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立秋后,这5种水果别放过,缓解秋燥去暑热,“秋老虎”也不怕啦

小乔的美好食光 08-07 13:59 关注

一叶梧桐一报秋,

稻花田里话丰收,

虽非盛夏还伏虎,

更有寒蝉唱不休。

立秋到了。

天气依然炎热不已,秋天却悄没声息地来了,这只秋老虎呦,正憋着劲,蓄着力准备发威呢。

初秋的天气虽然干燥炎热,却不乏大量美味的水果新鲜上市。适当地食用应时应景的水果,不仅能缓解干燥,消暑解乏,还能给身体带来不少的益处。俗话说“五谷为养,五果为助”,立秋后,哪些水果更适合食用呢?咱们一起来看看吧。

立秋后,这5种水果别放过,缓解秋燥去暑热,“秋老虎”也不怕啦

西瓜

在很多地方,特别是江浙一带,立秋都有啃秋的习俗。据说在立秋这天“啃”西瓜,便不会生秋痱子,若是与烧酒同食,还可以防疟疾。

炎热的天气,西瓜本就是最受欢迎的一种水果,虽然已是立秋,不过尚在“中伏”天,天气依旧炎热,加上入秋后天气更加干燥,西瓜含水量高,解暑又消渴,抱上几块西瓜啃一啃,本就是舒适又惬意的美事。不过,切记不要贪凉,过多食用冷藏过的冰西瓜。

立秋后,这5种水果别放过,缓解秋燥去暑热,“秋老虎”也不怕啦

入秋后天气干燥,而天气依旧炎热,大多数人依旧长期躲在空调房里,常常会有喉咙干痒的症状,秋梨含水量高,润燥润肺,可以有效缓解天气干燥带来的种种不适。

梨含有蛋白质,钙、磷、铁等多种矿物质及多种维生素,非常适合高温的时候及时补充水分和营养。梨子除了生食,还可以煮成梨汁,或者与银耳等同煮,都可以用于缓解口鼻的干燥。

梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用,我们传统的药膳秋梨膏就是以秋梨为主要原料制作而成。

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秋桃

在江浙的一些的地区,还有立秋之日须食秋桃的说法。据说,在立秋这天,大人小孩都要吃秋桃,每人一个,吃完桃子留下桃核,等到除夕的时候,再把桃核扔进火炉烧成灰烬,认为这样便可以消灾免病。

这样的说法自然是无从考究的。不过,立秋前后的桃子,确实特别的美味。鲜嫩多汁的秋桃不仅可以补养夏季消耗的阴液,还可以预防秋季的干燥。

中医认为,桃子性温,具有补气养血、养阴生津、止咳润肺的功效,初秋吃桃体现了既补虚又防燥的食疗理念。

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葡萄

每年的8月是葡萄大量上市的时节。这时候的葡萄鲜甜多汁,价廉物美,且大多都是原生态的,爱吃葡萄的小伙伴可千万不要错过了。

葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓的形成。

葡萄全身都是宝,尤其是被我们吐掉的葡萄皮和葡萄籽,比果肉具有更高的营养价值。据研究表明,葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都远高于葡萄的其他部位。所以,在吃葡萄的时候,我们不妨按着“吃葡萄不吐葡萄皮”照做。

立秋后,这5种水果别放过,缓解秋燥去暑热,“秋老虎”也不怕啦

无花果

无花果是一种营养价值极高,药食同源的优质水果。特别是立秋前后,新鲜的无花果应季而生,软糯甘甜,对于咽干咽痛都有一定的缓解作用。

《便民图纂》:治咽喉疾。

《纲目》:治五痔,咽喉痛。

《云南中草药》:健胃止泻,祛痰理气。治食欲不振,消化不良,肠炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸闷。

无花果适合大部分的人群食用,老少皆宜,很多家庭里都有种植,是非常受欢迎的一种水果。

立秋后,这5种水果别放过,缓解秋燥去暑热,“秋老虎”也不怕啦

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全部评论 (2)
小乔的美好食光
0
08-07 15:24
值友2689522725: 无花果以前都没人吃,好多家里都种了无花果树,果子落了一地招蚂蚁,现在又开始追捧起来了? 1

可能是我家没种,一直都爱吃[笑]

值友2689522725
0
08-07 14:37

无花果以前都没人吃,好多家里都种了无花果树,果子落了一地招蚂蚁,现在又开始追捧起来了?

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