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黄瓜别凉拌了,教你做清香酥脆的“黄瓜味”薯片,孩子超爱吃

宋宋家 08-08 19:30 关注

1根黄瓜,1个土豆,做盘“黄瓜味”薯片给孩子吃,健康酥脆!

黄瓜别凉拌了,教你做清香酥脆的“黄瓜味”薯片,孩子超爱吃

女儿遗传了宋宋我的“嘴馋本馋”,也是妥妥的小吃货1枚,平时她看到路边有小朋友吃薯片,薯条啊这些,哈喇子简直能流一地,因此宋宋很是担心她的健康成长!不过,宋宋作为一枚妥妥的美食“小咖”,怎么能看着别人孩子吃,自己孩子流口水呢,所以我决定做1份健康无添加的薯片给娃吃!做薯片还是有一手的,尤其是清爽美味的黄瓜味薯片。以后啊,黄瓜别总凉拌了,分出来半根给孩子做薯片吃,绝对哄孩子利器!

黄瓜别凉拌了,教你做清香酥脆的“黄瓜味”薯片,孩子超爱吃

薯片分为油炸和非油炸2种,给孩子吃绝对首选“非油炸”的健康做法。今天用1根黄瓜、1个土豆做非油炸的黄瓜薯片,没有多余的添加剂,孩子吃的多,我也不担心她的健康问题。刚做出的薯片,焦脆清香,一捏就碎了,女儿轻拿轻放的蘸着番茄酱吃,一边吃一边“吆喝”:妈妈手艺太棒啦!今天,宋宋就把这道简单的炒黄瓜薯片分享给小仙女们,一定要试试哦!

黄瓜别凉拌了,教你做清香酥脆的“黄瓜味”薯片,孩子超爱吃

【黄瓜薯片】

【食材】:土豆一个、黄瓜一根、低筋面粉15克、食盐少许。

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做法:

第一步:土豆清洗干净去皮,切成大片取50克即可,放入烧开的蒸锅中蒸熟。

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第二步:黄瓜清洗干净带皮打成黄瓜汁,过滤下黄瓜汁,取50克备用。也可以直接削下黄瓜皮榨汁,颜色更翠绿。

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第三步:蒸熟的土豆,用勺子压成泥。

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第四步:加入15克低粉、50克黄瓜汁、少许食盐进去搅拌成粘稠的糊状。

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第五步:烤盘中铺上一层吸油纸,把调好的面糊用裱花袋均匀又间隔距离的挤在吸油纸上。

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第六步:最后再盖上一层吸油纸,用手指轻轻打圈,把面糊按扁,想要有点纹路,可以用叉子在上面轻轻划一下。面糊不要太薄,注意厚度。

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第七步:烤箱预热好,放入烤箱100度烤30分钟即可。

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黄瓜薯片这做法是不是特别简单呢?小仙女们赶紧做起来吧!

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我是宋宋,每天分享一道健康美食给朋友们,喜欢的朋友赶紧试试哦!期待你的互动!

这就是今天宋宋分享的【黄瓜薯片】,图文原创,违者必究,严禁不良自媒体擅自盗用宋宋食谱。

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全部评论 (2)
我就是问问
0
09-13 14:57

买的添加剂太多了,又太咸。我宁愿多花钱多花时间,给孩子吃健康点。

秦驴技穷
0
08-09 17:32

电费大于买一包的费用[皱眉]

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