金沙回沙53度1985纪年酒都跌至一百零几块钱了,买点过年喝。
大家好,我是刚刚冒着寒风雨夹雪回来的看山见水。
几天前,看到贵州金沙回沙53度1985纪年酒都开始跌价了,于是便购买了几瓶,今天不是因为小雨夹杂着雪花的缘故,今天就应该到货了。
贵州金沙窖酒酒业有限公司,位于贵州省金沙县大水,地处赤水河流域酱香白酒集聚区-上游金沙产区。
金沙酿酒历史源远流长,文化底蕴深厚。据《黔西州志续志》记载,早在道光年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代,茅台酿酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺,酿造金沙美酒。
回沙是一种传统的酿酒工艺,属于酱香型工艺。这种工艺的主要步骤包括:以小麦为原料进行高温制曲,然后陈曲两次混入后进行蒸馏取酒。在取酒之后,对已取酒的酒醅仍然会从甑中取出,经过两次工艺处理,不加新料,经堆积再入窖发酵一个月,又出窖蒸馏取得第二次原酒入库,此酒即为回沙所得。按照回沙的办法操作,直至取到第七次原酒入库存贮,再进行勾兑而成。
这款酒的名字“1985”源自于1985年古兴、圆春、大水三家窖酒厂合并成立了金沙窖酒厂的历史事件。属于是一款纪念性的酱酒。
金沙回沙1985的包装设计具有很大的特色。其瓶身采用的是深色玻璃材质,独特的是,这款酒的标识和文字都是刻在瓶子上的,而非贴纸或者印刷,这无疑增加了产品的精致感和独特性。此外,酒瓶上醒目地写着大大的“回”字,字体设计充满力度,与之相伴的是“沙”字,二者组合在一起正是这款酒的名字“金沙回沙”,这种设计使得整个瓶子充满了艺术感。整体来看,金沙回沙1985的包装设计既简洁大方又不失细致考究,非常符合其作为酱香型白酒产品线的定位。
。作为一款酱香型白酒,金沙回沙1985具有明显的酱味,同时伴随着柔和的焦糊香。金沙回沙1985是一款酱香型白酒,其主要的特色在于其柔和的酱香和焦糊香。在品鉴过程中,这款酒的香气比较明显,芳香丰富。入口时,它的甜感并不十分突出,而苦涩感和焦糊感相对更为明显一些。此外,金沙回沙1985的回味比较淡,但其酒体的醇厚度和柔和度都表现得相当不错。总的来说,金沙回沙1985以其独特的口感和香气,展现了酱香型白酒的韵味和风格。
值友2419436975
我算是捡漏了,36块买了两瓶375的品鉴装
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1985口感还是差了些,适合对酒要求不高的拿来自饮,而且要放两年以上才好喝,新酒比较辣
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