紫薯+土豆=黑土豆?——美食界的泥石流(多图预警)
创作立场声明:初次发表,多有不足,大家见笑了,还请大佬们多多指点,希望可以和大家一起交流学习,一起成长进步~
到底是紫薯劈了腿,还是土豆变了心?到底是土豆味的紫薯,还是紫薯味的土豆?
————讲道理,长这么大,第一次听说也是第一次见到黑色的土豆 ,以为发现了新兴品种,在好奇心的驱使下去查了某度,就看到一堆什么抗癌、美容、抗衰老的神奇功效 ,本着神农尝百草的大无畏精神,薅了一单试试水,具体情况如下:
开箱!
告诉我,这真的不是紫薯吗?
第一步当然是确认是否足称
很难想象,大小不同形状不规则的土豆是如何做到正儿八经的整整净重2.5KG(还是说我这个称根本就没办法精确显示只是预估? )
请忽略这一地的土.....刚拖的地,名副其实的“土”豆了!
上刀!
可以看到刀刃上的紫色土豆汁(紫色?土豆汁?)
这个本来不打算发的,想想还是给你们看看吧
切开来一看,是真的鲜嫩多汁....娇嫩欲滴,忍不住啃了一口......
不要问我什么味道,因为什么味道我也不知道,汁水确实多,且黑 然后就去漱口去了,画面能脑补的脑补,不能脑补的就别补了
这玩意我也是真的不知道怎么吃比较好,直接采用最简单的烹饪方式吧
清蒸了一盘
油炸了一桶
总结
恭喜你们猜对了,土豆味!哈哈哈确实是土豆味的土豆,没毛病。
蒸的土豆,就是它不像正经土豆那么面或者硬,口感不面不硬也不知道怎么形容 ,最大的亮点就是土豆味是真的很足(土豆香?),有种小时候自己烤土豆吃的那种土豆香(写着写着想到了,下次试试烤着吃看看)。
油炸的土豆,外面是蛋清+面粉,闻起来和正经土豆炸出来的薯条没什么区别,非要说区别就还是土豆味比较浓厚一些,但是咬开来就很颜值就很惊艳了,像是一些馅饼什么的馅料,绵绵的,口感不错。
综上所述:我吃了一顿很有土豆味的黑(紫?)土豆,谢谢各位~~~
———————处女作品,多有不足,希望大家能够喜欢,有什么不周到的地方,还请大家可以谅解,不然你们也没办法顺着网线来揍我呀~ ,哈哈哈~开个玩笑,勿怪~勿怪呀~
鬼金羊
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