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【值日声】外卖火锅哪家强?盒马鲜生加入混战,更喜欢外卖火锅还是去店里吃?

社区小小值 19-10-28 关注

近几年,外卖大战成就了美团外卖和饿了么两家外卖平台,同时还成就了一种新的就餐形式——只要动动手机就能吃到美食。

外卖平台改变了很多餐饮的液态,衍生了不做门市只做外卖的店铺形式,同时快餐、小吃、便利店、连锁餐饮甚至火锅都通过外卖赚的如火如荼。

按理说,传统火锅很难通过外卖的形式走进千家万户,可在外卖平台还没崛起的时候,火锅行业就已经开始涉足外卖服务了。很早之前,海底捞就实现的火锅外卖的方式,但由于没有网络平台的支持,销售渠道值友电话、网上订餐两种,消费辐射面积不大。

【值日声】外卖火锅哪家强?盒马鲜生加入混战,更喜欢外卖火锅还是去店里吃?

不过之后海底捞上线了外卖平台,很多商家都发现了其中的巨大的消费商机,纷纷打造自己的外卖火锅。呷哺呷哺首当其冲,还有一些不知名品牌也如雨后春笋。

而现在,阿里旗下的盒马鲜生也开始卖外卖火锅了,并准备在全国20多个城市的170多家门店全面上线!

【值日声】外卖火锅哪家强?盒马鲜生加入混战,更喜欢外卖火锅还是去店里吃?

进入盒马App可以看到,盒马外卖火锅已经上线,并被归为餐饮小吃的类目之中,命名为“火锅江湖”。价格也不算贵,其中椰子鸡二人餐仅售99元/份,近日特价甚至达到了78元的低价,其中包含锅底底料、半只鸡和配料。相比大众点评椰子鸡人均150元的门店价格,不到一半。

【值日声】外卖火锅哪家强?盒马鲜生加入混战,更喜欢外卖火锅还是去店里吃?

经了解,盒马鲜生火锅的主力人群是80后和90后的年轻群体,推出的特色锅底都是时下比较流行的,比如潮汕牛肉锅、海南椰子鸡锅、北京羊蝎子锅、泰式冬阴功锅,目前川味火锅暂时尚未上线。

而对于品种多样,配送方便的外卖火锅,你心动了吗?在即将到来的寒冷冬天,你是更习惯裹着棉袄下楼吃火锅,还是在家叫一份外卖火锅呢?



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全部评论 (5)
QFSSonline
1
2019-10-29

楼下有六家火锅店,各种口味齐全,我干嘛要外卖带回来把家里搞的全是火锅味?

lpcdi
0
2019-11-04

盒马的这些锅品质不咋地

值友6857955433
0
2019-11-02

火锅没有多少技术含量的菜,为啥要出去吃,麻辣火锅除外哈,那个技术含量太高了

流逼人
0
2019-10-29

错字连篇 呵呵

神崎春
0
2019-10-28

自己买点东西在家里吃比较好

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