5款夏日自制清凉饮品种草与宝藏淘宝饮品店推荐
你眼中的夏天是什么样子的呢?蓝天和白云下,悦耳的蝉鸣声;冒泡的汽水中,清新的薄荷叶......
对我来说,没有冷饮的夏天是不完整的夏天,但为了减肥+省钱,很多外面卖的果茶奶茶都已经被我列入了禁品名单,在看过dy各个饮品教学视频以后,我突然发现其实在家自己做一些好喝的冷饮也是一件很简单的事,因此经过了去年一个暑假的尝试,我决定把自己觉得最好喝且方便的6款夏日饮品制作方法分享给大家。
自制饮品:
Mojito
“麻烦给我的爱人来一杯mojito,我喜欢阅读她微醺时的眼眸”最近一段时间,要说最火的歌一定是周杰伦的新歌Mojito了,我一个开酒吧的朋友告诉我,自从这首歌出来以后,酒吧的Mojito已经卖爆,调酒师每天摇冰都要摇晕了。虽然听着很复杂,但其实这个饮料制作起来非常简单,也是我之前很爱做的一款,不用去酒吧在家里也可以好好享受清凉。
(1) 准备少许冰块碎,将3颗小青柠切成块,把以上这些和6-8片薄荷叶,一小勺白砂糖加入透明杯中,用碎冰锤用力碾压到里面的汁液渗出
(2) 加入小块冰到杯子的7分满,再加入200ml雪碧,剩下的空间倒满苏打水
(3) 最后在杯顶上加一片青柠片放一片好看的薄荷叶作为装饰
这样一杯带着薄荷清凉的好喝饮品谁能不爱呢,如果是喜欢喝酒的朋友,把30ml的雪碧换成朗姆酒就大功告成啦~
水蜜桃气泡水
夏天各个网红奶茶店最爱用的水果不外乎就是水蜜桃,荔枝和杨梅啦,在这几个水果中,水蜜桃应该是受众最广也最最方便的打理的一个水果了,所以今天也教大家一个用水蜜桃做的果味饮品,水蜜桃气泡水。
(1) 准备一个水蜜桃,用盐搓一搓外皮去毛和别的有害物质,将其2/3切成粒
(2) 撒上白砂糖,倒入50g左右白砂糖(依据自己喜欢的甜度)和20ml新鲜柠檬汁,腌制20分钟
(3) 杯中倒入一层碎冰,放入剩下的水蜜桃(切成大块)和薄荷叶
(4) 倒入腌制好的蜜桃汁,最后加入雪碧或者气泡水满上(这个可以根据自己的口味和喜爱的甜度来搭配)
水蜜桃有消除水肿,活血的功效,做成饮料又非常好喝,是很适合女生的水果哦!
百香果蜂蜜柠檬水
因为不爱喝白水,自从这个自款饮品某一天开始火了以后,家里的冰箱几乎天天泡着从来没有断过,好喝解渴最重要的是还有美白功效!因为做一次能储存很久,也是懒人最适合的一款自制饮品。
(1) 准备4个柠檬用盐揉搓外皮,把蜡搓掉之后清水洗净擦干(一定要擦干)
(2) 柠檬切片,去掉中间的柠檬籽
(3) 一层冰糖打底,在玻璃罐里铺一层柠檬一层百香果一层蜂蜜,持续这样叠直到罐子装满为止
(4) 最后在顶上用蜂蜜封住,盖盖之后放入冰箱冷藏三天拿出摇一摇就可以喝了
要喝的时候挖两勺配上2-3片柠檬,酸酸甜甜的味道简直是绝了,没食欲的时候喝一杯感觉胃口都会变好,再加上柠檬富含大量维C百香果也有抗氧化的作用,这个饮料对人体是非常有好处的还有美白的功效,夏天怕晒黑的朋友可以在家里常备这个饮品哦~
西瓜养乐多
要说夏天最受欢迎的水果,西瓜一定是永远的C位,抱着冰西瓜大口大口吃的滋味应该是人人都不能抗拒的吧,但西瓜作为饮品来说就运用的比较少了,除了西瓜汁很少有西瓜味的饮料,今天就来给大家推荐一款超解暑的西瓜养乐多吧~
(1) 空杯放入切块西瓜,拿碎冰棒把它捣碎
(2) 放入冰块和西瓜球或西瓜块
(3) 按1:1的比例倒入养乐多与雪碧,最后可以放一片薄荷叶或是迷迭香做点缀
这款饮料非常解暑,从炎热的外面回来喝上一杯无敌满足,但是肠胃不好的朋友一定要少喝或者别喝太快,不然真的很容易拉肚子,不要问我为什么知道,毕竟我也是付出过血的教训了。
满杯西柚茶
作为喜茶万年常青树,满杯西柚一直是很多喜欢果茶朋友的最爱,不过奶茶店里卖20,30块钱的东西其实只要超级低的成本就能在家里完成
(1) 西柚拨开,一小半打成汁,另一半切下两片薄片以后取出里面的柚子果肉,
(2) 准备一个茉莉绿茶的茶包,用开水冲泡后加冰或者等待自然冷却,取出茶包
(3) 把果肉铺子玻璃杯底下,杯壁上贴切片的柚子,加入冰块倒入果汁和绿茶水
(4) 最后依据自己喜欢的甜度加入适量蜂蜜
这样做出来的满杯红柚虽然和喜茶相比略微有一些不同,但基本上味道都很还原了,唯一需要注意的是尽量用手别用刀,不然会破坏柚子粒的口感。因为用的是蜂蜜和新鲜水果这个茶饮和店里卖的相比起来会更加健康低卡,这种又美味解渴又省钱的方法你可千万别错过啊~
以上就是我给大家带来的夏日推荐冰饮自制菜单啦,这些水果饮品的制作方法大都简单又方便,但估计还是有一些更懒得朋友不想收拾或是切水果想直接买现成,接下来给再你们推荐一些我收藏的淘宝上卖好喝饮品的宝藏店铺吧!
店铺推荐:
1. 丫头手工铺
各类果茶果酱都能在这家店里找到,味道很纯正不管是冲泡还是涂面包都很推荐。
2. 北纬七度茶饮
粉包类冲泡茶饮的首选,它家奶茶和珍珠的味道都不错,夏天也有合适的冷泡茶可以买。
3. 猿小姐的甜酒铺
可以说是我在淘宝上消费最多的一家店里,我对于低酒精甜酒的热爱超乎想象,这家除了各类好喝的果酒还有很多进口的果汁饮料,味道都很棒,强烈推荐!!!
4. 永璞旗舰店
工作之后越来越需要咖啡提神醒脑,冻干咖啡真的很适合懒人,味道比速溶好喝也同样方便冲泡,热水泡好加冰一杯超还原咖啡馆的冷萃就完成了。
5. Landy Wang小理想
颜值控的首选,粉粉嫩嫩的包装加清新的口味超适合小仙女,不管是自己买来喝还是送人都很有牌面哦。
6. 果遇茶旗舰店
连洗杯子都省略的究极懒人茶饮,只要把水倒入袋中摇晃几十秒就可以喝了,奶味很足适合奶茶上瘾的朋友。
7. 宋小汤 心手艺慢养生
也是有各种果茶果酱,但我最喜欢的还是它家的风干水果茶,一小包一小包,打开放在水里泡一会儿超级好喝还不用自己切自己弄,有各种口味可供选择。
食光胡同
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