社区主页 文章详情

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

匿名用户 09-03 17:27 + 关注


购买理由

所谓工欲善其事,必先利其器。“烹饪是一门艺术”,尤其是经常在家研究美食的兄弟姐妹们,拥有一把好刀至关重要!

外观展示

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

使用感受

家里的菜刀,说多了都是泪~用久了会很钝,磨多了伤刃!有些脆的不堪一击,不经用!还有些用久了手酸,手感太差了!

世界厨刀分为三大类:西式刀、日式刀、中式刀。很多人热衷于买国外大牌的菜刀,但对国人来说,并一定实用,这是因为不同地域饮食习惯存在差异。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

西式用刀基本只是简单地切蔬菜,或者大块切肉,日式用刀多为片鱼肉,而中式用刀,涉及到切、砍、剁、拍等。

中国人烧菜做饭,最常用的是文武双刀:文刀切菜切肉,武刀斩筋剁骨。今天小编就推荐一款专为中国人设计的菜刀!

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

想做好一顿饭菜并不容易,每次切菜都是第一步,假如切菜费劲、老是切不动,就很影响我们后面继续烧菜的心情。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

而经常用刀的人,手指上很容易长出茧子,这是握刀时不合手、用刀时太使劲磨出来的。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

以往切菜切肉,特别是切割强韧性食物时阻力较大,只能通过手指顶着指撑提供向前的切割力,切割力小很难切得开。

拿铁铁器专利“助力坡”设计,虎口/拇指助力加持,额外提供向前的助推力,切割力翻倍,切割菜肉更顺畅。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

而且很多人以为锋利的刀很危险,容易切伤手。其实用钝的刀更容易受伤!因为切东西切不动,我们就会越使劲,而刀不锋利切不进去也很容易打滑,这样切伤手的几率会大大增加。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

拿铁铁器文式刀刃口采用高硬度三枚合钢,实现文式刀优越性能,持久锋利。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

普通菜刀的硬度(HRC)只有50-55度,拿铁铁器文式刀的硬度(HRC)高达58-60度。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

文式刀专擅长切割高纤维强韧性的食物如牛羊肉、带皮猪肉等,无需使劲,像豆腐一样被切开,一顿饭坐下来,手腕完全不会累。

中国人做菜经常用刀背拍蒜、拍黄瓜等,如果刀背强度不够刀就很容易断裂,这种情况经常发生在西方品牌的中式厨刀上。

拿铁铁器文式刀刀身采用高强度钢材,就能保证刀身的强度足够。

刀具日常使用必有磨损,真正的好刀应该耐用又好磨,所以也要兼顾普通家庭磨刀的便利性。

拿铁铁器中华家刀的黄金硬度值,让文式刀既能保证持久锋利,又适合家用打磨。刀具经过简单打磨后锋利如新,并且可以反复打磨,正常家用的使用寿命可达十年以上。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

拿铁铁器开发的手持式“磨刀石”——金锉刀,改变旧式磨刀棒磨刀方式,无需挥舞刀具。手握金锉刀,沿着刀刃,用力反复来回锉一锉,反面重复操作即可。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

优秀品质,经得起检验。不仅质量上乘,还获得美国FDA、德国LFGB食品安全认证。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

拿铁铁器文武双刀,中国饭店业职业技能大赛唯一指定用刀品牌。

用“中华家刀”,30秒切出一桌菜!

总结

推荐理由:

1. 5000位重度用户试用验证,专利助力坡设计,合手称心。

2. 刀刃三枚合钢,刀身高强度钢材,适合中国菜用刀需求。

3. 好用又好磨,1分钟还你锋利,刀具寿命长达十年以上。


展开阅读全文

打开App,查看更多好文内容

暂无评论,打开APP参与讨论

猜你喜欢
编辑精选
2
3
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索