评测

多一点创新,多一些省心,松下NU-HX200S煎烤箱评测

2017-09-14 20:00:00 53点赞 121收藏 21评论

早,各位。

在工地待了将近一周,吹了台风淋了大雨,终于在上周末活着回到了上海的家里,今天起个大早来写下这篇众测,为的就是这台心水已久的烤箱——松下NU-HX200S。

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恩,就是这台。产品图就用官网的吧,我做评测

本文导读:

01-产品介绍和定位理解

02-开箱及外观评测

03-做工及用料细节

04-烹饪功能使用感受及评测

05-APP功能评测

06-清洁功能评测

07-温度控制评测


01-产品介绍和定位理解

具体的产品介绍,大家可以到这里:松下NU-HX200S官网介绍去看看

在松下官网里,这台烤箱属于“调理小家电”类别下的“电烤箱

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关于这台烤箱,第一次见到,是在今年三月份的“AWE 中国家电及消费电子博览会”上,虽然没见到给松下代言的圆圆姐,但是却让我发现了这台令人惊艳的煎烤箱。当时的它,可是松下展位的明星产品,有兴趣的值友回头可以再看看这篇写于年初的帖子,里边有对这台烤箱简单的介绍和照片:

得意君带你看烤箱---2017年 AWE 中国家电及消费电子博览会_值友评测_什么值得买得意君带你看烤箱---2017年 AWE 中国家电及消费电子博览会,什么值得买众测平台的产品,由AWE提供给广大值友试用,总共数量有26,欢迎喜欢本产品的值友申请试用并提供测评体验文章。test.smzdm.com去看看

后来在写烤箱的剁手攻略里,也提到了这台,所以这次能成功获得众测的机会,算是念念不忘必有回响了。

收到张大妈的短信通知,兴奋中,我就去松下的官网下载了说明书,先提前做功课:

松下NU-HX200S说明书


定位理解

从价格上来看,这台体积不大却,售价接近5k的烤箱,肯定需要有其独到的优势才能获得市场的认可,例如功能特别的强大、做工细致用料奢华、外观设计惊艳、使用便捷合理等等,但是这些还是不足以支撑一台普通的烤箱卖到这个价位,要知道国内台式烤箱几大品牌的旗舰产品,上市价格也多在2k价位以内,刨除品牌价值这种因素,松下的这台烤箱也需要有很强的内功才能获得市场的认可。

从说明书上看,“自动烹调功能”占据了很大的篇幅,给出了十多个菜谱,并且附带有炉腔清洁和炉腔除味功能,再结合官网的文案“智能煎烤 非凡料理”,想来,松下对这台机器内置的自动烹饪程序非常有自信。

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能实现自动烹饪,硬件上要有足够的数据采集和控制能力,例如温度、时间;软件上也要有足够的合理设置,才能应对不同食材,不同烹饪方式带来的各种变化。二者相辅相成,其内置的“15款一键菜单”才能达到相应的效果。所以我猜测,这是一台针对“具有一定消费能力,没有太多烹饪基础但是有意愿在家进行简单烹饪的人群”的产品。

02-开箱及外观评测

收到的箱子巨大,全峰快递的箱子上贴着顺丰的标签,而且有一边湿了。

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打开箱子后,六个面都有缓冲用的泡沫,里边才是这台烤箱真正的包装箱

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打开后就能看到厚实的烤盘,说明书等印刷品

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取出烤盘和泡沫塑料,烤箱本体平稳的放在正中

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箱内的主要部件:烤箱本体、烤盘、一个塑料附件和一叠印刷品

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03-做工及用料细节

把烤箱摆上桌面,最显眼的算是顶面右下角的二维码和高温提示了

烤箱外壳和内腔是两种不一样的材质,外壳的拉丝不锈钢手感非常好

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箱门有一圈塑料薄膜包裹着

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按键细节和外观,与我在AWE展会上看到的一样,说明三月份展出的时候,此型号的烤箱已经量产了

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前面板是耐热塑料和玻璃,门把手在左上方,拉持手感不错。

操作面板是轻触式按键,行程短但是很清晰

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背面、侧面和底部的散热孔

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塑料附件是安装在烤箱后边脚垫上的接水盘

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打开装有印刷品的塑料袋后,里边有说明书一本,保修卡和使用注意各一张,还有一个看上去和操作面板按钮一致,应该是要粘贴在某个地方的标签

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但是这个标签的比例大小和实际按钮有区别,小了一些,所以不是贴在操作面板上的

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背面的产品标签,我大吃国生产,这必须的

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铰链,常规样式

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箱门,双层玻璃,带有隔热的橡胶密封圈

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打开箱门,最醒目的就是这排自动程序编号

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炉腔内是一块平整的瓷板,想来应该就是IH加热的部件

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炉腔两边靠下各有一个卡扣一样的东西,这是用来固定烤盘的,靠近门边的那三列小孔,是热风循环的出风口

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炉腔顶部是两根石英发热管,并且有金属格栅保护,看来加热的速度会比普通烤箱的金属热管要快

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炉腔正后方是一块比较平整的金属,左右和正后方的炉壁都有不沾涂层,热管这个面的炉壁,手摸上去有点磨砂的感觉,可能不带有涂层

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烤盘带有不沾涂层,手摸上去非常顺滑,烤盘边上有个塑料的部件,凹槽应该对应的是炉腔左右那两个卡扣

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说明书很详细,我截取几张图出来,让大家感受一下这些细节:

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实在想不到,竟然会有说明IH加热的原理。这个加热原理和电磁炉是一样的

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对烤箱本体上的部件说明

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甚至有科普类型的小短文

接上电源后,操作面板上的液晶显示器就会被点亮,显示8888

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随便选择一个程序,按打钩,再按开始,烤箱就会开始工作

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石英管点亮,说明可以工作了


04-烹饪功能使用感受及评测

熟悉我的值友应该知道,我非常喜欢用烤箱来做菜。但是既然我认为这款产品是针对“没有太多烹饪基础”的用户,所以对于这款烤箱的使用评测,首先我想抛开那些繁琐的料理方式,把自己当做一个不经常下厨的“Light user”,仅仅依靠说明书里给出的菜谱,使用烤箱自带的15款烹饪程序,是否也能做出不错的菜肴来。

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烤箱自带的菜谱里有11款荤菜,一款素菜,一款荤素搭配,一款蛋糕和一款主食,接下来的这个章节,由我这位资深小白给大家逐个带来这款松下烤箱自带的菜谱:

煎牛排

我相信喜欢牛排的值友肯定很多,不然我那两篇说牛排的帖子不会有这么多人收藏

得意家的厨房 篇二十:吃牛排,我是认真的罗嗦从去年开始开始,我就想写一篇关于牛排帖子,一直拖到现在,终于开始了,先写一篇试试火力。如果你在网上找过煎牛排的视频,估计你大概是看过Gordon的这个:或者HestonBlumenthal的这个:如果都看过,也都按照上边的办法来煎了,结果还是没煎出想象中的那种效果的话(我自己曾经就是这样),是否得意家的宝箱| 498 评论409 收藏4k查看详情得意家的厨房 篇二十一:来,铸铁锅煎的牛排Minitalk上一篇说的是怎么买一块靠谱的牛排,日子过去了一个多月。虽然天天都刷张大妈,不过由于懒,所以没写帖子。既然懒了一个多月了,是该把买来的牛排吃掉了,所以,有了这篇。阿东哥说他吃肉是认真的,对比起我只是吃牛排认真而已,阿东哥格局都大一圈。写下这几句话的时候,我低头看了一下下,用手摸了摸肚子得意家的宝箱| 160 评论234 收藏1k查看详情

说到煎牛排,又是拼材料,又是拼厨艺的,还有许许多多失败的案例,我自己也有过把牛排煎得咬不动的情况,那么,这款烤箱凭什么敢内置煎牛排的一键菜单?

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菜谱里说得很简单:回温->预热->腌制->烹饪->翻面->静置->完成

事实上,煎牛排无非也就是这么简单而已。为了把这个测试完成得相对到位,我到盒马买了两块冷鲜牛排,一块西冷,一块眼肉(家旁边开有盒马真是方便)

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上图是眼肉,下图是西冷

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厚度:眼肉约2.5公分,西冷约2公分

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按说明书上说的,剪断一下脂肪的纹路和筋腱,然后开始腌制

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顺便,我用温度计测量了牛排的温度

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设置烤箱,预热。操作的逻辑很好理解:

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请看视频:

等待了将近9分钟后,烤箱预热完成的提示声响起........我说为什么要先预热烤箱,再腌牛排咯,原来预热那么久!

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“漫长的预热”后,我迅速的把牛排放到烤盘上,关上箱门,烤箱就会自动从预热状态变成开始烹饪,烹饪过程需要5分钟左右

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可以看到,顶上的石英管并没有亮,说明煎牛排只是用到IH加热

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时间过半,烤箱会有清晰的提示声提示翻面,没煎过的这面,还没断生:

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煎过的这面,看上去不错!

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由于菜谱说到,牛排煎好迅速取出,用锡纸包裹住,放置3分钟,所以,我就照做了

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这是静置后留下的肉汁

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好了,摆盘,开吃,看看结果如何:

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不得不说,光是看表面,还是过得去的,但是,我明明选择的是5分熟,得到的却是几乎全熟的牛排

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边吃边和Nia太商量,我们觉得关键问题在于那最后静置的3分钟,如果仅仅只是放在温餐盘上静置,应该不会全熟,坏就坏在用锡纸包裹得好好的,把牛排闷成全熟了。

按照菜谱的要求来煎牛排,我给6分,刚刚及格,下一道,羊排。


煎带骨羊排

还是在盒马买的法切羊排,内蒙羊,价格一般,66块钱6块冰冻的

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香料我多用了两种,迷迭香和大蒜。这种行为让我想起我一同事,按菜谱做菜是没错,但是万一家里要是没有这种材料,她可以随意用手头上任意材料进行替代!这功力不是一般人能修炼出来的。

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捣盅捣碎后,抹在羊排上腌制半小时,看着时间差不多,我就去预热烤箱了

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烤箱预热的温度在180度左右徘徊

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预热好后,又是迅速的把羊排放进烤盘里,然后推进去,关上门,烤箱自动开始烹饪

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同样,由于是煎羊排,中途还是会翻面一次,不过这次的羊排由于抹了蒜末,煎出来后,蒜末糊了

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不过可以用餐刀轻易刮去,羊排切开后,汁水不少,口感还不错,我利用腌羊排的时间,烤了些蔬菜,土豆烤得很不错

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由于羊排不像牛排那样,对火候有如此高的要求,所以这次煎出来的羊排,得到了Nia太的好评

当然,好评的另外一个原因是她吃的那几块,我给摆了盘,我吃的如下:

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只好安慰自己,好吃就行,别那么讲究形式

煎羊排,我给8分


烤鸡翅

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我是严格按照菜谱里的操作和配比来的

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烤鸡翅不需要预热,在烤盘上摆好,推进烤箱,按照编号选择烤鸡翅的程序,然后开始;16分钟后,鸡翅就烤好了

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烤鸡翅能体现这个烤盘两个非常明显的好处:一是能沥掉烤鸡翅的油,少摄入脂肪;二是这个烤盘的不沾真的很棒,非常好洗

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上图的这种情况,在平时我会非常费力的去刷洗,或者我干脆提前用锡纸铺好,免得糖分被烤干后粘在烤盘上洗不去。但是这个烤盘,只要水冲冲,简单刷一下就全干净了。

烤鸡翅的方子,只能给6分,但是,烤鸡翅的程序可以给9分,烤盘的贡献很大!


烤三文鱼

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菜谱给出的制作方法总共就三句话,可见烤三文鱼是多简单啊!

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还是在盒马买的三文鱼,吸干表面的水,对半切开,撒盐和黑胡椒腌制:

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皮朝下放在烤盘上,选择对应的程序,开始即可

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不过我中途还是手贱,打开了箱门,把三文鱼翻了面。期间意外的发现,这款烤箱在箱门打开后,会自动停止工作

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还剩5分钟的时候,我突然想起冰箱里有秋葵和西红柿,所以又打开箱门一次,把秋葵和西红柿扔进去和三文鱼一起烤

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当然,由于有了这两个配菜,摆盘就漂亮多了

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表面考得焦焦脆脆的,鱼肉倒不见得柴,挤上少许柠檬汁,非常的好吃。

黑色的酱料一会再说,是用烤虾剩下的材料做的

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烤三文鱼我给8分,菜谱里要是提示有方面就更好了。


烤带子

多一点创新,多一些省心,松下NU-HX200S煎烤箱评测带子好贵,买了一盒,才5颗,花了98块!

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我没有欧芹,所以换成了莳萝,黑胡椒和盐加上莳萝一起用来腌带子

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腌制的同时,炒蒜蓉,简单炒一下就好,大概3分钟,中小火,用的黄油大概是15克

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然后摆好带子,把蒜蓉码在带子上,进烤箱开烤等吃即可

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上图是烤之前,下边是烤好以后

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是不是很有食欲!我吃下第一颗的时候,本来是非常欢喜的,不过嚼啊嚼啊,就发现有些苦味,把带子翻过来一看,下边糊了

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有两种可能,一是菜谱里说要12颗带子,我只放了5颗,但是并没有减少对应的时间(其实有,我手快忽略了),二是蒜蓉和黄油在煎烤的过程中掉落到烤盘上,被烤糊沾在了带子上。

忍着心里的剧痛,我切掉了糊的部分,然后安慰自己说,这一口,同样也值20块钱。

烤带子,我给7分,炒蒜蓉这步对于小白来说,不好把握


烤根茎蔬菜

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就像菜谱里说的,可以用来烤的蔬菜其实很多,胡萝卜、土豆、西葫芦、茄子、甜椒、各种蘑菇等等,如果你愿意,甚至可以用来做Ratatouille(当然我不建议用自动程序了,不然底层的番茄膏糊了就有得来洗了,而且糊了也影响口味),还记得《料理鼠王》这部片子里最后征服了那位挑剔的美食评论家的拿到菜吗?说的就是Ratatouille,甚至料理鼠王这步片的英文原名就是《Ratatouille》。

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如果是简单的烤蔬菜,还真是非常简单,蔬菜切好,用盐和黑胡椒拌匀,码在烤盘上,淋上少许橄榄油,选择对应程序就可以等吃了

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烤蔬菜,我给满分,IH加热的同时,又有烤制,烤箱的密封性很好,蒸汽在烤箱里循环着,让蔬菜熟透的同时,由于非常不错的色泽。

我不是素食主义者,所以,一般我会像下面这个菜谱这样,荤素同烤:


烤鸡肉配蔬菜

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我用了两块鸡腿肉,最近在疯狂折腾划船机,妄想能瘦下来,所以暂时不那么疯狂吃肉先

鸡腿肉安装菜谱说的腌好

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蔬菜我同样用了菜谱里说的

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切好的蔬菜我用盆子装好,放盐和黑胡椒拌匀

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烤盘正中央的那圈是高温区,用来放鸡腿肉,边上码一圈土豆和西葫芦,再把洋葱、甜椒和香菇均匀的撒在上边,淋少许橄榄油,开烤

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这个视频是设置的过程:

这个视频是烤制过程中的一段延时摄影

烤好的鸡腿肉非常漂亮,表皮很脆,土豆已经完全熟透了,西葫芦表面看上去有点干,不过装盘的时候已经有水分又渗透出来了

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这样子烤一盘,俩口子吃顿晚饭已经完全足够,脂肪的摄入量也比较少,色泽鲜亮,手机拍来发朋友圈也很适合,同样,这个菜,我给满分!


日式炸猪排

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我们家没有吃猪大排的习惯,所以,这道菜还真是第一次做,不过看菜谱,貌似也不复杂

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我没有肉锤,所以是用刀背来排猪排的,交叉着排,两面都拍好

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用盐、白胡椒粉、生抽和料酒腌制

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然后给烤箱预热,接着准备三个盘子,分别放上面粉、蛋液和面包糠,安装菜谱的步骤,先裹上面粉,再蛋液,最后面包糠

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迅速放进烤盘里,等吃

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搭配的话,我切了少许紫甘蓝,然后弄了些蔬菜沙拉,就这甜辣酱吃

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【京东超市】泰国进口 泰式甜辣酱 丽尔泰甜辣酱 430ml/瓶17.9元京东去购买

我发现甜辣酱用来拌沙拉,那是相当的好吃!

炸出来的猪排其实有点柴,白胡椒的味道也比较大,不知道是不是放多了,猪排也比较薄造成的


炸鸡胸排

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炸鸡胸排和炸猪排的步骤基本上一样,只是腌制的时候不需要放生抽和料酒

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同样,还是用紫甘蓝铺底,配上蔬菜沙拉吃,再次安利一下甜辣酱,真好吃

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鸡排的口感还不错,可能口味上没有他们在人民广场吃的炸鸡那么丰富,不过鸡排炸得很嫩,表面裹着的面包糠脆脆的,外焦里嫩貌似已经成为这类食物的标准形容词了。

虽说是炸出来的鸡排和猪排,事实上只是放了一点点油在面包糠里,但是由于IH和热管同时加热,最后同样也得到了油炸的效果,吃起来心里不会因为吃油炸食物而有太多负罪感。

炸猪排和炸鸡胸排,我给8分吧


煎带鱼

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好像身边的朋友都喜欢吃带鱼,煎的,红烧的,油炸的,怎么做都好吃。同样,这道菜谱也真是够简单的,三句话完成,所以操作起来也很轻松

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我中途还是翻了一次面

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煎好的带鱼很香,而且烤盘非常干净,等稍微冷却,用厨房纸巾擦干净就行

煎带鱼可以给9分


芝士焗明虾

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这是说得简单做起来费事的典型代表了,剔虾线就花了很多时间,好在买的虾还比较大,不然就弃了

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剔除虾线后,还需要从虾背剖开,还不能切断

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然后腌制一下,腌的时候需要小心,别把虾给抓断了

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切洋葱的时候,尽量切细一下,毕竟是放在虾身上的,除非你买的是龙虾,不然还是切得碎碎的算了

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同样,培根也是切碎来

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把洋葱粒和培根拌匀在一起,加少许盐和黑胡椒调味

这个步骤,其实我是希望能下锅用一点点油炒一下,不然洋葱不一定能烤熟透,后来的结果印证了这一点

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准备少许马苏里拉奶酪

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我用的是这种

烘焙原料 潘帕 马苏里拉芝士 阿根廷进口原装400g 披萨焗饭拉丝奶酪 大部分地区包邮25.8元京东去购买

然后把腌好的虾,用竹签串起来,防止加热后卷曲,再把洋葱碎和马苏里拉奶酪放在虾身上

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我总共弄了11只虾,所以程序选择好以后,还有对应的份数选择,这次没错过

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不过还是让我找到了一点不够完善的地方

马苏里拉奶酪稍微加热就会化开,这台松下NU-HX200S煎烤箱我总共试过5次烤有马苏里拉奶酪的食材,在相同的环境里(都是用芝士焗明虾的程序,分量一样),马苏里拉奶酪只需要4分钟就能烤出金黄的色泽,要是再继续烤下去,就黑了。烤虾的程序明显比4分钟长,那是否意味着,要么得到一道烤糊了的菜,要么先不放奶酪,烤到只剩4分钟左右,再把奶酪放上去?

至于口味,还真的印证了之前的猜测,洋葱脆脆的,由于没加热到位,洋葱的香味没出来(与烤盘接触的是虾,而热管照射的地方被奶酪覆盖着,洋葱很委屈的在中间),奶酪化了以后,掉了一些在烤盘上

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好在这个烤盘是可以在很热的状态下直接用水冲的,是不是很不可思议?

我之前了解到关于有不沾涂层的厨具,都说是要等凉了以后才能用水洗,不然涂层会脱落(涂层与厨具所用金属的热膨胀系数不同造成的),但是,这款烤盘却在说明书里明确说,使用后可以立即泡水!

鉴于这道菜最终的结果,我只能给3分


玛芬蛋糕

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玛芬蛋糕算是烘焙初学者常做的一款蛋糕,制作很简单,甚至有懒办法,就是把所有材料称量好后,混合均匀就行。

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啊哈,用上了之前众测的BOSCH厨师机

博世(BOSCH)料理机多功能厨师机和面揉面搅拌商用家用MUMVC20RCN蔓越红3699元京东去购买

材料混合好后,按照菜谱里说的,放65克面糊到纸杯里

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我用了四个纸杯,剩下的面糊装到四个蛋挞模具里

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选择好程序,等上十来分钟就好了

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蛋糕表面裂开还是很漂亮的

不过,又发现一个问题,就是热量分布不均匀,导致放在四个角的蛋糕上色不匀

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看来热风循环的效果不见得好,做烘焙,还是需要大烤箱才有好效果啊,这台烤箱15升的容量,还是有点捉襟见肘的。

烤玛芬蛋糕,只能算刚及格


烤冷冻披萨

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这个更简单,买来的冷冻披萨直接放到烤盘上,选择程序即可。不过我没买冷冻的披萨,Nia太不愿意吃,非得吃现做的,所以我只好自己做了一个:

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先不放马苏里拉奶酪,烤5分钟,把香肠烤出油后,再撒上奶酪,继续烤

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5分钟后取出来,色泽还是很不错的

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如果烤的是冷冻披萨,没什么好说的,就是简单的加热而已


菜谱试用点评:

看了松下在菜谱的挑选和烤箱程序的配合上,还是比较用心的,除去焗明虾比较糟糕外,其他的十多个菜谱,即使只是按照说明书上的操作,也能得到不错的结果。测试的过程中,Nia太这种不在厨房里待的人,也可以尝试着做了几道菜,说明这台烤箱对于许多初尝下厨房的人来说,进行了很多合理且简便的设置,让使用者以最低的学习成本,获得厨艺上的满足,光是这一点,就足够让人满意。


05-APP功能评测

我在试用炸鸡胸排的时候,用的APP来进行操作的,所以,以下会用图片的形式来给大家示范APP通过WiFi连接烤箱,并选择对应的菜谱来烹饪:

首先,下载松下的APP

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接着,需要在烤箱上操作

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打开手机的APP后,接下来就是注册账号,连接烤箱:

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手机号码注册好后,添加一台设备,选择“煎烤箱”

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扫一扫烤箱上的二维码,或者手动查找,都能找到这台烤箱

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接着输入家里WiFi的密码

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稍等片刻,烤箱就能连接上

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给烤箱起个名字,就进入待机可工作的状态了

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点击APP右上角的那三个点“...”,即可进入烤箱的设置菜单

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选择“自动烹调”,里面就有很多菜谱。我这次要做炸鸡胸排,所以选了这个菜谱

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设置数量和火力,点击下一步

这下有个细节出现了,手机是不能让烤箱开始工作的,我尝试了烹调和清洁这两类功能,都不行,手机设置好各种参数后,必须要点击烤箱本机上的“开始”按钮,烤箱才会开始工作;一旦烤箱开始工作后,手机其实就是一个时间查看器,没有暂停,也没有取消按钮,全部必须要在烤箱上完成。

那么,这个APP的最大用处,就只在于搜索菜谱而已。但是如果通过APP的“现有食材搜索菜谱”功能进行搜索,其实菜谱数量非常有限,除去和说明书给出的那15个一样的菜谱外,到今天(2017年9月10日)为止,也只是增加了四个:鸡丝色拉、越南甘蔗虾、柠檬土豆配番茄焗牛油果、海鲜吐司披萨。

所以,烤箱搭配APP功能,还是如同我之前说的那样,聊胜于无,各家电厂商还需要努力啊。


06-清洁功能评测

用烤箱烤过肉的值友,应该对清理烤箱有很深刻的认识,特别是油脂或者糖分,溅到烤箱的内壁上,没有及时清理,下次又烤过一轮东西后,清理起来可是件很烦人的事情。

而松下NU-HX200S烤箱,是否真如其所说的那样:

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如果真像说明书里说的那样“在烹饪过高脂肪的食物(例如:牛肉/ 猪肉/ 羊肉)后,每次都需彻底清洁炉腔。”那所谓的方便清洁也就没多大意义了,所以,我这次决定用稍微极端一些的办法:

把十三个菜全部做完一遍后,再第一次运行炉腔清洁

要是这样也能轻松清理,那这个功能才算是有效的嘛。

首先,把烤箱用起来,下边的四张图是用了三次后的烤箱

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内壁上,稍微有些油脂,不过内壁本身有涂层,这点点油脂其实不算什么,接着用

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把牛排啊,鸡肉啊,带鱼啊,三文鱼什么的,都往烤箱里走一遍后,炉腔里终于有点“烟火气”了,那么,接下来就看看炉腔清洁到底有多厉害吧

APP里选择好,按照步骤提升,在干净的烤盘里装上水,开始

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等待20分钟,炉腔清洁程序运行完毕

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多一点创新,多一些省心,松下NU-HX200S煎烤箱评测烤盘里也不剩多少水了,把烤盘拿走,咱们来看看炉腔里面

因为炉腔里还很烫,我拍了一张图

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What?哪有清洁了?再看看说明书:

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平面,你敢不敢把这行字的字号放大一倍?原来还需要自己动手擦,原来炉腔清洁是用蒸汽把那些顽固的污渍先软化,再用布擦掉,所以:

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干净的布,只需要擦一下,就可以把污渍擦下来了

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擦过的炉腔,看上去还可以哈,只是顶上不是特别爽。不过说明书里也说了,顶上不用这么费事

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清洁功能点评:

由于炉腔内有不错的涂层保护,同时烤箱本身也有清洁功能,所以,使用大概3-5次,进行一次清洁,是可以长时间保持烤箱炉腔内清洁的,而且经过20分钟高温蒸汽的熏陶,即使那些顽固的污渍,也能轻松擦洗干净,对于烤箱来说,这是一个非常实用的功能。


07-温度控制评测

我进行了两次温度测试:

第一次,设置温度200度,测试时长600秒(10分钟),目的是看烤箱的升温与温度准确性

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排除器材误差,考虑可能会有10%的浮动(也就是正负5度),烤箱在7分钟的时候,差不多达到设定温度,并得到不错的温度保持;


第二次,设置温度220度,测试时长1200秒(20分钟),目的是看烤箱的温度保持能力与温度准确性

多一点创新,多一些省心,松下NU-HX200S煎烤箱评测由于只考虑温度保持力和稳定性,所以从173度开始运行烤箱(烤箱未完全冷却到室温),烤箱在运行2分30秒后,即达到设定温度,并始终在220-205度之间有规律的浮动,可见烤箱的温控比较准确,并且大约3分钟左右进行一次加温,达到220度后停止,而后继续循环。


08-总结

烤箱让下厨远离了炤台,不在受明火的烘烤,所以烤箱也越来越受到消费者的欢迎。

松下的这台NU-HX200S煎烤箱,无论是其自带的一键菜单功能配合自带菜谱,还是自身硬件的控制水平,均是市面上的优秀水平。自动烹调功能给无基础的用户,带来简单但是优秀的使用体验;手动功能得益于优秀的温控硬件及算法,也可以为资深用户提供良好的烹饪操作,再加上自动清洁和IH技术、厚实的铸造烤盘,带来迅速的加热与温度保持能力,可以说,这是一台非常优秀的烤箱。

简洁大气稳重的外观设计,在强调家居搭配的现代家庭里,可以与现有的厨房家电形成良好的契合,加上松下的品牌优势,希望这台烤箱能获得大家的认可。

谢谢观看。



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