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各大名茶什么品牌值得入手?十种国内名茶对应品牌推荐,详细解析,值得收藏!

挠一挠啊 20-11-02 关注

创作立场声明:根据本人这两年来在网络上购买各种品牌茶叶的经验,给大家总结了一些个人觉得非常值得推荐的品牌和产品,供大家参考。文中涉及到的产品均为本人这两年有购买过亲身体验过的产品,欢迎大家在评论区提供补充以及与我进行讨论。

又到了每年年终大促季,双11、双12、年货节之类的各种大促活动都将在短时间内一一展开,上半年趁着春茶季屯了足够茶叶的茶友们想必到了这下半年应该也都喝得所剩无几了,年终这种大促云集的时候也成了每年屯茶的好时候,毕竟现在距离明年春茶上市(一般在三四月份)还有半年左右的时间呢。

中国产茶的区域十分辽阔,和其他农产品不太相同,中国每个省份、不同区域所产茶叶的品种、品质差别都非常之大。从茶叶的树种、生长环境、采摘季节、制作工艺来看,都可以进行不同维度的详细划分,对应的也就产生了各种各样名称好听的名茶种类。可以称之为名茶的茶叶种类非常多,每一种茶都包含了一段自己独有的历史和背景故事。好的茶叶能卖到几十万元一斤,其中自然也包含了很多文化、品牌附加值因素,便宜的十几块钱就可以买到一斤。

对于我们这些平时喜欢日常饮茶的人来说,茶喝不炒!纵使你背后的故事再丰富、什么非遗传承人、什么创始人、什么老字号之类的,我们只看茶的品质。茶叶香不香、口感怎么样、健不健康等等!

今天,对自己多年来买茶品茶的经历做一个简单的小结,针对不同的茶叶品类,给出自己尝试过并认为值得推荐的产品清单,供大家在买茶、屯茶时参考。品茶多年,我跟大部分值友一样,踩过无数的坑,在茶叶这个市场中,坑绝对比好产品要多得多,今天把这个经验清单写成文章,一方面当然是为了在值得买上有更多的创作,更重要的是给其他茶友提供一点借鉴,让大家少走弯路。

下面就正式开始介绍:

1、金骏眉:正山堂金骏眉 (推荐指数:☆☆☆)

第一款要给大家推荐的是正山堂的金骏眉。为什么一开始就说金骏眉呢?武夷山桐木关是我国名优红茶的一个非常重要的产区,而金骏眉在武夷山红茶领域里又属于品质最高的一类之一了。我个人的感觉是,如果只是平时喝喝红茶,其实没有必要去追求金骏眉,毕竟价格相当昂贵,日常饮用的话,普通的正山小种之类的就完全可以满足。如果非要去选择金骏眉,那么就千万不要贪图便宜。在某宝上和某夕夕上确实有很多非常廉价的”金骏眉“,别说是不是真的了,就连是不是福建所产都要打一个极大的问号。我认识两个四川的茶叶批发商(众所周知,四川是我国茶叶的大产区,几乎全国各种名茶均可模仿),十几块钱就可以批发一斤金骏眉,样貌看起来还不错,叶子上全是那种金色的茶毫,一不小心就被以假乱真了。但是喝这种金骏眉的意义何在呢?

正山堂号称是金骏眉的创始人,虽然我非常不喜欢这种称呼,但是不得不说,他们家的金骏眉虽然贵,品质还是很有保障的,一共喝过两罐,都是别人送的,茶香一般般,但是口感是真的好,抿在嘴里时,那种浓郁的鲜甜感是其他种类红茶很难达到的,汤色呈透亮的琥珀色,非常美观。如果对高端茶叶有追求或者经济水平较好的中产阶级,是一个不错的选择,同时如果有送礼需求,正山堂绝对不会让你失了面子的。

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2、正山小种:上清老街本香型正山小种 (推荐指数:☆☆☆☆)

上文介绍的正山堂家的的正山小种其实也是非常不错的,但是同样有一个问题是价格过于昂贵。这里给大家介绍的这款上清老街正山小种是之前看值得买上另外一名大佬推荐所购,价格非常亲民,100g才100多远,比正山堂便宜了好几倍,但是茶叶的品质上几乎不比正山堂有什么差的。

这款茶叶泡开之后茶汤和叶底的香味是非常理想的,浓郁的花蜜香,但最主要的是口感上的完美表现。与上一款金骏眉相比,这款正山小种的口感显得没有那么醇厚,初初入口时显得比较平淡无奇,但是如果在嘴里回味一两秒,一股清甜感很快袭来,让人感到惊喜,这种清甜感并不比上一款金骏眉差,唯一的就是没有那么醇厚罢了。对于这个价格的红茶来说已经算是很不错的了,非常值得推荐。

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3、高山老枞:正山堂老枞 (推荐指数:☆☆☆☆☆)

我想说的是,正宗的老枞红茶也是很昂贵的,跟金骏眉一样,要么喝普通红茶,如果非要尝试高山老枞,直接上正山堂!我买过好多款老枞,这是唯一一款推荐的。如果您以前购买过其他品类的老枞,不妨也可以试一下这个正山堂(经济实力允许的前提下),不用喝,直接打开看一下叶形就可以发现,正山堂的老枞跟其他的几乎每一家都完全不同。其他家的老枞基本上都是纯黑的大片的叶子,正山堂家的是嫩芽叶、嫩芽叶、嫩芽叶,重要的事情说三遍!有金色茶毫,叶底一芽一叶非常美观。香味、口感上的表现略低于正山堂的金骏眉,但差得不算很多,如果不是经常喝武夷山红茶的茶友可能不一定分辨的出来这其中的差别,但是价格上确是要比他们家的金骏眉要便宜不少,所以推荐指数要更高一些。

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4、祁门红茶:叶生华祁红金针(推荐指数:☆☆☆☆☆)

同样也是之前在值得买上看了另一个人写的文章后选购的,喝了之后又续购了2罐。这款茶最大的特点是其香味,这款茶的香味真的是没的说,不论是干茶的香还是茶汤、叶底的香。这种茶香是连以上介绍的几乎一万块钱一斤的金骏眉、老枞都无法比拟的。虽然说祁红属于世界三大高香红茶,但是这款祁红比以前买的别的品牌的祁红还是要香很多的。这款是祁红金针,属于嫩芽叶型的祁红,在几种不同的祁红工艺里,算是比较高端的了,汤色相对于武夷山的那些红茶来说要更红润一些,口感上醇厚感很不错,甘甜的感觉也没的说,表现得很好。这款茶的发现几乎取代了以往其他红茶在我心中的地位。是真香!

价格上100多块钱100g,相对来说比较亲民,是日常饮用可以接受的价位!以前也买过祥源茶家的祁红,之前觉得还不错,但是近年来表现一年不如一年,今年开始就已经彻底换成这家叶生华的祁红金针了。推荐指数给了个满分,喜欢高香型红茶的一定不要错过。

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5、安吉白茶:极白明前特级安吉白茶五钻(推荐指数☆☆☆)

喝安吉白茶属于日常的一种调节,一般一个星期我会喝个两次左右,味道比较淡,香味也比较淡,但是有一种跟其他茶不同的清新感。安吉白茶尝试过的品类并不多,基本上就是这个极白的品牌,尝试过他们家明前的、雨前的等多个不同系列品种,这款五钻系列的明前茶总体表现还不错。叶子相对于其他明前绿茶来说会稍微大一些,这也是这种茶的一个特点,比较细长。这款茶香味比较纯正,没有青草气,清新淡雅,茶的汤色非常纯净,属于很浅的黄绿色,赏心悦目,总体来说还不错,对于我这种不是经常喝也不算特别喜欢这种茶的人而言,足够了,价格上也比较正常,168元100g,可接受范围内。

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6、龙井:小罐茶明前龙井(推荐指数:☆☆☆☆)

对于小罐茶,其实并没有很强的好感,以前买过小罐茶家的毛峰和金骏眉,感觉毫无性价比可言。尝试小罐茶的龙井,其实也不是自己买的,坐旁边桌的同事今年春茶的时候买了一盒,着实奢侈。他泡了一杯,当时感觉香味还不错,然后要了一小罐来泡,这款龙井倒是让我对小罐茶有了重新认识。不论是色泽、香味还是口感来说都对得起这个价格,总的来说还是挺可以的一款茶叶,香味不是很足,一般般,但是口感上的鲜爽感挺好,一杯这个小罐茶的龙井还是很能给人带来春天的感觉的,汤色也非常清澈,没有任何不舒服的感觉。口感尚可。

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7、太平猴魁:叶生华雨前特级四星太平猴魁(推荐指数:☆☆☆☆☆)

绿茶相对于红茶来说,因为工艺方面的不同,茶叶香味的浓郁度上来说基本上是比不上大部分红茶的,我不知道这样说算不算合理,但是我个人的感觉确实是如此,绿茶没有红茶的香味浓,但是绿茶胜在香味的清新、甘冽感,能够一瞬间把人带回到春天。如果要在绿茶里找一款茶香浓郁度也很好的茶,那我一定会强烈推荐手工捏尖太平猴魁。

首先,喝太平猴魁一定要选择手工捏尖,市面上售卖的90%以上都是机制的布尖。什么是捏尖什么是布尖,大家可以百度一下,我就不花篇幅去讲解了。叶生华家的这款捏尖太平猴魁,不论是干茶还是泡开之后从茶杯里散发出来的茶香都近乎完美,非常浓郁,初闻是阵阵兰香,冲泡后又隐约透露出一股豆香味。第一泡和第二泡的时候那种茶香真的让人如痴如醉。茶叶喝完倒出后,杯底里遗留的也是满满的茶香,非常舒适。茶叶的口感上,只要冲泡方法正确,茶的味道是很醇厚的,至少前两泡时非常醇厚,比一般绿茶要好。另外,这款茶相比于我之前买过的别的捏尖而言,还有一个最大的优势,即使用100℃开水冲泡,也不会有任何苦涩的口感,味道鲜爽回甘,喝完之后回味无穷。129元100g的价格在猴魁这个品类里算是很亲民了,也蛮惊喜的!我个人其实非常喜欢太平猴魁,但是之前买来买去也没挑到中意的产品,所以中途转战其他绿茶了一段时间,这次这个叶生华倒是充分激起了我的兴趣!非常值得尝试的一款绿茶。

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8、黄山毛峰:谢裕大明前特级一等(推荐指数:☆☆☆☆)

说完太平猴魁,就不得不提一提黄山毛峰。提到黄山毛峰就不得不提一提所谓的“黄山毛峰”创始人——谢裕大(本人完全不认同这种说法,但不影响我买茶)。这里给大家推荐的是谢裕大的特级一等黄山毛峰,这款茶好像今年春茶的时候薇娅还帮着带过货,自然,我是不会推荐那款天天在大妈上爆料的9.9包邮茶,那个茶谁喝谁知道,我感觉9.9包邮都贵了。这款茶芽头饱满细嫩,基本都是一芽一叶的嫩芽头,茶的香味不错,口感上鲜爽感不错,香味比较纯正,不过叶片保留的过于完好了,应该是机器杀青,并非全手工茶,机器制作的茶香味能保持这样已经不错了。这款茶最大的特点是很美观,泡开之后颗颗细嫩的芽头站立在杯子当中,汤色嫩绿中泛嫩黄,非常美观,至少从外观上一看就是一款“很贵"的茶,喝起来也比较有面子。味道我觉得还是对得起这个价格的,值得一试。

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9、六安瓜片:谢裕大六安瓜片(推荐指数:☆☆☆☆☆)

说到六安瓜片,本来想说一说“徽六”这个品牌,毕竟是瓜片业内第一块招牌。但是本人之前买过徽六家的毛峰和猴魁,感觉真的对不起“中华老字号”的称号,所以一直对徽六没有太大好感,所以徽六的瓜片也就一直没有尝试过,不做评论。我买过一些不知名小品牌的瓜片,但是品质最好的还是谢裕大家的瓜片。茶叶比较完整,香味也不错,泡开之后的香味也比较满意。各方面表现都比较平均,基本上不会有让人不舒服的感觉,以前买的其他品牌的瓜片,口感或者香味上总是有一些青草气之类的,而且容易苦,谢裕大家这款瓜片我是没有喝出来什么苦味的,感觉很可以,值得推荐!

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10、碧螺春:碧螺牌明前碧螺春(推荐指数:☆☆☆)

这款碧螺春来自于江苏东山茶厂,碧螺春的原产区。这款碧螺春全是嫩芽叶制成,叶底非常好看,一颗一颗的小芽头。茶叶上的白毫很丰满,泡开之后有明显的“毫浑”现象,相对于其他绿茶来说,汤色不会那么透亮,这也是碧螺春的特点之一,个人感觉没什么问题。味道上比较清甜鲜爽,不过略带了一点儿苦味。江苏一带没有很高的高山,所以相对于安徽绿茶来说,这一点苦味估计很难避免了。总体评价不错,不过个人还是更喜欢龙井和猴魁,对于喜欢碧螺春的朋友们来说是一个好的选择。

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茶类选购问题

全部评论 (18)
elexwang
1
2020-11-02

这是哪年的购物心得?还推荐2019的绿茶?

冰草
1
2020-11-02

都不是我喜欢的

值友5741065908
0
01-08 22:14

叶生华的毛峰比谢裕大的那款如何?

挠一挠啊
0
2020-11-12
差不多de先生: 看到小罐茶就知道是水贴了 1

哦哦。你说的都对

lo-乐
0
2020-11-12
青岛自在: 滇红有推荐吗?特别喜欢滇红淡淡的清甜 1

七彩云南月光金枝,凤牌金针! 个人更喜欢金枝,泡完前两三泡,放冰箱冰鲜层一晚上,再泡,那股花香味令人回味

差不多de先生
0
2020-11-06

看到小罐茶就知道是水贴了

挠一挠啊
0
2020-11-05
值友1846622923: [高兴]普通老百姓是喝中茶吧,价格不贵便宜实惠 1

好吧哈哈哈

值友1846622923
0
2020-11-04

[高兴]普通老百姓是喝中茶吧,价格不贵便宜实惠

挠一挠啊
0
2020-11-03
贰佰叁拾万: 普洱茶有推荐么 1

普洱其实平时喝的不多啦,没有太大发言权

挠一挠啊
0
2020-11-03
青岛自在: 滇红有推荐吗?特别喜欢滇红淡淡的清甜 1

哈哈没怎么喝过这个哎

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