巨好吃的家常小炒 西红柿尖椒炒茄丝 低油又低脂
本次做的这道西红柿尖椒炒茄丝,之前也有分享过,它不仅低油低脂,而且巨下饭。如果你正在减重期,那么这道菜特别适合你。
食材:
茄子一个 ,西红柿一个 ,绿尖椒半个 ,蒜3瓣,葱一根,盐2勺,水适量。
步骤:
1.葱蒜切碎,尖椒切丝,西红柿切块备用。
2.茄子去皮,切头去尾,切片以后切成丝,然后用清水冲洗一下控干水分备用。
3.饭莱炒菜机预热2分钟,点击机器模式里的爆炒功能,锅里倒入适量油后放入葱和蒜扁出香味,
然后放入西红柿炒出汤汁,之后倒入茄丝翻炒均匀。
4.最后将绿尖椒放入饭莱炒菜机锅里,翻炒均匀后加入2勺盐,稍微加些水,然后就可以出锅了。
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小贴士:
1.西红柿一定要选择熟透的,这样炒的时候才能出汤汁。
2.也可以不加水,本身茄子水分比较大,放入盐后会释放出一定的水分。加水是为了拌米饭这样吃着更香。!!!