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蒸烤箱美味菜单 篇二十六:在家自制的芳香烤鱼,肉质鲜嫩,太好吃了

青陌飛羽 09-08 18:08 + 关注

现在非常流行吃烤鱼,鱼肉经过烘烤散发出迷人的芳香,配上各种香料与配菜,让人食指大动。

蒸烤箱美味菜单 篇二十六:在家自制的芳香烤鱼,肉质鲜嫩,太好吃了

不过饭店的烤鱼一般价格不菲,上百块那是正常的,而成本却不算太高。倘若自己在家弄的话,也就仅仅几十块的事情罢了。

蒸烤箱美味菜单 篇二十六:在家自制的芳香烤鱼,肉质鲜嫩,太好吃了

选上一条肥美的草鱼,腌制入味,锡纸包裹,高温烘烤下,香气缓缓从鱼肉中散发出来,好一道美味烤鱼!

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制作食材:

现磨海盐适量,鱼一条(约800克),现磨黑胡椒适量,大蒜一颗,新鲜迷迭香几枝,柠檬1~2个,香叶两片,橄榄油适量


制作步骤:

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1、先把鱼打理干净,表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐


蒸烤箱美味菜单 篇二十六:在家自制的芳香烤鱼,肉质鲜嫩,太好吃了

2、然后把大蒜压成泥,抹在鱼身和内部


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3、把柠檬片,迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面,淋上较多的橄榄油


蒸烤箱美味菜单 篇二十六:在家自制的芳香烤鱼,肉质鲜嫩,太好吃了

4、把整条鱼用锡纸包裹起来


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5、放入蒸烤箱,无需预热,启动热风烧烤功能,设置200度烤制45分钟.(根据鱼的大小不同时间需要调整)


蒸烤箱美味菜单 篇二十六:在家自制的芳香烤鱼,肉质鲜嫩,太好吃了


TIPS:

烤鱼的种类很多,可以根据自己的喜好来选择。这种是纯烤法,喜欢吃酱香的可以烘烤后加上配菜、酱汁来二烤。

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全部评论 (4)
泡男
0
09-08 23:11

好吃在哪里了?p图都没有,也敢叫好吃

火星大能猫
0
09-08 22:12

这烤鱼不如上次那个老干妈的, 另外现在很多饭店的烤鱼都是油炸后烤一下,不正宗

大猫仔
0
09-08 21:47

可以烤之前适当加点料酒腌制一下去腥

天不孤
0
09-08 21:23

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