试喝云白之白毫银针(云南大叶种白茶工艺)
什么云南大叶种
云南大叶种茶树为山茶科山茶属植物,是中国著名茶树良种之一,是云南省大叶类茶树品种的总称。有性种主要为凤庆大叶种、勐(měng)海大叶种(名双江勐库种)、景东大叶茶,景谷大白茶等等。无性种主要为云抗14号、云抗43号和长叶白豪等等。
云南白茶
一般我对云南大叶种茶叶的印象则是停留在生普和熟普,而实际上平常所说的六大茶指的是六种制茶工艺,而这次的白毫银针则是使用云南大叶种茶叶使用白茶工艺制作。
因为试喝了祖祥的有机白茶,为了进一步了解云白,在本站一搜便搜到了这款参加百亿补贴的云白,无需领券直接到底简单暴力。
产品包装
产品由纸盒外包装外包透明塑封袋,产品净重量为125克,毛重量约150克。
在纸盒外包装两边有产品简介和品饮方式的说明,对于老茶客可以直接忽略。
外包装的底部注明了产品的制造信息,猜测茶种为景谷大白茶种,执行标准符合国标。
打开外包装内有乾坤,茶叶由铝箔袋密封保存,含包装约138克,剪开包装清香扑鼻,取芽头一个,可以轻易捏碎,干燥度很好。
取茶叶若干进行冲泡,茶汤金黄可见茶豪,茶底芽头为主也有“一旗一枪”。
几泡之后,口感依旧醇厚,茶豪可见。
饮用感受
本品为自选自购。
浅谈一下这款云南白茶与福鼎白茶的口感区别,以下简称“云白”“福白”。
福白较之云白口感更甜更鲜,芽头体型更胖茶豪也更多。
云白较之福白更高香,这个拐弯儿的口感近似政和白茶但又更强烈,总之很特别,这可能和这两个产地的海拔有关系,景谷大白茶的产地平均海拔甚至到了1600米,而福鼎白茶的主要产区平均海拔只有几百米,环境对于茶叶的品质和口感非常有影响,云白较之福白茶豪少的多,所以形成了两种截然不同的口感。
一句话评价
百亿补贴一步到位,并且可以红包叠中叠,相比已经炒上天的福白,这个性价比的云白作为口粮茶绝对是有过之无不及。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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