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别瞎买了,蒸煮炒煎涮,真正的多功能料理锅,彻底告别厨房小白的称号

若愚妈妈在厨房 20-12-07 关注

创作立场声明:产品自购,一个宝妈的真实使用体验。

天冷了,终于有理由放肆地吃肉肉、吃火锅了!告诉我是从哪个犄角旮旯翻出来的鸳鸯火锅盆?是不是买了无数个砂锅了?去年用的蒸锅明明烧糊底了,今年还想凑合凑合?这么冷的天,搬出来那么多的锅,用完谁洗?尤其是冷却在锅周圈的火锅底料,吃的时候香,洗的时候真麻烦!因此,锅圈又双叒叒的搞事情了!

别瞎买了,蒸煮炒煎涮,真正的多功能料理锅,彻底告别厨房小白的称号

市面上各种迷你款的电火锅,各种分离式的电火锅,各种升降式的电火锅,各有优缺点!我用过好几种类型的锅,对于我这个家庭主妇来说,迷你电煮锅除了煮方便面、煮鸡蛋,几十块钱实在带来不了太多的惊喜;分离式电火锅一开始买的时候觉得真香,真正用之后才发现危险系数很高,尤其是有孩子的家庭,当上面的煮锅拿走的那一瞬间,一定要注意底部的发热管正烫着,不然小孩子很容易被烫伤。升降式的电火锅,煮火锅、煮饺子很方便,可以实现食材与汤汁分离,可是清洗起来累到想哭!

所以我想推荐一个真实使用之后体验感还不错的电火锅,对于爱折腾面食的我来说,有蒸锅功能是我选择多功能锅的首要条件!入了这款比较适合厨房小白的平价多功能锅,一个按钮可以调节火候,家中老人也能轻松操作,更重要的是,这款锅真的很便宜,我买的时候才139元,如果预算只有百元可以继续往下看。

一、包装外观

先来看看外观,打开箱子的一瞬间,就看到了我喜欢的蒸笼,包装还是很细致、很到位,各部件都紧紧固定在泡沫箱里,每一个部件都单独用包装袋装好,防震泡沫不是那种一拆开就漫天飞舞的劣质泡沫,产品防震很到位。

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电源线长度是1.2米的,不会太长也不会太短。

二、主体外观

这款七彩叮当电火锅整体外观是米白色的,外壳质感是带了一点细磨砂的感觉。顶部是一个小皇冠的提手设计。白色的外观因为这可爱的小皇冠多了几份俏皮,满满少女心,这样掀锅盖的时候也不会烫手!对比千篇一律的圆头提手,瞬间感觉它赢了。可视玻璃盖的设计,可以随时观察锅内的情况。还有三个排气孔,提升煮沸效率的同时可以防止熬煮过程中汤汁溢出。

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七彩叮当电火锅内胆深度91mm,锅的内胆直径240mm,容量大约3L,对于一家三口的家庭使用是绰绰有余,吃火锅的话5个人的量也不在话下。外壳是PP食品级材质,无毒耐用。插电之后,调节旋钮,指示灯会亮起。

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蒸笼是PP食品级材质的,可以同时上蒸下煮。蒸笼底部有8个圆圈,可以同时立放8个鸡蛋。

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不管是蒸笼还是煮锅两侧都有防烫手柄,移动方便不烫手,设计也是超贴心!

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七彩叮当电火锅有三档火力可以调节,小火、大火和保温,旋钮操作非常简单。大火1200W、小火600W,加热速度很快,烧水大概7分钟左右。天冷了担心饭菜凉得快,不要紧,保温功能解决了这一难题!这个功能很多电火锅是没有的。这个保温的功能能把温度维持在60℃左右。如果是大火熬煮的过程中,也不用担心匆忙中忘记了关火,双温控防干烧的设计会在机器温度达到170℃时自动停机,免去了安全隐患。

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它的内胆是不粘内胆,铁氟龙材质,没有异味,不粘食物也不糊底,没有太多油的话用完抹布擦一下就完事,即使吃火锅,吃完先用湿抹布擦一下,再用干抹布擦一下,若是冷却了直接烧点热水轻松解决洗锅问题。不过它的锅底不是完全平整的,中间有圆圈部分会有一点凹陷,但实际也没有影响使用。

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电火锅底部有4个防滑脚垫,不用担心孩子拉扯,不用担心桌子上有水有油,比较稳固!

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插头是可以拿下来的,终于不用拖着长长的电线走来走去了,洗锅的时候也不会因为连着的电线而碍事了,随时可以拔下来,不用的时候将电线直接放在蒸笼里面储存就可以了。

三、使用性能

1、网红锅搭配网红小零食

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排队都买不到的薛记奶枣都拔草了没?如果拔了,我建议你自己做,如果没拔,我更要建议你自己做!因为,做法真的太简单了,一口不粘锅半小时就可以搞定的事情,非得花大价钱排两个小时队,非得网上下个单等两三天才能吃到,自己做不香吗?

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万无一失的配方在这里:棉花糖150克,奶粉80克,黄油45克,巴旦木30个,小红枣30克。

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做法简单到不可思议,红枣去核,巴旦木塞进去,不粘锅倒入黄油小火炒至融化,倒入棉花糖小火翻炒融化,倒入奶粉拌匀,倒入红枣翻拌均匀出锅!

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唯一的难点是什么?必须用不粘锅,必须要小火翻炒,看看我的小皇冠多功能料理锅的不粘效果,你觉得用完还要洗锅吗?我是不会洗的!

2、没有火锅的冬天那都不是冬天

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前几天跟朋友去海底捞,被非常礼貌地拒之门外,原因是没有位了,包括预约的都在门口排了长队!于是我机智地京东下单,一包海底捞的牛油锅底、一包骨汤料包完全可以满足我吃火锅的小小愿望,冰箱翻出各种可以涮火锅的食材,一家三口花了80块,电火锅煮了一大锅,吃到撑的节奏!

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看着咕嘟咕嘟冒泡的火锅,虽然因为孩子不吃辣没有添加太多底料,但是这迷人的咕嘟声太治愈了!

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剩下的汤汁不要浪费,下了一袋子宽粉和一包火锅面,说真的,想吃火锅自己在家做,真的太实惠了!

3、天生美好、清新自然,一朵朵小雏菊向阳而开

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高颜值的锅必须配上高颜值的美食,一朵朵小雏菊开在馒头上,心情不好也被治愈了,心中似乎满满的阳光!

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一开始还是担心失败的,没想到小皇冠电火锅超给力,水蒸气在锅盖上回旋,始终没有滴在面团上,蒸出来的馒头自然就很宣软光滑了。

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锅的空间足够大,一斤多面做了十几个大大小小的馒头,上汽比我用普通不锈钢蒸锅还要快!

4、天冷不想出门买,懒人早餐自己做

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虽然大大小小的面食都难不倒我,但是懒癌发作的时候,就啥也不会做了!我家冰箱也会经常备一些手抓饼、烧麦、包子等速冻食材,起晚了就可以随时应急一下,也比在外面买的要吃得干净卫生。

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七彩叮当电火锅上蒸下煮没难度,先把小米和红薯倒入锅中煮开,将蒸笼放上去,烧麦放在盘子里放进去,盖上锅盖,焖煮15分钟就可以了。

热气腾腾的暖胃早餐,唤醒要上学的孩子、唤醒睡眼朦胧的老公。原来,幸福就是这么简单!

四、使用感受

这款电火锅,综合性价比我觉得是我用过的锅里面最高的。大容量不管用来蒸馒头、煮粥、还是吃火锅、还是炖菜不会溢出来,深口设计炒菜的时候油也不会溅的台面上到处都是,做甜品用来拍照也很美观。保温功能比较适合冬天来用,总体来说这款电火锅不是鸡肋款,还是很实用的!适合家里人冬天一起打火锅,也适合情侣一起用。一个人可能稍微大了一点,不过我觉得锅还是买大不买小,毕竟偶尔家里来朋友也可以好好招待。

五、优点和缺点

优点:首先作为颜值控,比较喜欢简约大气的外观设计,小皇冠的设计不会哗众取宠,却多了一份小俏皮,心情都会不知不觉随之变好;大容量不粘内胆炒菜、做牛轧糖、做千层蛋糕都毫不费力,不需要再买大大小小的各种不粘锅了;蒸面食、蒸菜,速度快,营养不流失;最后一点这锅太好清洗了!没买之前会觉得一体锅不好洗,端着洗比较麻烦。其实真的比想象中好洗很多,因为是不粘锅内胆。

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缺点:没有预约功能,锅底底部设计如果是完全平整就更完美了!

【总结】多功能电火锅的选择一定要从外观、容量、细节、内胆等多方面去考量,用安全性、实用性去斟酌。七彩叮当的电火锅真的可!入手不亏。当然市面上的锅这么多,还是要看自己的预算和需求去买,不要闲置了。

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