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首版《北京米其林指南》即将面世,会有你心仪的餐厅吗?

张大妈探店 09-04 16:03 + 关注

本篇内容来自#吃货快报#美食资讯话题,关乎吃货的大事小事——品牌动态、行业新闻、最新资讯......>抢先了解<

米其林餐厅的招牌大家并不陌生,更是很多人出游的必备打卡地,可谓是一级朋友圈素材,如今,这个火遍全球的“轮胎餐饮指南”即将来到北京。

9月2日,米其林在其官网宣布,首版《北京米其林指南》将于 2019 年 11 月 28 日在北京正式发布。

首版《北京米其林指南》即将面世,会有你心仪的餐厅吗?

这是中国大陆地区继上海和广东之后第三个发布米其林指南的城市,《米其林指南》国际总监 Gwendal Poullennec 表示:「选料讲究、调味多变的北京餐饮是世界美食之林的一块瑰宝。我们希望通过《米其林指南》,让更多的美食爱好者、世界各地游客感受到北京饮食文化的博采众长,尽享优质美味。」

诞生于1900年的《米其林指南》虽然已经走过了一百多年,但进入亚洲仅仅十几年,进入中国大陆只有三年,总体来看依然处于一个磨合的阶段,想看亚洲米其林探店的可以看下这篇~

作为中国六百年的首都,北京最擅长的是融合,不但将中国各地美食文化融合升华,还吸引了世界各地的美食涌入。

首版《北京米其林指南》即将面世,会有你心仪的餐厅吗?

在上海和广州接连遭到质疑后米其林能否在北京维护自己的权威,是否对中餐有了新的理解,11 月 28 日即见分晓,我们也会持续关注并跟进最新消息。

首版《北京米其林指南》即将面世,会有你心仪的餐厅吗?

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全部评论 (93)
科科特尔
49
09-04 16:12

[鄙视]米其林还是别在中国搞了,中国人自己内部的口味都不一致,何况外国佬

裘大爷
26
09-04 16:31

北京?美食???

值友4989708519
16
09-04 17:32

你们觉得外国佬的口味能适配中国人的口味吗? 吃这事儿本来就很主观,更何况外国人评定的。。。

fly_k
10
09-04 16:30

在中国就好好卖轮胎吧,其他的就不要搞了

老妈茄子
7
09-08 19:59
裘大爷: 北京?美食??? 1

同意! 就像矮大紧总结的,北京吃得除了油炸和蘸麻酱就没啥了..... 一点不讲究,没劲。

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