牛肉面打卡

点了毛细的拉面,要香菜和韭叶。初步看看,这碗拉面符合一清、二白、三红、四绿、五黄的特征,且色香味美。

马记永.兰州牛肉面打卡

二十六一碗拉面,价钱中档,但人气很旺。

马记永.兰州牛肉面打卡

这个是传统的钢签羊肉串,烤好之后,放在一个古铜色的杯子里,也蛮有特色的。价钱三块钱一串大约。吃起来肥而不腻,鲜而不辣,让人停不下来,非常不错。

总结

味道不错,喜欢面食,特别北方面试的小朋友可以试一试。

肉串不错,喜欢撸串,吃不了辣的,也可以试一试。

价钱适中,关键可以续面,食量大的在这里可以吃饱。

推荐,尝试一下。

全部评论(10)
大狮子木木
0
09-17 02:36

毛细吃起来像浆糊

信了你地邪
0
09-14 22:29

这杯子喝水又装羊肉串?难怪味道怪怪的

lostar15
0
09-13 22:38

没有看到肉蛋双飞,肉也一般

值南
0
09-13 22:21
nxtv 好面,但是说了白天也木说在哪里 1

看看点评网

值南
0
09-13 22:21
我是冠西哥 在哪里的啦,看着很不错 1

到处都有连锁店

值友7822562635
0
09-13 21:17

味道也就那样吧

值南
0
09-13 21:07
as1919 上个周六刚刚去吃过,价格有点高,味道真不赖 1

味道好就行

as1919
0
09-13 21:01

上个周六刚刚去吃过,价格有点高,味道真不赖

nxtv
0
09-13 19:58

好面,但是说了白天也木说在哪里

我是冠西哥
0
09-13 19:23

在哪里的啦,看着很不错