面条机什么牌子的好用,家用全自动面条机评测对比
世界上很多国家都爱吃面条,我国自唐代起,就开始流行长寿面了。韩国人在婚礼那天也要吃面条,表示白头偕老,天长地久。日本在七夕时候吃面条,表示好运。细细长长的面条牵动了无数人的心。
我们接触的面条如果按照干湿来区分,那么只有湿面和干面。湿面的话刀削面,手擀面,拉面,云吞面其实都属于湿面。干面的话,超市的桶面,方便面,挂面都属于干面。湿面保质期短,但是筋道,口感好,只需要点青菜就可以。干面易保存,但是没有韧劲,口感差,往往需要辣椒等提味才行。大家可能还有个疑惑就是超市里面卖的手擀面是哪种?其实是处于干和湿之间的面条,所以筋道上面还是差些。
现在人时间不多,做湿面条往往耗时耗力,干面又不好吃,在这个背景下,全自动面条机就诞生了,可以全自动做湿面条,轻松就能尝到筋道好面条,确实是科技改变了生活。
全自动面条机市面上的品牌并不算多,但是产品各有千秋,各个品牌侧重点和价格也不一样,为了不踩坑,不暴雷,做了一期测评给大家瞧瞧,到底哪个好?
测评品牌:九阳、MILO、威的
测评内容:
1. 电机对比
2. 模具对比
3. 揉面竿对比
4. 饺子皮实际效果
5. 有无断电记忆功能
首先我们先一起看下外观,从体型来说的话就要最大,MILO最小,威的占中间。三者的结构各有不同,九阳和MILO 拆卸相对简单,威的的盖子需要前面拧开螺母,拆卸比较麻烦,另外留有缝隙。
1、 电机对比
电机决定性能,一般来说电机的功率越大,产品越好。特别是和面的时候,虽然面粉并不是很多,但是加水后面粉的粘性还是很强的,这时候大功率有诸多的好处,比如和面效果好,使用寿命长等。我们看到这3款面条机的数据,MILO是260W,威的只有200W,九阳220W,MILO最高。
2、 模具对比
MILO 13套模具
九阳7套模具
威的3套模具
MILO可以做龙须面、刀削面、细空心面、粗面、空心面、Y型面、饺子皮、方面、窄面、扁面、烩面、细面、粗面;
九阳可以做细面、粗面、窄面、龙须面、宽面、空心面、饺子皮;
威的可以做龙须面、细面、饺子皮;
从数量上来说MILO最高,有13套模具,威的最低,只有3套模具,模具决定面条的种类,我个人觉得模具越多越好。特别是这3款都有做饺子皮的功能,饺子皮的实际效果,我下面对比。从结构上来说MILO和九阳的模具都是嵌入的,威的的是套入的。威的的模具在使用后,很难取下来,要很大力气才行。
3、 揉面竿对比
MILO的搅面竿
九阳的搅面竿
威的的搅面竿
这三款搅面竿的材质都是超钢的材质,硬度比不锈钢的高,表面光滑,不容易粘面。MILO是5爪;九阳是2爪;威的的搅面竿和挤压棒是一体的,是4爪。威的和MILO都是抛空揉压的方式,九阳是水平揉压,水平揉压有点类似于绞肉机打碎的功能,实际效果不如抛空揉压。
4、 饺子皮效果
俗话说"送客饺子,回家面",饺子是非常重要的一种食物,味道也非常好,受到南北各地,甚至老外的欢迎。北方的冬至,过年都要吃饺子。面条机附带的饺子皮功能,确实让喜欢包饺子的家庭减少很多工作,下面我们就对这三款机器做个对比。
面条厚度对比
MILO的厚度大概是1mm左右,九阳和威的的是2mm左右,饺子皮还是越薄越好吃,另外的话威的的饺子皮尺寸较小。
威的的饺子皮明显比MILO的小一圈,MILO的尺寸和九阳是一样的。威的的尺寸需要二次加工才行。
5、 断电记忆功能
断电记忆算是辅助功能,我们打开了盖子,机器停止工作。再合上后,机器会自动继续工作。
经过测试MOLO和威的有断电记忆功能,九阳没有断电记忆功能,但是威的只能在10秒内合上。
总结:
通过这几个方面的综合对比,个人看法MILO面条机整体性能不错,更胜一筹,很多人第一次听这个牌子,我是在伊藤的一个门店看到的,现在某宝有售,店员说也是国内的品牌,先前一直做外贸出口,产品质量还是很不错的。当然还是建议大家买面条机还是需要多看多问,产品和服务好才是最好的。
五媚儿
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迷开狼
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大吉大利挚友
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