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尖尖的减肥餐 篇三:减肥减脂必备菜,低卡好吃不胖,营养丰富

尖尖实验室 09-04 11:00 + 关注

颜色丰富看着非常有食欲,清新美味的一道家常小炒。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。所以被各种健身减肥人士作为肉质的首选,此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

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但是许多宝宝不太喜欢鸡胸肉的口感,说吃起来太拆,不滑嫩,其实正确烹饪的鸡胸肉,同样可以香滑软嫩,这道菜中我选用了清爽的蔬菜来搭配,成品非常清爽可口,碧绿脆嫩的青瓜,甜美金黄的玉米笋,鲜嫩的鸡肉丁,一勺入口回味无穷。

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彩蔬炒鸡丁

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食材:

主料:鸡胸肉1块,黄瓜50克,玉米笋50克,胡萝卜50克,洋葱30克

腌肉:料酒1勺,白胡椒粉1茶匙,淀粉1勺

调味:生抽1汤匙,蚝油1勺,盐适量

步骤:

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鸡胸肉切小丁,加入料酒、胡椒粉,淀粉抓匀备用

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黄瓜、玉米笋切丁

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胡萝卜切丁

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洋葱切丁

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起锅热油,加入鸡丁炒至变色

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加入洋葱炒出香味

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加入胡萝卜、玉米笋,炒至变软

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加黄瓜

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生抽,将所有食材炒熟

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最后加蚝油和少许盐炒匀即可

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请你吃呀~

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全部评论 (1)
fatboySlim
0
09-04 11:55

玉米笋也是光吃玉米粒么?这么小吃的累啊

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