林凡雨的家居家电 篇九：拒绝云测评！2024超详细养生壶横评对比，谁才是公认的养生壶卷王？实测多维度数据分享。

养生壶作为现代科技的结晶，完美地将传统养生智慧与现代科技结合在一起，集合了多种功能于一身，不仅可以烧水、煮茶，还可以炖汤、煮粥，甚至蒸煮食物，给我们带来了全新的养生体验。但是市面上养生壶品牌众多，一些劣质产品混杂其中，不仅材质低劣没有安全保障，还可能析出有毒有害物质危害人体健康，长久使用存在致癌风险！本期养生壶测评主要介绍了市面上较为热门的几款产品，并附上相关测评数据和养生壶推荐清单，希望能够帮助大家买到一款合适的养生壶！

“养生壶就是拿来烧水煮东西，随便买一个便宜的不就行了吗？”

推荐前我必须强调，不可以贪便宜随意挑选，随便买一款养生壶可能出现以下等负面影响：

①材质使用的不好

劣质的养生壶可能采用低质量的材料制作，这些材料在加热过程中可能会释放出有害物质，如重金属、塑化剂等，导致高温下散发刺激性气味。这些物质对人体健康存在致癌的危害，长期使用可能会对肝、肾等器官造成损害。

②温控精准度不好

养生壶的温控系统是保证烹饪安全和口感的关键。如果养生壶的温控系统不够精准，可能会导致水在加热过程中产生“千滚水”或“半生水”。这些水由于反复加热或加热不充分，其中的营养成分可能被破坏，同时还会产生一些有害物质，如亚硝酸盐等。长期饮用这种水可能对健康产生负面影响。

③长期使用安全隐患

一些劣质的养生壶可能存在设计缺陷或质量问题，如加热时间过长、温度过高、电线裸露等。这些问题可能导致养生壶在使用过程中过热甚至爆炸等安全事故。

Part1：养生壶推荐TOP3

养生壶推荐top1：宫菱

当下养生壶行业频频发生饮水安全事故，出现了产品劣质、高温加热有重金属超标或产生其他有毒有害刺激物质等隐患，许多用户都为此担忧。宫菱作为业内专攻“安全无毒高性能”的老牌子，不仅是业内唯一全机身经过欧盟食品级认证的品牌，还荣获CCTV展播推荐。从不做花哨功能，潜心投入多场景养生壶的研发，专注于研发安全食品级材质、提高温控精准度和耐高温等性能的专业技术，做到了让千滚水、半生水和重金属超标的安全隐患为0！同时支持多场景使用，如养生壶、调奶器、炖汤煎药熬粥等场景。让自家养生壶产品做到最优最强！凭借超强产品实力，即使没有太多广告营销也得到许多专业家电测评师和养生KOL的大力推荐!

它家不仅专注于性能提升，为了产品安全更有保障，利用多年家电研发经验，自主研发了3A级婴儿级硅胶密封圈、高强度复合硼硅玻璃、316L不锈钢、发热底盘等核心科技，同时实现了长期使用水质污染率降低99%，同时刺激物质释放率降低89%，让用户使用时更加放心！

为了让产品用料材质达到极致的耐高温耐磨损性和性能抗衰减，宫菱还专门打造SGGE安全健康实验室，创新30多项极端测试标准，确保产品性能稳定以及承受5年以上抗衰减检测，让产品实现超高性价比！

养生壶推荐top2：小熊

小熊这款养生壶颜值很能打，按键+旋钮式操控面板不仅操作简单明了，还显得十分精致美观；除了出色的外观，还有8种菜单可供参考，大大方便了用户的使用，9.5小时的预约功能更是让用户省事。

不过使用发现该底盘用久了容易生锈，高温下会有较大的异味，清洁起来比较困难。而且温控波动比较大，炖煮出的银耳口感一般。而且煮沸时壶外壁温度高达快70℃，烫伤风险很大，使用要小心！

养生壶推荐top3：摩飞

摩飞养生壶机身小巧，采用分体便捷式设计，上手很有质感，并且贴心地送了收纳袋，方便用户收纳存储，放在厨房、办公桌或带去旅行也不占地方，而且壶底部有防滑圈，在湿滑的地方也不怕放不稳，使用安全更有保障。

不过产品采用的触控式面板较小，操作不太方便，杯盖胶圈质量差，壶盖容易松动。并且养生壶测评使用中，较低的温控精准度导致产品炖煮效果也一般，且其隔热性能也稍有欠缺！

Part2：养生壶干货知识点

知识点一：便宜和贵的养生壶区别有哪些？

①品牌技术实力

低价养生壶品牌可能是网红品牌或堆砌性能参数的品牌，受到价格限制其材质可能缺乏安全保障，还可能缺乏专业的技术调校而产生较大的安全隐患！贵价专业养生壶不仅材质品质高，还会对产品的安全无毒性能、温控精准度、加热效率、加热均匀度等进行多维度技术优化，产品耐高温耐腐蚀性能也会更加稳定，品控更有保障！

②加热底盘和耦合圈品质

加热底盘和耦合圈是影响加热效率高低的核心元件。贵价养生壶通常会采用成本更高但质量刚好的加热底盘和耦合圈，确保产品加热的稳定性和受热均匀度，产品加热效率更高；而低价的养生壶成本受限，加热底盘和耦合器材质较差，因此加热效率更低且性能稳定性差，与贵价养生壶有较大差距。

③恒温能力

恒温能力是养生壶的核心性能，恒温能力好坏取决于温控器品质高低。一般低价的养生壶由于价格偏低，因此成本受限，采用的温控器用料水准会比较差，更不用说会有深层级的专业技术调校，千滚水或半生水发生的几率很大，长期饮用对健康有害。贵价的养生壶则会采用成本较高的温控器并且配有专业技术调校，避免出现千滚水或半生水问题，水质更加安全喝起来更放心，还能减少加热元器件损耗！

④壶体用料区别

壶体用料品质关系用户安全与健康，其重要性不可小觑。贵价的养生壶壶体通常会采用成本较高但耐磨耐高温性能更好且较厚的高硼硅玻璃，壶底选用更高品质的316L不锈钢材质，不仅耐高温耐腐蚀性能强，而且不容易残留水垢；低价的养生壶材质较差，相关性能不稳定，高温容易析出有毒有害物质，存在很大的安全隐患。

⑤电线材质选择

便宜的养生壶往往采用较细的电线或者劣质电线，电线选用的材质耐高温耐磨损性差，很容易发生过热导致火灾、漏电等安全隐患。贵价的养生壶则通常采用较粗和高品质纯铜电线，虽然价格较高，但是安全性更高！

⑥产品认证检查

养生壶烧的水与炖煮的饮品与人体直接接触，产品是否通过产品安全认证十分重要。贵价养生壶不仅会自行去专业机构进行产品认证检查，还配有清晰完整的标识与详细的安全使用指南，养生壶推荐首选全机身材质符合欧盟食品级认证标准的产品。而低价产品很可能会在产品认证检查上作假，不仅产品认证检查不过关，还存在一定的安全隐患！

知识点二：养生壶行业趋势

①材质普遍偷工减料

近些年很多品牌的养生壶售价越来越便宜，偷工减料现象普遍出现，实际产品不仅质量、做工、材质耐高温耐腐蚀性能都很差，按键触碰也不灵活便捷，甚至有的产品在高温下还会析出有毒有害物质，危害人体健康！这些问题大多都是商家牺牲品质打价格战所致！

②重颜值，产品越来越网红化

目前网红之风盛行，为了让养生壶产品更受用户青睐，很多商家仅仅关注颜值设计和营销，通过网红带货进行疯狂的营销广告，为了卖货设下各种套路，忽略产品研发和产品体验，导致产品使用体验感大大下降。

③严重夸大宣传

市面上有不少养生壶打出超高功率、30秒快速烧水、超大容量、以及水净化、增加矿物质等看似很高大上的噱头，但实际上这些功能背后都是忽悠，是将产品进行了夸大宣传以提高产品价格和吸引用户眼球，大家要注意识别虚假宣传。

④三无产品成风

养生壶是三无产品的重灾区之一，有很多不知名的品牌根本没有听说过，很可能是一些三无产品跑来做养生壶，但这些跨界品牌对养生壶专业根本不了解，凭借着刷榜刷单、疯狂促销送赠品等行为，吸引消费者购买，实际上产品质量根本不过关，更没有安全保障。

Part3：养生壶测评对比分析

本期养生壶测评产品如下：

测评维度①：加热效率

养生壶最重要的要素之一就是加热效率，加热效率的高低决定了我们烧水与炖煮饮品需要的时间的长短，若加热效率低，那么我们烧水炖煮就要等久一些，加热效率高则耗用时间少。发热底盘用料材质、发热管材质和长度、耦合器圈数及尺寸、内部发热结构密闭性、容量与功率的配比是否合理都会影响产品的加热效率。

知识点：影响烧水壶加热效率的因素有哪些？

（1）发热管材质以及分布密度、杯底材质

不同的材质有不同的热传导效率和热稳定性，从而影响加热效率。同时，发热管的分布密度也会影响热量的传递，分布密度过高或过低都可能影响加热效率。杯底的材质对热量的传导效率也有影响，如果导热性能不好，会降低加热效率。

（2）耦合器圈数

耦合器圈数与热量的传递有关，因此对养生壶加热效率高低有重要影响。如果耦合器圈数过多或过少，可能会影响热量的正常传递，从而影响加热效率。

（3）容量与功率配比

任何东西都要讲究一个适配，特别是大功率的电器。如果养生壶的容量与功率不匹配，可能会导致加热时间延长或热量散失，从而影响加热效率，甚至还会造成热量浪费等情况的出现。养生壶推荐选择功率在800w且容量1.2L的产品就够用！

（4）发热底座的结构精密性设计

如果发热底座的结构设计不合理，会影响热传导的流畅性，阻碍热量的有效传递，导致热量散失，还可能导致热量过于集中于某一部分，造成加热不均匀，导致加热效率降低。

测评方法：养生壶里分别加入500ML的水，测量煮沸所用时间。

养生壶测评结果：

加热效率很高：宫菱、北鼎

这两款的产品加热速度都很快，四分钟之内就可以将水煮沸。其中宫菱不仅加热快速，三分钟左右就把水烧开了，而且加热性能稳定，炖煮的燕窝和甜品都非常的软糯且原汁原味，表现十分出色！

加热效率一般：摩飞、babycare、小熊、波咯咯

这几款养生壶加热效率还不错，大概四分钟出头就可以把水烧开，需要等待的时间不算太长。

加热效率较差：剩余款式

加热效率很差，耗时很久，其中德国OIDIR由于采用全玻璃设计，不仅导热性差，需要差不多八分钟才能把水煮沸，而且玻璃材质容易变形，高温下很容易发生炸裂，安全系数较低！

测评维度②：温控精准度

温控精准度高的养生壶可以做到水温基准把控，避免出现“千滚水”、“半生水”问题，避免水质污染，长期使用下来也更安全放心，而且温控精准度高能够最大程度保持炖煮食材的营养价值与独特风味。温控精准度受产品温控芯片的材质质量、有无技术调校以及温控传感器的水准用料和灵敏度影响。

知识点：哪些因素跟养生壶温控精准度有关？

①温控器的品质

养生壶的温控器是其温度控制的核心部件，品质优良的温控器能够更精确地控制温度，减小误差。如果温控器品质不过关，很可能导致实际温度与预设温度差距很大。选择品质可靠的温控器是保证养生壶控温精准度的关键。

②温控的频次

养生壶在加热过程中，温控的频次也会影响其控温的精准度。频次越高，意味着温度检测和调节的次数越多从而有助于减小温度波动，提高控温的稳定性。

③温控传感器的技术调校

传感器的技术调校对于养生壶的控温精准度也有重要影响。经过良好调校的传感器能够更准确地检测温度，并将其反馈给温控器，以实现更精确的温度控制。

测评方法：将烧水壶设定45℃恒温，到达后用液体探针温度计测量，当下温度是否与设定温度相接近，差值越小温控精准度越好。传统热水壶则在水烧开后迅速检测水温。

养生壶测评结果：

温控非常精准：宫菱

宫菱的温控精准度最高，只有0.6℃的差异，千滚水和半生水几乎不会出现，水质安全性极高，而且温控精准还能有效避免过热导致产品部件受损，产品使用寿命更长！

温控中规中矩：摩飞、北鼎、波咯咯

摩飞这款养生壶温差在5℃左右，温控效果一般，仍有一定误差，千滚水或半生水现象偶有发生，温控能力还有很大改进空间！

温控精准度较差：剩余款式

剩下几款产品温控精准度很差，千滚水和半生水出现的几率很大，水质受到污染，温差相对较大，长期饮用可能会引发结石等健康问题，对人体健康不利！

测评维度③：隔热性

养生壶作为我们在家、学校宿舍以及办公室经常使用的小电器，使用时难免会因为需要倒水或者喝养生饮品而接触养生壶外壁，如果水刚刚烧开温度很高，恰巧产品隔热性能不过关，人体与壶体接触时很容易发生烫伤的风险。

测评方法：将壶中装水至最高水量并且煮沸，用温度计实测养生壶顶端的壶体处温度并做总结对比。

养生壶测评结果：

隔热性很好：宫菱、北鼎

经过测评发现这几款养生壶的隔热都做的不错，水烧开后壶体外壁温度也不会很高，特别是宫菱不仅材质用料好，产品耐热性和隔热性二者兼顾，使用有安全保障！

隔热性还可以：德国OIDIR

这款养生壶隔热性还不错，温度不会太高，不用担心被烫到，不过还是要放置一会再使用！

隔热性较差：剩余款式

这几款隔热性能较差，水烧开后壶体外壁温度较高，非常容易被烫伤，使用时要注意安全！

测评维度④：杯体材质、厚度

多功能热水壶的杯体厚度非常重要，它关系产品使用的安全性。杯体较薄的热水壶，耐高温耐磨性能差，材质用料不过关，在持续高温和冷热骤变的环境中有壶体破裂的风险！安全起见，热水壶推荐杯体首选高硼硅玻璃材质且厚度不低于1.3mm的产品。

测评方法：询问客服产品杯体材质并使用游标卡尺测量杯体的厚度。

测评结果：

杯体偏厚：宫菱、德国OIDIR、北鼎

这两款产品的杯体材质都偏厚，其中德国OIDIR是全玻璃杯体材质，杯体整体偏厚，但玻璃在长时间高温加热下会有爆裂的安全隐患！而宫菱的材质使用更安全，杯体是偏厚的高硼硅玻璃，上手质感好，耐高温耐磨损性能强，高温蒸煮下也不会有变形炸裂的危险，安全性更高！

薄厚中等：babycare、小熊

整体杯体厚度适中，长期使用耐高温耐腐蚀性能变弱，会有一定程度的磨损，如果发现破损需要及时更换，否则存在很大安全隐患。

杯体偏薄：余下款式

杯体较薄且上手质感差，整体耐高温耐磨性能不稳定，长时间高温加热会有壶体炸裂的安全隐患，使用需谨慎！

测评维度⑤：杯底材质

养生壶杯底材质是否过关关系加热效率高低以及使用安全。由于杯底会经常接触到水、茶等直接饮用的液体，材质安全性非常重要。而且优质的杯底材质导热性与受热均匀度更出色，能够提高产品加热效率。杯底材质必须安全无毒，需要符合国家食品级相关标准，否则在高温加热下很容易释放有毒物质，危害人体健康！

知识点：304不锈钢杯底和316L不锈钢杯底的区别

①耐腐蚀性不同

316L不锈钢相比304不锈钢其内部材质更为复杂，工艺更加高级，因此具有更好的耐氯化物腐蚀性能和耐热性。这使得316L不锈钢制作的杯底更不容易发生腐蚀或糊底现象，长期使用也不容易残留水垢，清洗更加方便。

②热传导速度不同

316L不锈钢因为工艺与用料的不同，其传热速度比304不锈钢更快，这意味着使用316L不锈钢制作的杯底烧水时间更短。这在一定程度上提高了养生壶的加热效率。

③价格不同

由于316L不锈钢的制造成本更高，因此其价格相对304不锈钢更高。不过316L 不锈钢材质实际的性能，如加热均匀度、热传导速度以及耐腐蚀性更强，产品使用起来更加安全有保障。如果预算有限，养生壶推荐首选316L不锈钢杯底的产品！

测评方法：询问客服产品杯底材质

养生壶测评结果：

316L不锈钢材质：宫菱、北鼎、babycare、小壮熊、波咯咯

这种材质是市面上比较优质的杯底材质，虽价格偏贵但是其耐磨损耐高温性耐氯化物性能都比其他材质更强，而且受热均匀、导热性能好，也不易留水垢或糊底，清洗方便，不容易滋生细菌，使用更安全放心！

304不锈钢材质：摩飞、小熊

这种材质成本较低但耐高温和耐氯化物腐蚀性能、加热效率与均匀度没有316L不锈钢好，长时间使用容易残留水垢，要经常清洗！

高硼硅玻璃：德国OIDIR

玻璃杯底加热速度慢而且导热差，长时间高温蒸煮下容易发生破裂，安全指数低！

测评维度⑥：异味问题

养生壶高温使用下是否出现异味可以反映出产品材质是否过关。异味主要来源于杯盖、胶圈、壳体和发热底盘等材质。一些产品由于不注意壳体材质质量或发热底盘和涂层材料，使用劣质材质，在长时间高温蒸煮状态下会散发塑料味等异味，不但影响热水与饮品口感，污染水质，长期使用还会影响人体健康。

测评方法：初次使用养生壶，分别加入500ML水煮沸，盲嗅闻异味

养生壶测评结果：

几乎无异味：宫菱

长期高温使用也闻不到异味，其壳体、顶盖和密封硅胶圈等材质的高品质！不愧是业内唯一通过欧盟母婴级食品级认证的品牌！

有轻微异味：babaycare、北鼎

刚开始使用时在高温蒸煮下异味较大，多次使用后异味逐渐减少，最后只有轻微异味。

多次使用异味较大：余下型号

多次使用后在高温蒸煮状态下仍产生很大异味，仔细闻后发现其硅胶圈等材质散发明显异味，不仅污染水质，影响饮水体验感，而且有可能产生有毒的刺激性气体，不利人体健康！

Part4：结语

本期测评到这里就结束了，大家记得码住这期养生壶测评内容哦！通过对市面上多款养生壶的多维度核心性能测评，根据真实使用数据把安全实用的养生壶推荐给大家，避免新手小白踩坑！我们下期再见！

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