小米有品众筹金额高达993W元的脱糖电饭煲到底怎样？

一、写在前面

在这之前臻米已经推出过一款电饭煲了，虽说起到了一定的降糖效果，但是产品并不是很尽人意。首先是1000多块钱的价格不太容易让人接受，二是操作起来非常的麻烦，又是放甑子之类的非常的不友好。新发布的这款脱糖蒸汽养生饭煲是跟小米有品一起推出的，在小米有品众筹，众筹结果出奇的好。参与众筹人数达到了3.2W人次，全款支持的有1.2W人，已筹金额达到了993W元。臻米新款脱糖电饭煲众筹效果是有原因的，一是经历了第一批产品的产品技术以及效果的积淀，二是产品的价格能够让人接受，三是产品外观大改满满的小米风格，之前的很多bug也有改进。那这款电饭煲到底怎么样呢？下面是我对这款电饭煲的体验。

二、产品外观及细节

▼▼▼整个电饭煲的控制中心集中在臻米脱糖蒸汽养生饭煲的顶部，顶部的设计感非常强烈。首先是整个顶部的形状并不全是圆四边形，而是一边采用圆角一边采用直角，这样设计即让产品在内心中贴合家用，又让人觉得这款产品比较有实力；二是整个顶部的操作按键、显示屏以及蒸汽口都采用了圆形的设计，整体设计感非常统一。

▼▼▼臻米脱糖蒸汽养生饭煲的正面更有了小米风格，首先是颜色搭配上，素雅的同时又能保持良好的辨认度，灰色的运用能让人一眼看出是小米有品的产品。“开盖”按键以及下面的沥水槽皆是圆长方形性，跟整体设计呼应。

▼▼▼臻米脱糖蒸汽养生饭煲底部有四块圆形的防滑垫，防滑垫高出底部一小块，能够防止产品浸水造成损坏。

▼▼▼臻米脱糖蒸汽养生饭煲的背面主要有三部分组成，从上到下依次是翻盖铰链、中国能效标识、电源接口。

▼▼▼臻米脱糖蒸汽养生饭煲能效等级为2级，热效率值为83%、待机功率1.0W、保温功耗33W/h。

▼▼▼臻米脱糖蒸汽养生饭煲接缝比较严实，做工还是挺精致的。

▼▼▼打开电饭煲盖，首先映入眼帘的是量米杯以及塑料袋包裹住的甑子。

▼▼▼可立饭勺、汤勺、电源线、清洗刷藏在磁吸式独立米汤盒中。

▼▼▼臻米脱糖蒸汽养生饭煲内部上盖是可以进行拆洗的，不锈钢面板上的圆形凹槽可以让蒸饭过程中的水蒸气加速落下。

▼▼▼臻米脱糖蒸汽养生饭煲内底部可以看到有一圆弧形的孔，这个孔就是让蒸米饭过程中含有大量淀粉的米汤流入磁吸式独立米汤盒中。

三、产品配件

▼▼▼下图为臻米脱糖蒸汽养生饭煲的所有配件，包含电饭煲主体、滤糖甑、内胆、可立饭勺、汤勺、电源线、清洗刷、量米杯、说明书。

▼▼▼内胆是整个电饭煲最主要的的部分之一，一是整个加热过程都是在内胆中进行的，而是滤水的控制阀位于内胆中。首次使用需要撕下贴在滤水控制阀上的贴纸，这一次的贴纸明显比上一代电饭煲里的贴纸好，撕下后并没有留胶。

▼▼▼内胆采用了食用级304不锈钢材质，食用安全方面可以完全放心。

▼▼▼阀芯就是这么小的一个东西，这个小小的控制阀芯就是实现脱糖效果的核心装置。内胆通过电磁控制这个阀芯，中央芯片给内胆发出开启阀芯信号时，阀芯就会开启，将米饭中的水滤到米汤盒中。

▼▼▼滤糖甑采用了日本大金不沾涂层，甑子一体压铸成型，内胆厚度为3.6mm，底部设计了919个透气孔，能够为米饭透气的同时又不会让米饭透过。

▼▼▼滤糖甑内部印有刻度线，可以快速的让你把握煮饭时的用水量。一量杯米加水到刻度线“1”的位置，两量杯米加水到刻度线“2”的位置，三量杯米加水到刻度线“3”的位置。

▼▼▼米汤盒换成了不透明的塑料材质，在抽拉处并没有显示水位线。如果你想知道米汤盒中滤了多少米汤了必须要抽出米汤盒查看才行，希望臻米在以后的产品中能够注意到这一小细节。

▼▼▼可立饭勺跟汤勺都是塑料材质，可立饭勺采用了不粘米的塑料材质，非常的好用。

▼▼▼电源线为纯白线，看起来还比较粗，做工也还不错。

▼▼▼赠送的量米杯比较大，不过上面有刻度线，可以按需使用。

▼▼▼这个刷子在我蒸米饭之前一直不知道是干嘛用的，蒸完米饭打算刷滤糖甑时有很多碎的米粒粘在滤糖甑的透气孔里，用牙签戳了半天才想起来这个刷子是刷滤糖甑用的。

四、产品操作

▼▼▼这款电饭煲的容量为3L，大约可以供4人食用，最多可以放4杯米的样子（放四杯米在蒸饭时记得多加一点时间）。我用了三杯米，大约就是下图这个样子。

▼▼▼大家淘米时还是建议现在小盆里淘，淘好后再倒进滤糖甑中，这样就可以减少碎米堵住滤糖甑的透气孔。淘好米后倒进滤糖甑，然后根据米量加水到对应的刻度线。

▼▼▼合上电饭煲盖，接通电源，就可以开始了。圆形的显示屏幕可以说是非常的吸引眼球了，从接通电源的一刹那可以看到，这款电饭煲有煮粥、杂粮饭、营养蒸、蒸汽洗、保温五个功能，屏幕中间位置显示预约时间或剩余时间，屏幕底部汤盒未扣紧提示灯。

▼▼▼开盖的刹那间，米香四溢（当然米也好，哈哈）。因为脱糖电饭煲的工作原理都是脱去淀粉，所以脱糖米饭的米粒比较分明。

▼▼▼看一下滤糖甑的内壁，并没有粘，滤糖甑的防粘涂层不错。

五、使用体验

因为篇幅原因（写的太长没人愿意看下去），其他的几个功能就不一一示范介绍了，比较有意思的是蒸汽洗模式，可以给孩子洗奶瓶洗茶杯之类的。如果家里有洗碗机，这个功能就显得比较鸡肋了，没有洗碗机的可以应急使用一下，体验也还不错，洗的挺干净。至于脱糖效果我也不去扎血测试了，因为在上一代脱糖电饭煲的评测中我有去实验测试，想了解的可以去看一下上一代电饭煲的评测。

臻米这款新一代的脱糖电饭煲不仅在价格上更能让人接受了之外，质量也有了很大的提升，外观更票了，设计更贴近消费者的使用习惯去考虑，在这个价位上可以说是一个挺不错的产品了。当然也不是非常的完美，比如米汤盒没有透明的刻度线显示米汤盒内容量，虽说要养成随蒸随倒的好习惯，但我这个人觉得看不到的东西就会很慌，时不时的就像拔出米汤盒看看满不满。

六、写在最后

值得夸赞

外观小巧可爱，满满的小米有品风格，我比较喜欢；

价格说的过去，在脱糖电饭煲中应该是比较便宜的，性价比还是有的；

功能很多，比如正常蒸饭、脱糖蒸饭、蒸汽洗等等；

滤糖甑不粘米，要比上一代的圆网好太多了。

需要改进的地方

希望在米汤盒上加入透明的刻度线，能够看清米汤存了多少了；

总是感觉3L有点小，或许我就是那种眼大肚子小的人吧；

希望能加上一个取滤糖甑的配件，刚蒸熟米饭时滤糖甑很烫，不敢用手拿。