吃货晒单,外乡人眼中的湖北零食
创作立场声明:自购晒单。
618买的最多的东西还是吃的,其中湖北零食又占据了一大部分,借此机会分享出来。我从没去过湖北,仅乘坐火车中转时路过,这次买的零食也是根据自己平常的喜好和头脑中的印像购买的,可能并不能真正代表湖北零食,如果您有推荐,欢迎评论指点。
周黑鸭
我买的是鸭锁骨、鸭脖、鸭爪套装,以前出差坐长途火车,就经常买这类食品吃,就喜欢那辣的感觉,这也属于怀旧买。因为保鲜原因,都是采用顺丰冷链配送,收货快,遇到促销活动时,相比较实体店要实惠些。
精武零食
说道辣鸭脖,我是先从精武鸭脖开始的,后面才接触到周黑鸭的品牌,可能发展上有高低,但对于我来说都差不多,谁家便宜就买谁,这类小包装的即食零食偶尔解馋、刺激一下还是可以的,存放时间也比较长。
媓鄂娘拌面香辣酱
活动价购入,按日常价偏贵,对于常吃老干妈的我来说。不过它的味道是真的好,能吃鲜香味道,固状颗粒物多,比如花生、辣椒、咸菜丁,吃到嘴里有咬头,口感好,单纯配饭的话,老干妈略逊一筹。
卧龙锅巴
锅巴是我最喜欢的零食,卧龙锅巴是我第二次购买,不过属于凑单品,口感像粗粮一样涩,口感较硬,耐嚼。
生活中我最长吃的锅巴是山西运城产的运康锅巴。
二十年只做锅巴,已成为山西特产,比起卧龙锅巴,它是大米和大豆做的,口感香脆,不硬,不磨嘴,好吃!
米婆婆米酒
这算是湖北零食有些牵强,但是湖北产的,也是一块儿买回来的,勉强算是吧。
我们家很少吃米酒,这回也完全是睹物思情,看到了想起曾经吃过的美食,然后决定买来试试。满满两大瓶的容量让我很满意。酒酿圆子是最常见的做法,瓶子上也制作了详细的食谱方法,我没有买到小圆子,而是用迷你小汤圆代替,效果也不错。
洪湖泡藕带
这个是我第一次吃,看到后潜意识里觉得和日常的咸菜差不多,所以就买了。
虽然描述是酸辣口味,也混着酸辣椒,但我还是觉得口感偏甜,个人并不是很喜欢,不过我对这么纤细的藕很感兴趣,横截面图案很像小时候吃的某种糖果。
龚嫂鱼糕
买这个是想到以前吃过的鱼泥,感觉鱼糕和鱼泥差不多,所以买回来找找感觉。
打开袋子就能闻到很明显的鱼香味,特别浓厚,我们家蒸着吃,对于害怕吃鱼的人来说(主要是怕鱼刺),鱼泥鱼糕这类产品是好的替代品,尤其是对于那些小孩子来说,因为担心鱼刺而几乎不吃鱼,鱼糕是好的替代品。
湖北武汉的疫情,让我们重新认识了武汉,也让我重新见识了武汉美食,下一次武汉马拉松,我一定去,希望能让我中签!
lujianas
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小李歪刀
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