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北京三里屯20年老店:不唱爵士的“爵士屋”,人均130的日料圣地

重庆游品 20-12-03 关注

北京三里屯是个购物天堂,也是一个游玩放松的好地方——这里有酒吧一条街,可以说是帝都市民消遣娱乐的首选。

三里屯有一家日料店叫作“Jazzya 爵士屋”,藏匿在三里屯酒吧街某安静的角落(具体地址在三里屯北路18号)的它颇受演艺明星与模特的青睐,有一个说法是,只要你运气够好,就能偶遇你所憧憬的人。

北京三里屯20年老店:不唱爵士的“爵士屋”,人均130的日料圣地

Jazzya 爵士屋在北京开业已经有20余年了,此店在北京一共有5家分店。

特色十足的日西创意菜让这家店成为了三里屯最早的西餐厅酒吧。

店里的环境还是很清静的,没有安排驻唱乐队,木质结构的设计、昏黄的灯光,都让人觉得这是家小酒馆。

点单攻略:

金枪鱼面包 35¥

实打实的王牌菜,至今无法超越。

打磨成细腻泥状的金枪鱼,被搁在烤得酥脆的棍状面包上,面团香气穿透厚厚的金枪鱼泥,回味无比香醇。

北京三里屯20年老店:不唱爵士的“爵士屋”,人均130的日料圣地

铁板牛肉粒 75¥

大块铁板,一半是大块大块的牛肉粒,一半是爽脆的豆芽。

牛肉粒火候刚刚好,基本上是七分熟,吃起来很嫩并且多汁。豆芽是点睛之笔——明明是很白菜的一样食材,但是和牛肉搭配可以解腻。

北京三里屯20年老店:不唱爵士的“爵士屋”,人均130的日料圣地

温泉蛋南瓜奶油意大利面 58¥

虽说是日料店,但这家日料店的日本要素过于少了。当然,我们也说过,令这家店扬名的,是日西结合的创意菜。

温泉蛋和南瓜很般配,奶油令整道菜浓郁,脆爽的芦笋丰富了整体的口感,适合当成午餐吃。

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焦糖布蕾 45¥

本家最出色的甜点,是鸡蛋、奶油与砂糖合力创造的奇迹。

焦糖布蕾香醇嫩滑,表面的焦糖很脆,让人不忍破坏。表面点缀几颗巨大且新鲜的蓝莓,足见店家的诚意。

北京三里屯20年老店:不唱爵士的“爵士屋”,人均130的日料圣地

因为在日料与西餐间达致了完美的平衡,来这里的食客馋涎的往往都是“特色菜”。

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人均130元的日料店,在三里屯这样的地方真的算不上贵。

北京三里屯20年老店:不唱爵士的“爵士屋”,人均130的日料圣地

繁忙的工作之余,这里是不可多得的慰藉之地。有机会不妨约上三五好友,来这里坐坐。

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