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在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

逗比-天 02-12 21:51 关注

创作立场声明:这是我第一次写美食类的文章,也是自己第一次尝试做鸡腿,写的不好做的不好还望大家多多包涵呀!

为啥突然想写鸡腿

鸡腿算得上是肉类中,我最爱的部位之一,正好这段时间宅家无法外出(还不能点外卖在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿! ),想着要不要学门手艺,前两天无聊刷知乎正好看见上面有教用电饭锅做简易焗鸡腿的,顿时便来了精神,问了一下外婆家里还剩俩鸡腿,一个大胆的想法便在我的脑中诞生了......在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

在张大妈混迹3年,还从来没写过美食类的文,不如趁着这次机会,一边自己摸索着做鸡腿,一边写篇文章给大家分享,如果大家有什么更好的建议也可以在评论区中指出在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

材料

在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

  1. 鸡腿:2个

  2. 新奥尔良腌料:1包

  3. 牙签:1根

  4. 料酒:1勺

  5. 老抽:若干

  6. 葱:若干

  7. 生姜片:若干

腌鸡腿

在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

先用牙签给鸡腿扎几个眼在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

撒上一定的奥尔良腌料在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿! (数量多少看你心情和口味)

在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

倒上少许老抽在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

再来一勺料酒去腥在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

戴上手套抓匀腌制一小时在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿! (这肉真大 哦不这腿真白 哦不对这鸡腿手感真好在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

趁着腌鸡腿的时候拍一张哈哈哈趁着腌鸡腿的时候拍一张哈哈哈

焗鸡腿

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把生姜切片,用生姜片给锅底刷油在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

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撒上一层葱,冰箱里只有事先切好的碎葱拿来凑数了在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿! (事实证明这是个错误的决定在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿! )必须得拿整根葱对半切,放葱和姜一方面是为了入味,另一方面是为了把鸡腿和电饭锅壁隔开不然会焦掉,但是如果用碎葱,就会发生一些不可描述的状况了在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

把鸡腿放到葱和姜的上面在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

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把之前腌鸡腿的水倒入在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

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倒入一定量的温水(一般为50ML左右)在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

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放入电饭锅按煮饭,大概为50分钟就完成啦在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

让我们看看出锅后的样子吧

在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

五十分钟到了,掀开盖子,鸡腿已经熟咯在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

拿碗盛上,来波美图吧在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

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在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

就是这张图啦,注意左边这根鸡腿的右侧就是这张图啦,注意左边这根鸡腿的右侧

总结一哈

总体来说还是很成功的,用电饭锅煮出来的鸡腿不像烤箱里出来的,比较嫩,不过强在简洁方便也不占多少时间精力,当然需要改进的地方还是有的,比如说葱不能用碎葱,上面那张图中,底部的碎葱和鸡皮粘在了一起,那一块地方葱的味道太大了在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿! ,压根没法吃。

最后的最后,按照我写文的惯例,来波美图吧!!!

在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

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在吗?吃鸡腿吗?简单俩大步做出电饭锅焗鸡腿!

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全部评论 (3)
abc224
0
02-13 10:17

最后一张铁窗泪。

奥米加兽
0
02-12 22:47

看得我都饿了[口水][口水][口水]

逗比-天
0
02-12 21:54

这次的沙发必须是我的哈哈哈

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