自制蜂蜜柚子茶，做一次能喝一个月

最近孩子特别喜欢吃柚子，每天上学都带上几块，以前买的大多数都是白瓤和黄壤，都挺甜的，前两天看见红瓤的，价格却有点贵，心想，贵点没啥，营养丰富最重要，买了一个，回家一尝，孩子说不吃，太酸，一整个柚子没人吃，多浪费，所以就想做成蜂蜜柚子茶，每天喝点，健康又美丽！

蜂蜜柚子茶，是非常健康的一种自制饮品，含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C、P，和矿物质，柚子中含有橙皮苷，可以降低血液粘稠度，还可以清热解毒；蜂蜜柚子茶中的维生素C含量高，所以蜂蜜柚子茶可以美容养颜，减肥瘦身；柚子中还有许多矿物质，可以健胃助消化。一个柚子正好可以做一次，一大瓶子，能喝一个月。喝起来特别方便，用小勺子取出来放在杯中，加入温水，搅拌均匀既可以喝啦！

蜂蜜柚子茶

食材：柚子1500克、白糖250克、冰糖220克、水200毫升、蜂蜜250毫升

制作方法：

1、先用盐将柚子皮表面搓洗一会儿，冲洗干净以后，去皮，把柚子肉剥下来

2、柚子皮里面的白瓤用刀刮下来，尽量刮得干净一些，再把皮切成细细的丝

3、把柚子丝加少许盐和少许水，浸泡半个小时

4、柚子掰成小小的块，加入白糖，用手抓匀，腌制半个小时

5、柚子皮丝加入清水煮10分钟，捞出来，重新换少许干净的水，再加20克冰糖，再煮10分钟，捞出煮好的柚子皮丝

6、把腌制好的柚子和煮好的柚子皮放在锅中，加200克冰糖和200毫升的水，小火煮40分钟左右，煮至粘稠即可

小贴士：瓶子要刷干净，尽量无油，用开水汤一下，晾干水分，煮好的柚子茶，直接倒瓶子中，盖好盖子，彻底凉后放冰箱里冷藏，这样可以加长保质期！

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康