中国海外布局的进口牛奶？ 伊利柏菲兰 纯牛奶短评

作为一个各类乳品饮料的忠实爱好者，非常感谢张大妈能够提供这次宝贵的机会～

溯源

大洋洲乳业官网，中文页面直接链接到了伊利官网

Oceania Dairy Limited is a wholly-owned subsidiary of Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.,Ltd (Yili), which is listed on the Shanghai stock exchange.Yili is China’s largest dairy producer and the only dairy producer that has served both the Olympic Games and the World Expo in China.

虽然打着“新西兰进口草饲牛奶”的旗号，但伊利柏菲兰牛奶与很多用户想象的不同，一非国际品牌直接进口销售，二非中外品牌合作提供，柏菲兰牛奶的新西兰方“Oceania Diary Ltd.大洋洲乳业有限公司”事实上是伊利集团的全资子公司；柏菲兰牛奶，事实上，完全是伊利旗下布局的高端进口牛奶而已。当然，国内品牌布局的进口牛奶并不一定就差于海外品牌的牛奶；只是，这一情况还是希望消费者能够了解。

Becoming a Supplier

Oceania has a dedicated supplier base within close proximity to the Glenavy plant. As we grow our demand for milk will increase as will our number of suppliers. Supplying Oceania is a viable option for suppliers of other companies in the area and for those farmers converting to dairying. We pride ourselves on developing close relationships with our suppliers and those who work on their farms, so that we are all working toward the same goal: optimizing profit from milk produced in South Canterbury and North Otago by delivering a first-class product in a sustainable manner.

We reward quality performance.

Our Supplier Liaison team is keen to discuss the opportunities and benefit of supplying milk to Oceania.

同时，通过大洋洲乳业的官网也可以看出，伊利（大洋洲乳业）在柏菲兰的生产商并未并未完全采用自营牧场的形式，而是与当地奶农供应商合作提供奶源。因而，在奶牛品种、奶牛饲养、牛奶品质管控等方面，还需要下更大的功夫才行。

产品

测评乳品，最重要的自然还是乳品本身。

初看包装，被妥帖的保护在快递箱里，里面并排排列的就是1L*10的牛奶。与很多原装进口后贴标签的国外产品不同，牛奶是标准的中英文混合利乐枕包装，不会给国人造成任何阅读障碍。保质期9个月，时间比较充裕；目前并不清楚牛奶本事是在国内包装还是在国外包装；作为伊利旗下的牛奶，包装上竟然罕见的缺失了“清真”标志。

牛奶本身的核心卖点是其高蛋白质含量：4.0g/100mL，可谓是非添加、非浓缩类鲜牛奶的佼佼者了。由于柏菲兰不能像调味乳饮料一样添加大豆蛋白等添加剂，又不能通过脱水的方式“简单粗暴”的增加浓度，真正可行的方法就落在了选用优良牛种和提高饲养质量上，而这也真正保证了奶品本身全方位的，而不是只局限于蛋白质一点的高质量。

打开包装，倒出牛奶，略微让人惊讶的是，乳品本身并未向许多高蛋白牛奶一样，体现出比较浓稠的特征；而是相对以一种比较自然清淡的状态呈现出来，乍一看上去，似乎并不像是一杯高蛋白牛奶；然而，数据不会骗人，只能说***牛奶和后添加的呈现出来的品质还是有所不同。唱起来口感还是蛮不错的，没有非自然的香气，可以说是还原了牛奶本身的味道了。

总体而言，柏菲兰牛奶还是不错的，当然考虑上价格还是要见仁见智；只是希望伊利能够保证产品的高品质，希望不要再出现类似“三聚氰胺”之类的情况了。