如何在家制作美味的自制牛肉汉堡

市场买牛肉45元500克，600克差不多够了。买回来洗干净用厨房纸擦干水分，切丁加入黑胡椒碎，面粉，海盐，鸡精，再加入适量食用油（个人觉得橄榄油会更棒哦）剁碎，直到剁成肉沫，分成8份哦。

铁板锅烧热，下油，再把肉沫放模具里面压平定型，小火慢煎，熟透再翻面煎，直到两面熟透备用哈。

个人喜欢嘉顿的汉堡包，感觉口感比较好吃。需要些配菜，生菜取芯或者西红柿切片都不错，汉堡包加热后可以放生菜打上沙拉酱或者千岛酱再盖上牛肉饼，再打些沙拉酱再铺一层生菜，以后盖上汉堡包，营养美味的自制汉堡就完成啦，家里孩子超级喜欢哦。每年总要自己做好多次满足小孩的味蕾，哈哈。。。