小吉复古冰箱508 Pro 2.0制冰款评测体验:全方位升级,保鲜能力惊人
前言
现在的家电是越做越好看了,各种各样的款式能够搭配不同的家装风格。其实从设计角度来说,每个区域的家电都能起到一种点睛之笔的作用,选得合适可以提升整个空间的质感。

比如电视就是客厅的视觉中心,属于家电的C位选手,一台不错的高端大屏幕电视机可以为整个客厅提质。

而现在越来越多的家庭选择开放式厨房以及餐厨一体化的设计,这个空间里必备的体积最大的冰箱自然就成为了这个空间中的另一个视觉中心点。
所以一款好看好用的冰箱,不仅需要提升整体空间颜值,功能还得满足全体家庭成员的需求。

我家住的200㎡大平层在设计之初选择的是是我比较喜欢的黑白冷色调,不过入住之后老婆并不喜欢,经常吐槽摆脸色。

装修完之后,餐厅厨房的家电就由她做主了,她亲自选了一款小吉复古冰箱508L plus。
到现在已经用了两年多了,冰箱颜值确实很高,她每天不由自主的往冰箱那里走,家里来客人了也喜欢带着去冰箱前面拿吃的,顺便接受几句赞美,甚至连做饭都更勤快了。
而我对这款冰箱最深刻的体会是:一个家庭的幸福感最终还是由女主人决定的,老婆心情好了,所有家庭成员都会更幸福快乐。
我也经常被问起这款冰箱的型号配置,对小吉508L复古系列已经看得滚瓜烂熟了。

时隔三年,小吉508L复古系列突然有了更新,我也第一时间关注到了,新上了两款,不仅内饰全面升级,还统一升级了冷藏抽屉、托盘材质,加入了高导急冻功能,新款508L Pro 2.0还有制冰款可选,我自己也是看得蠢蠢欲动。
盯了下感兴趣的制冰款,发售价9999,双十一期间新品抢购价9599,还额外送了10年延保。
这个价位能拿下制冰冰箱还是不错的,别的款式大牌基本在万元以上,还是小容量款式。

专注功能的我终于忍不住下单入手了,置换掉了旧款。夏天各种冰镇饮料和每天早上必备的冰咖啡终于有着落了,兴许还能让老婆解锁几项冰镇花螺之类的厨艺选项,生活品质又提升了。
这里给大家分享一下使用体验和评测,给大家选购做个参考。
外观&设计
先来看外观设计。

外观方面与508L Plus款是一模一样的,可以直接替换不用担心安装尺寸的问题。
我也非常喜欢小吉的设计理念,专注性能和功能,在外观上把家电做成一个装饰品/艺术品。

外壳ABS材质,老婆喜欢的奶油治愈色系,还非常圆润光亮,有玉石般的温润感,确实长在了不少女性用户的审美点上,一看就爱。

尺寸控制在了65cm常规橱柜、斗柜的厚度,属于超薄的范畴,占地面积0.55㎡,与常规冰箱尺寸一致,没有太大的摆放限制,这样的颜值放在客厅、餐厅、厨房都会是个亮点,非常吸睛,且提升空间质感,还略带一些文艺气息。

也可以顺利嵌入式安装,与现在比较多的零嵌冰箱不同,它不太卡尺寸,凸出来的圆弧边柜门本身就是个装饰,不用完全平齐,这饱满的样子挺像个大面包的,看着还有一些食欲。
不过新装修的话,还是建议设计一下嵌入柜体的腰线,对齐一下柜门会更好看一点。

圆润的边角也会比直角边更加友好,尤其是现在我家已经是二孩家庭了,两个小神兽会经常跑来餐厅这个区域打闹玩耍,也会自己去冰箱里拿东西,难免碰撞到冰箱边角,圆角对孩子的保护是非常好的,还有很好的亲和力,孩子挺喜欢时不时的摸一下,它的颜值连孩子都非常喜欢。

旧款同样的设计,经过了家里大宝3年多的实践检验了,这是从没有碰伤过的地方,所以小宝过来怎么闹腾我都放心。
储藏空间布局&功能体验

分区同样采用的335L冷藏空间+173L冷冻空间的设计,精细化我们一家人不同的食材保存需求。

上部双门335L冷藏室,新增了果蔬大抽屉和储水盒,保留经典的果蔬分子保湿区和宽幅变温区,对于食材的分类储存有了更精密的设计。


内部视觉效果也精致了许多,升级了背板,从塑料升级为白色玻璃全宽背板,顶部带有更大面积的照明灯,光线均匀柔和,光源的素质也不错,打开亮堂堂的样子很有高级感。
外加亮银装饰条的修饰,内部亮晶晶的样子颜值也拉高了很多。

老婆非常喜欢这种宽敞的设计,存货一目了然,比左右分边的对开门视野宽敞很多。

小吉的508L复古冰箱,我对两个保鲜区域一直很满意,可以满足干湿分储,还不易串味。现在家里是四大两小的六口之家,每日对水果消耗量比较大,我们的习惯是每次直接去农贸中心批一两箱水果,或者山姆一次采购全家人一周的量。
新增的果蔬大抽屉可以塞下一整箱水果,非常适合囤货用。另外还带个透视窗,突然觉得它有弹夹的即视感,水果余量很直观,也方便取放。

分子保鲜主要保存一些大叶片的蔬菜比较好用,能维持90%湿度,减少水分挥发,就像把蔬菜泡在水里保鲜一样,可以长时间保持绿叶蔬菜的新鲜度。

宽幅变温区容量15L,可以设置成-4℃冰鲜肉类软冻/0℃食材保鲜/4℃母婴存储三个档位,灵活利用。
我设置4℃保温主要为家里两个宝宝服务,发烧药、益生菌都可以放在这里。隔离开的独立空间还可以存母乳干货等食品,避免串味。
-4℃软冻也适合新鲜牛排等肉类食品,我经常用做解冻用途,第二天要做的牛排肌肉等可以晚上提前从冷冻室移过来,第二天拿出来就可以直接切片处理,很好用。

当然,下部冷冻室的法式大抽屉设计是灵魂了,冻大件非常好用,小吉508 Pro还带夹层抽屉设计,分区分类摆放都很方便。
上下抽屉的夹层有超低温速冻标识,这是高导冷急冻锁鲜科技,可以最低降到-30℃,快速穿越冰晶带,减少细胞结晶破坏导致的营养损失。


父母经常去乡里采购一大批鸡鸭鱼肉,都可以轻松塞进去,抽屉式的设计确实可以空间利用最大化。


最后,控制面板从柜门侧边改到了储物盒上方,采用触控按键设计,带图形和中文标识,直观且易用。
制冰功能体验

果蔬区最左侧有个小盒子是储水箱,用于给制冰机供水,与其他制冰冰箱夸张的制冰机不同,小吉508L Pro2.0的制冰设计比较隐蔽低调,应该是为了一体化颜值,增加设计感。

制冰也比较方便,直接加入纯净水放入冰箱,开启制冰功能之后就可以自动制冰了。
水盒容量1.3L,冰盒容量2.7L,最多可以储藏140颗冰块。
制冰速度:首次出冰时间较长,约2H;待制冰状态稳定后,每次出冰时间为1-1.5H,速度还不错。

冰盒与水盒均为独立空间设计,且管线带有银离子抑菌材质和抑菌硅胶垫,有较好的卫生等级,不用担心冰块被冰箱内环境污染。

另外还非常人性化的在APP中提供了夜间模式,开启后在夜间会禁用制冰功能,避免冰块掉落和设备工作产生的噪音扰民,非常贴心的设计了。
使用评测
评测方面,作为一名在检测行业从业多年的理工男,最擅长的还是拆机以及一些数据测试。
下面测试一下数据来看看这台508L小吉复古冰箱的实际表现,给大家多一个认知维度。
拆机测试
首先来拆机看一看内部构造。

里面是压缩机和一组冷凝器,中间还有个风扇可以进行主动散热。
很多冰箱的冷凝器设置在了背板和侧板,采用被动式的散热方式,这会导致不能贴边摆放,有更大的空间需求。
这里发热部分完全放在了底部,还带有风机主动扇热,在底部利用脚下空间完成了热量交换,侧边和顶部都不再需要预留较宽的位置,双侧只需要留个0.4厘米的余量就可以嵌入式摆放了,更贴合美观性需求。

压缩机是加西贝拉的VTB1113Y,用的是75g R600a冷媒。
国产压缩机技术很成熟了,大部分国产冰箱使用的都是加西贝拉的压缩机,进口压缩机也就只有一些顶级高端产品使用。
性能差别倒是不大,国产和进口的差别只在静音和寿命方面,但加西贝拉的预期寿命也差不多是10年以上,家用完全足够了。
温度测试
一款冰箱的核心还是温控水平,达到目标温度和较好的保温效果要更重要,也更节能。
使用红外热像仪查看了一下温度分布。

背部视角可以看到发热点发热部分只在底部,压缩机和冷凝器在发热。

双侧面板上均没有发热的部位,但可以很明显的看到下侧出风口在排出热风。
对比plus型号,它改变了背部散热风道,让热量从侧边排出,换热效率更高更顺畅,嵌入式安装的时候冷风则会源源不断的从正面底板流入,热风会在热力作用下自然上升排走,实现了小空间的热力循环,比较科学的散热设计,同时也满足零嵌需求。

从正面热量分布图也可以看来,左右存在明显的热量差别,右侧是出风散热口。
另外正面在双门的中间有个发热点,这是防冷凝水的设定,在温差大且湿度较大的时候可以避免这个部位产生冷凝水,比较注重细节。
同时柜门部位的保温效果确实不错,与环境温度基本一致,有较好的隔热效果。

冷藏室仍然带有均热板设计,通过大面积的均热板传到冷量,要比单纯的风冷的形式更均匀,上下温差更小,也不会有出风口温度过低的问题。
温度实测
那么下面来测试一下温度曲线,看看实际工作时各区域的温度情况。

使用四路温度记录仪记录了冷藏室、宽幅变温室(冰鲜档位)、-30℃超低温速冻以及下层冷冻室的温度。

如图。
● 冷藏室温度设置为4℃波动在±1℃以内,接近平直的曲线,控温精度比508 Plus更高,表现更好。
● 宽幅变温室(冰鲜档位)温度在3.8℃~-3.8℃之间循环, 每个档位应该是不同的调控方式,实测冰箱档位是满足需求的。
● 冷冻室和深冻室是同步调节的,深冻温室温度可以轻轻松松达到-30℃并保持稳定,同时冷冻室也达到了-26.8℃,曲线上看甚至还在往下降,深冻能力很强。
超低温可以让肉类减少在低温冰晶带温度区间时间,减少冰晶产生意味着更少的细胞被冰晶刺破,保留了更多细胞质,相应的营养也得到了保留。
从曲线分析来看,这台冰箱的温控能力以及保温能力都不错,508Pro的表现要比508Plus更好,轻轻松松达到-30℃ 的实验室级温度,非常强的保温和制冷表现。
冷藏和冷冻室温度曲线互不相关也可以看出这是有双循环或者多个循环的模式,每个舱室的温度由单个冷凝器控制,上独立下不会串味。
保鲜&湿度测试
再来看看保鲜能力,保鲜有专用的两个区,果蔬区和分子保鲜区。
通过植物仿生膜来维持90%的湿度,避免蔬菜类实物在细胞的呼吸作用下散失过多的水分变得干燥,导致口感新鲜度下降。

放了一些果蔬之后用温湿度计记录了一段果蔬室温湿度曲线,如图。
分子保湿区的湿度在85%-90%RH之间,果蔬空间湿度在70%-80%RH,两个档位差了10%的湿度,可以较好的应对不同果蔬的差异化需求。
下面来实测对比测试一下高湿度的保鲜效果。


测试使用的是新鲜的玫瑰花,新鲜度对花瓣形状影响很大,可以很直观的看到新鲜度变化。

1号放在冷藏室,2号放在果蔬室混入水果,3号放在分子保鲜室与绿叶蔬菜一起保存,4号放在室外花瓶营养液中。

还取了个空白对比样,放在室外干燥环境下。
植物的新鲜度与水相关度很高,重量可以很好的反应新鲜度,通过失水情况可以很好的看出保鲜效果。
记录了7天的变化。

状态及失水情况实拍和统计表格如上,很容易看出来:
● 冷藏之后的保鲜效果要更好,无论是无湿度控制的冷藏室、70-80%RH的果蔬室还是85-90%RH的分子保鲜室的保鲜效果都比室外要好很多,三个正好接近4:2:1的速度关系,设计确实用心了,可以按存放时间需分类储存。
● 插在营养液里的4#有水分和营养补充,但室外的高温加速了新陈代谢速度,室内无阳光叶片少,呼吸作用大于光合作用,衰老凋零速度比较快,所以菜买回来不放冰箱选择洒水是毫无意义的。
● 对比之下分子保鲜的能力确实非常强,存放7天的玫瑰花失水率也非常低,3.33%的失水率基本上就和刚采摘放了几个小时的没太大差别,保鲜能力确实非常强。
另外除了保湿之外,抑菌杀菌避免细菌繁殖破坏食物也是保鲜手段之一,小吉这款复古冰箱针对冷藏室也有除菌抑菌以及异味吸附功能,也很好的延长了食物的新鲜度,也更加健康。
通过上面的玫瑰花测试来看,新鲜绿叶蔬菜放进分子保鲜室内基本上可以维持7-10天以上的高新鲜度,带皮果蔬可以放果蔬室,保存时间按种类在10-30天,完全可以满足我家多人口大家庭批发式的囤货需求。
功耗测试
再来看日常功耗表现,功耗其实也主要是由保温能力决定的,保温效果越好,冷量损失越少,那么压缩机需要工作的时间就越短,功耗也越小。变频压缩机和风扇也能进一步减小功耗。
使用功耗记录仪来记录了一下功耗。


总计时间162小时,6.75天,包括了降温功耗,总计耗电7.1度,每天耗电1.05度,差不多一天一度电,目前设置的温度是偏低的,冷藏室4℃,开启了-30℃急速冷冻功,能有这个表现还是不错的,属于非常节能的范畴。
噪音测试
噪音方面,主要来自压缩机的工作声以及制冷剂的流动声,均来背面底部的位置。

夜间环境音量30-35dB左右,在柜门和距离柜门1m的位置测试了一下噪音,36.7db基本无声,没有扰民困扰。
总结
总体来说,新升级的小吉复古冰箱508 Pro2.0制冰款还是非常满意的,颜值一如既往的讨喜,非常符合家人们的审美,成功成为客餐厅C位选手。带上制冰功能满足了我家对冰箱更高的期待,对比Plus版本各方面均有升级,全家人都非常喜欢。

法式的结构也非常适合家用,拿取方便,摆放科学合理,同样的容积下可以分层摆放更多食材, 大人小孩拿取都十分方便。
高颜值之下性能一点也不含糊,小吉508 Pro 2.0 比508 Plus有更强的保温和制冷性能,保鲜能力也获得了史诗级加强,分子保鲜室的保鲜效果令人吃惊,测试玫瑰花7天之后还新鲜如刚采摘的样子,可以保障家里两个孩子的新鲜果蔬供应,带有的除菌功能也可以进一步延长保鲜时间。
总体来说,小吉复古冰箱508 Pro2.0制冰款在我心里是接近完美的冰箱,高颜值性能强,价格在合理区间,对比旧款加量不加价,非常适合像我家一样的多人口家庭囤货。
近期双十一是好价,值得关注。

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