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花菜和它配一起,一次吃到爽,营养又解馋

傻姐爱美食 09-12 15:57 关注

花菜和它配一起,一次吃到爽,营养又解馋

花菜和“它”是绝配,这样吃才叫爽,营养解馋,我家隔三差五做,

花菜和它配一起,一次吃到爽,营养又解馋

西蓝花这样做太香了, 知道的人却不多, 做法超简单, 配米饭我能吃3碗,大家好我是傻姐,今天分享花菜和香肠的美味简单做法,前几天自己灌制的香肠,我们北方人叫香肠,四川广东那边叫腊肠,其实是一样的,想看灌制香肠视频的朋友关注我,就可以看往期制作视频了

花菜和它配一起,一次吃到爽,营养又解馋

花菜在超市买的,1.99元一斤,非常实惠,我2元钱买了一大颗,先把花菜的粗梗去掉,留菜花,把花菜掰成均匀的小块

花菜和它配一起,一次吃到爽,营养又解馋

这个老梗太大了,我们丢掉,不能吃,然后锅内加水,烧开,把花菜焯水,3分钟捞出,这时候花菜基本已经7成熟了,焯水的时候放点食盐,这样颜色好看,不会发黄,如果是绿色的菜叶会翠绿不变色

花菜和它配一起,一次吃到爽,营养又解馋

焯水3分钟后捞出备用

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另起锅,加入干香肠片,葱花,红绿辣椒,爆香,加少许味极鲜提味爆香

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倒入花菜干煸,不要加一滴水,大火干煸至水分炒干,加入蚝油和香油就可以出锅了

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这样做的西兰花特别好吃,香脆可口,腊肠因为是咸的,所以菜里可以少加盐,或者不加都香

花菜和它配一起,一次吃到爽,营养又解馋

花菜这样做,饭店都买不到,太香了,比吃肉还过瘾,一大锅不够吃,这个菜在饭店都买不到,特别好吃,香鲜下饭,主要咱香肠做的好吃啊,独家秘制配方,爷爷祖传下来的配料,想学的朋友关注我,看我往期的视频和文章都有详细介绍

花菜和它配一起,一次吃到爽,营养又解馋

看到这里了,喜欢的朋友点赞,留言,转发,收藏支持一下呗,谢谢啦,大家还有关于西蓝花好吃的做法可以和我分享,在留言区给我留言即可,我会及时回复您的,么么哒

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