国庆邂逅浪漫之都五星级酒店自助餐,恨不得多几个胃
【青峰说】每一段旅程都有属于它自己的理由,放松心情,也许是为了一场约定,抑或是说走就走的冲动。我时常给自己的解释是为了缓解自身的压力,生在岁末,摩羯座,相比较其他的理由,我觉得这个更加的适合我,听起来有点苦闷的情绪,却也是最真实存在的。
大连是一个气候宜人的城市,初秋的阳光穿破了云层,而后迫不及待的洒在大地上,清澈的海水和适宜的水温,让珍贵的海产品在此自由生长,我带着三位异乡好友坐在归家的动车里,望着如电影胶片般逝去的风景。当你回到家乡,闲步在小街巷子里,眼前的景象陌生又有些熟悉,心情也隐约有些小激动,或许这就是留恋的开始,而这座城就是大连,浪漫之都。
说起大连美食,首当其冲的一定是海鲜美味,知名的菜品如红烤全虾、清蒸鲍鱼、五彩雪花扇贝、大连虾酱、油爆海螺、炒海肠、八仙(鲜)过海、珍珠海胆、群鸭抱海参、彩蝶虾等。九月最后一天,正值开海季不久,带着好友前往大连泰山北斗级酒店香格里拉,品尝鲜活海味,解锁多样吃法。
特色海鲜
凉爽刺激的冰镇海鲜,新鲜感知足,小伙伴在档口的海鲜箱里挑选自己喜欢的海鲜,厨师现捞现蒸,小伙伴连连叫好,体验感十足。
十分钟左右,蒸好的海鲜摆在餐桌上,冒着热气,鲜味诱人。
日本料理
精致的日式料理,现切的三文鱼刺身、温润丰腴的八爪鱼,搭配着日式芥末蘸料,香甜可口,鲜美通透,回味无穷。
种类繁多的寿司,新鲜出炉,抹上鲜绿的芥末酱,放到古色古香的瓷盘中,如此的色彩组合,可谓是“秀色可餐”。 将整块寿司一口吃下,饭香与生鱼片的香味完全相融,浓香的滋味在口中久久徘徊。
炭火烤肉
各种新鲜的海鲜、鸡翅等食材,也可以交给厨师现场烹饪。
先吃现烤的炭火大排档,优雅间还能感受些许平凡,特色羊肉大串,肥瘦相间、羊肉超大块,在炭火的烘烤下香气十足。
经过低温处理之后的西冷牛排,鲜嫩至极,唤醒小伙伴们沉睡已久的味蕾。
高压生蚝
生蚝营养丰富,属于高蛋白低脂肪食材,含有人体必需的8种氨基酸,当日打捞出来的鲜美生蚝,在高压烹饪下愈加鲜美,饱满肥硕的生蚝保留了原有的味道,再蘸上辣根和醋调好的蘸料吃别有风味。
正宗爆肚
正宗的老北京爆肚,淋上芝麻酱和各种调料,撒点香菜葱花和辣椒油,拌着吃那叫一个过瘾,体现着京味小吃看着平凡,吃着讲究的特点,香脆爽口。
潮汕手切牛肉
潮汕手切牛肉,大刀细切,还有现锤的牛肉丸,涮过之后,入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感。
火锅类的食材也很丰富,蔬菜、菌菇可谓是一应俱全。
火锅极讲锅底料、高汤,没问题,这里也为您准备齐全。
把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,一桌四人洋溢着热烈融洽的气氛。
特色美食
厨师小哥现拉的兰州牛肉拉面,煮好之后,过一次凉水。加入熬好的牛肉汤,撒上香菜蒜苗,浇上油泼辣子,真叫一个赞!
海胆水饺,将海胆包入水饺中,海胆味道鲜美甘甜,蘸上调好的蒜酱,口感非常棒。
新鲜扎啤
如此美味怎能少了美酒相伴,品上一杯美酒,听一曲舒缓的音乐,释放一天的疲惫心情,尽享美好时光。
来一杯新鲜的扎啤,口感新鲜、纯厚,增进食欲、加强消化。
冰淇淋甜品
缤纷的色彩和可爱的装饰为小朋友们打造出一个甜蜜的糖果梦幻乐园。酥软的可颂和泡芙,可以加入自己喜欢的冰淇淋,一口下去,甜蜜滋味在舌尖无限蔓延。
餐后果盘
酒足饭饱之后,休息片刻,吃上一些甜甜的水果,感觉非常不错。
我们总是会留恋过去的时光,或者想起某段回忆,人之所以喜欢在路上,也许是可以把这些时光和回忆放在途中的某个时间,某个地点中尽享属于那一刻的愉悦。
Karl说数
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