立秋后,吃这菜正当时,清香可口又好吃,清热又润燥,不吃真亏了

米妈美食记 03-25 21:14 关注


立秋后,吃这菜正当时,清香可口又好吃,清热又润燥,不吃真亏了



立秋后,吃这菜正当时,清香可口又好吃,清热又润燥,不吃真亏了!

立秋以后的节气,在我们南方地区,没有能马上体会到秋高气爽,空气还是一如既往的闷热,八到九月之间还有“秋老虎”之说,这时候空气干燥,秋燥袭人,除了防晒和补水的工作要做好之外,我们在饮食在饮食上也可以多选择吃一些清凉润肺,清热凉血的食物,是对我们身体十分有益的。


立秋后,吃这菜正当时,清香可口又好吃,清热又润燥,不吃真亏了



8月,莲藕是最受欢迎的时令蔬菜,古话说得好“荷莲一身宝,秋藕最养人”,有着丰富营养价值的莲藕,凉血、清热润肺,健脾开胃,吃起来清香甘甜,是上好的滋补食品,立秋之后多吃一些凉血润燥的莲藕也是非常不错的。分享一道非常好吃的的桂花糯米藕,如果你不知道莲藕该怎么吃,那大可以试试这道桂花糯米藕,跟平时吃到的莲藕大有不同,保证是一种能让你惊艳到的味道。糯米入口软糯,桂花清香怡人,润肺止咳,还能有效除去口腔异味和细菌,红糖红枣补气又补血,一片片切开的莲藕夹心饱满,咬一口,香甜可口,软糯无比,让你真的体会到什么是藕断丝连~


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【桂花糯米藕】

食材:莲藕1节,糯米 适量,冰糖 100克,红枣 适量,红糖 105克,桂花 适量


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步骤1、首先把糯米提前浸泡3小时。糯米选择圆形的,口感比较细腻更好吃。


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步骤2、莲藕清洗干净后,把皮给削掉,从较粗的那一头切开一段。然后把糯米塞入藕孔,用筷子压实。


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步骤3、再把切下的藕片盖上,用牙签固定。


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步骤4、锅中注入清水,加入清水,再加入莲藕,清水最好是没过莲藕。


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步骤5、再加入100克冰糖、适量红枣、105克红糖、适量桂花,盖上锅盖小火焖煮2小时。


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步骤6、最后拔掉牙签,把藕片切片,淋上之前煮的糖水即可。


立秋后,吃这菜正当时,清香可口又好吃,清热又润燥,不吃真亏了



8月,最受欢迎的时令蔬菜,清香可口又好吃,入秋后吃清热又润燥。

以上是米妈做【桂花糯米藕】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

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全部评论 (1)
yuji830709
0
03-25 22:45

小编现在都不审核的么,立秋后,我的天啊,这还没到夏天了

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