我的新玩具——比乐蒂摩卡壶开箱

购前

摩卡壶是一种简易的有压萃取方式，通过烧水利用蒸汽压力将下壶的水压入粉仓，在进入上壶，萃取压力2bar左右，所以是无法出品espressod的，油脂不能说没有，但基本上倒出来也挂在杯体上了。ps：图源来自网络，侵删。

框定了几款产品，简单介绍：

单阀设计，不锈钢下壶，经典铝制八角上壶，可用于电磁炉加热

大麦壶，单阀设计，这个壶就比较奇葩，标题标注材质为不锈钢，但是商品详情标注材料是铝，评论也有表示电磁炉无法使用的。

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双阀经典款，铝制壶身，不能用于电磁炉，双阀可以获得更大的萃取压力，但是操作和清洗也更麻烦，而且双阀摩卡壶更容易过萃。

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全不锈钢壶身，就是这个外观，有点一言难尽。不知道为什么4cup的插入不了，拿个6cup当范例好了，外观相同，但买摩卡壶，个人感觉还是3cup的最实用。

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单阀，全铝壶身，撞色经典款，虽然都说红配绿那个啥，不过我感觉挺好看的。

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这款带有特殊的聚压阀，按下出品卡布奇诺，上提出品拿铁，不过拿铁和卡布奇诺不都应该是以espresso为底吗，这壶也出品不了espresso啊

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考虑到以后会拿到单位用，需要一个能用于电磁炉加热的，在对比一下颜值，貌似也没有可选的了，最终买了灰色壶身的不锈钢、铝双材质摩卡壶。

开箱

等了10天，终于收到了包裹，外包装依旧饱经风雨，布满沧桑。

牛皮纸简易填充，还是熟悉的配方，还是熟悉的味道

包装箱都开胶了啊喂 ，不过倒是无所谓了。

打开看到里面依旧没有填充，也没有一次性封胶，果然外国人就是不理解中国国情。

摩卡壶本体

好大一张不用读系列，多国语言版呦。

使用

摩卡壶设计简单，清洗方便。

进行多次清洗，终于轮到体验啦，没在单位先拿燃气灶试一下，调到最小火，完美契合。

做的时候忘了拍了 ，给大家k看看出品后的粉饼吧，咖啡粉用的是illy中烘。

粉饼成型，扎实，干燥，萃取充分。

总结

总得来说与意式机的出品还有一定差距，毕竟无法保证有效压力达到9bar，不过风味独特，值得推荐。