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鲜蔬水果该如何储存才能延长其寿命?

小美的家 11-08 10:27 + 关注

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生活中,相对于肉类,很多人更偏向于买蔬菜水果,甚至还有人会把水果当饭吃。此时,他们往往会一次性囤大量的鲜蔬水果放于冰箱中,但是由于储存方法不当,或者忘记了食用,导致蔬菜水果出现干瘪冻坏的现象,最后只能无奈扔掉,即可惜又浪费,有方法让蔬菜水果保存得更久吗?那当然啦!下面我就来说说。

鲜蔬水果该如何储存才能延长其寿命?


叶类蔬菜保鲜

湿润的叶类蔬菜是最容易冻坏的。因为潮湿的环境非常容易滋生细菌,使蔬菜腐烂得更快。刚买回来的青菜,如果不马上食用,最好不要用水清洗。如果本身外表有水分,可先静置一会儿,等菜叶自然晾干。存放前,最好先把纸巾放入保鲜袋中,再把青菜松散地放入其中,给蔬菜足够的空间,扎紧袋口,再放入冰箱冷藏室。

鲜蔬水果该如何储存才能延长其寿命?


姜蒜类食材储存

长时间不食用的姜蒜,可以先放入密封的保鲜袋中,再放于冰箱的冷藏室。低温的环境可以使姜蒜保持至少半个月。但切记,发芽的蒜是不可以食用的,变色腐烂发霉等就更加不能食用了。姜分老姜和嫩姜,老姜只需放在阴凉干燥处即可,嫩姜就需要用保鲜袋包裹起来再放入冰箱存放。

鲜蔬水果该如何储存才能延长其寿命?


这些水果存放要特别注意

葡萄放入冰箱前是不用洗的,葡萄本身的表皮就能起到保护作用,想吃的时候从冰箱拿出来,留蒂清洗;很多人都知道,香蕉如果放进冰箱冷藏会特别容易坏。但其实,香蕉的根部是保持其新鲜的关键,放入冰箱前用保鲜膜包裹香蕉根部,就能够使香蕉保存一定的时间。注意哦,香蕉不要与其他散发乙烯的水果放在一起。橘子放入冰箱前在小苏打水中泡1分钟,擦干后再放入保鲜袋,最后放入冰箱冷藏室,可使橘子保鲜3个月。

鲜蔬水果该如何储存才能延长其寿命?


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