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19块钱一碗的佛跳墙到底怎么样,我帮大家以身试菜。

mgmg2 01-12 14:34 关注

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创作立场声明:自购商品,以身试菜。

饮食的潮流变化很快, 现在连速食品的潮流也都随着互联网经济在快速变化着,从之前的方便面,到近年的自热米饭,再到自热小火锅、自热烧烤,甚至最近的自热白开水也成了网络热门产品,更别提各种螺蛳粉、方便凉皮等产品,极大的丰富了懒人的生活,最近ZDM又推了很多价格看着很不错的佛跳墙产品,这以往高高在上的高档菜式,现在仅需十几块钱就能买到单人份,看看评论,大部分人都是观望状态,作为长期混迹ZDM的美食爱好者,除了各种饮品,这种食物也得挺身而出,给大家以身试菜,看看它到底怎么样。

这种大份的也才不到50块,感觉性价比爆棚,又是鲍鱼又是海参的。

这种小份装更是一碗十几块,美其名曰一头鲍,可是一碗才150g,算上汤也只是3头啊。

这个不用凑单,单份即可购买,适合尝鲜。

包装看着挺大气的,这个没有碗,省了一些成本。含量250g包装看着挺大气的,这个没有碗,省了一些成本。含量250g

配料有海参,鱼肚,杏鲍菇,螺肉,墨鱼,蹄筋,贝柱,高汤等原料。配料有海参,鱼肚,杏鲍菇,螺肉,墨鱼,蹄筋,贝柱,高汤等原料。

拆开后是铝箔袋包装,运输的不错,刚好冬天,过来还是硬邦邦的。拆开后是铝箔袋包装,运输的不错,刚好冬天,过来还是硬邦邦的。

按照提示,完全化开后放入开水加热5-10分钟即可,很方便。

保险起见,我煮了15分钟,应该是完全熟了。保险起见,我煮了15分钟,应该是完全熟了。

倒出来是这个样子,净含固态物看上去不是很多,但是一只小鲍鱼和一条小海参是可以看到的。倒出来是这个样子,净含固态物看上去不是很多,但是一只小鲍鱼和一条小海参是可以看到的。

浇在饭上的样子,看着有点食欲浇在饭上的样子,看着有点食欲

看上去食材都软糯可口看上去食材都软糯可口

鲍鱼咬一口,没什么滋味,软硬程度更好,属于稍有嚼劲的那种。鲍鱼咬一口,没什么滋味,软硬程度更好,属于稍有嚼劲的那种。

海参不错,货真价实的一条小海参。海参不错,货真价实的一条小海参。

说说口感,鲍鱼和海参,还有花胶等食材都是货真价实的,这点做的不错,而且口感都比较软烂,鲍鱼有嚼劲,海参比我自己发的更加软糯一些,不过口味上就差一些,没什么味道,高汤也没有鲜味,感觉就是把食材煮熟了而已,泡饭吃起来口味很清淡,感觉以前餐厅吃过的佛跳墙还是滋味十足的,或许自己加一些调味汁,可能味道更好。

作为一个北方大汉,还是自己做的红烧肉更加对味口,也更加过瘾。作为一个北方大汉,还是自己做的红烧肉更加对味口,也更加过瘾。

不过说起来,不到20块钱,可以吃到鲍鱼海参,感觉还是挺不错的,虽然不到确实过于清淡,自己回来加工一下,加点调味料,偶尔尝尝南方风味,还是不错的。感兴趣的朋友可以试试。


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全部评论 (4)
子夜洲羽
1
01-13 11:18

最后一张照片爱了[得意][得意][得意]

心连肉
0
01-16 16:38

佛跳墙就是吃席的第一道菜:全家福,里面有海参鲍鱼火腿啥的

leol
0
01-14 10:48

以身试毒了

mgmg2
0
01-13 11:58
子夜洲羽: 最后一张照片爱了[得意][得意][得意] 1

其实感觉还可以的,凑合吃吃

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