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身体抱恙,老公亲手煮了一碗面,虽然简单却营养十足,暖心又暖胃

辛墨墨的小食光 19-10-28 关注


身体抱恙,老公亲手煮了一碗面,虽然简单却营养十足,暖心又暖胃


以前一直认为自己是一个身体素质特棒的人,因为我很少生病,从小到大扎过的针用一只手就能数过来。但随着年龄的增长、环境的改变以及平时的饮食习惯,病痛也会跟着找来,这不最近就因为受寒感染了肺炎,直接住进了医院。其实人生病就是抵抗力下降才会让病毒有机可乘,所以大家平时要多做运动,增强体质,另外在饮食方面注重营养均衡,不要挑食,一日三餐也要有规律,提高身体免疫力,这样就不容易生病了。


身体抱恙,老公亲手煮了一碗面,虽然简单却营养十足,暖心又暖胃


我家是典型的男主外女主内,老公在外工作,我就负责家中的衣食住行,但因为我生病了,这些事情现在全落到了老公的肩上,除了照顾我还要照顾孩子。医生交代我最近的饮食要尽量清淡,多吃蔬菜或面食类,这样比较好消化,不会增加肠胃负担,所以从不下厨做饭的老公亲手煮了一碗西红柿鸡蛋面。煮面条确实很简单,但对于厨房新手来说也有挑战性,好在老公平时受我的熏陶,这碗面做的也算色香味俱全,除了西红柿还加了几棵小白菜,酸甜开胃、营养十足,最主要的是这份心意很难得,吃起来真的是暖心又暖胃呀!


身体抱恙,老公亲手煮了一碗面,虽然简单却营养十足,暖心又暖胃


【西红柿鸡蛋面】

所需食材:细挂面80克 西红柿1个 鸡蛋1个 小葱1根 小白菜3-5棵 盐适量 生抽1大匙 清水约500毫升 食用油适量


身体抱恙,老公亲手煮了一碗面,虽然简单却营养十足,暖心又暖胃


烹饪步骤:

1.西红柿洗净后在表面划十字刀,然后放到开水中烫煮三十秒左右,捞出冲凉水。


身体抱恙,老公亲手煮了一碗面,虽然简单却营养十足,暖心又暖胃


2.将西红柿的外皮剥掉切成块状,小葱切葱花,小白菜洗净备用。


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3.锅中倒适量食用油烧热,放入葱花小火炒香,接着放入西红柿翻炒变软。


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4.调入一大匙生抽,小火将西红柿煸炒出汤汁。


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5.倒入约500毫升清水,盖上锅盖改大火煮至沸腾状态。


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6.将鸡蛋搅打均匀后画圈淋入锅中,再次煮至沸腾。


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7.放入挂面用筷子轻轻搅拌,大约煮五分钟,中途用筷子搅拌几次。


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8.然后将小白菜放入锅中,再煮一分钟至白菜变软。


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9.最后根据个人口味加盐调味,也可以放一点鸡精,搅拌均匀关火即可。


身体抱恙,老公亲手煮了一碗面,虽然简单却营养十足,暖心又暖胃


10.一道简单却营养的西红柿鸡蛋面就做好了,吃起来很舒服哦!


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小贴士:

挂面也可以换成手擀面,具体煮面的时间会根据面条粗细不同而有所变化。西红柿去掉外皮会更容易炒出汤汁,如果嫌麻烦也可以省略这一步骤。

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全部评论 (5)
可可制品
1
2019-10-28

这样的做法对我来说绝对不是“简单”的做法[高兴]

vvyyll
0
2019-11-04
直友0101: 因为关注了食品你们家一日N餐吃啥我都知道了。我数了下,最多的一次连续13条推送都是你们家的饭。天哪。 1

这是自媒体来赚流量的,以为是路人甲你就输了

无名旅人
0
2019-10-28
值友9866452466: 鸡蛋确定是这样下? 1

打进碗里用滚烫的面汤冲成蛋花更好[口水]

直友0101
0
2019-10-28

因为关注了食品你们家一日N餐吃啥我都知道了。我数了下,最多的一次连续13条推送都是你们家的饭。天哪。

值友9866452466
0
2019-10-28

鸡蛋确定是这样下?

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