真香，结晶后变很丑的麦卢卡蜂蜜，爱了✔

上个月打开这瓶蜂蜜时，差点怀疑我自己的眼睛，说好的黄金蜂蜜呢？这都快成褐色的了吧，甚至以为买到假的，可人的溯源码又完全没有问题。

问了NAKI客服说麦卢卡蜂蜜结晶颜色都会变深，还说她家蜂蜜是冷链运输所以是结晶蜂蜜，这样也好储存。

想想干脆做实验，就放着过了几天，发现真开始融化了，我大广东的35度高温啊哈哈，特小心的用小筷子挑了一点出来，别说，颜色真变浅了，却也不是完全的金黄色，有点偏褐色。但是是真稠。

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对麦卢卡蜂蜜的颜色是真好奇了起来，就去搜了下，从一个小旮旯搜到说麦卢卡蜂蜜中因为含有较多的矿物质元素，颜色要比普通蜂蜜更深一点（个人觉得这不叫一点吧），而且UMF指数越高的颜色会越深，浓稠程度没讲...

度娘也说矿质元素是植物生长的必需元素，还能促进营养吸收，那矿质元素含量=麦卢卡蜂蜜的颜色深浅=UMF指数高低，那矿元素的含量除了影响麦卢卡蜂蜜的营养成分，也对UMF的含量有影响了。

买一瓶麦卢卡蜂蜜还知道了点小秘密的感觉，对了，诚心建议麦卢卡蜂蜜放冰箱试试，结晶蜜那有点沙的口感真的很不赖啊

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