北京三里屯20年老店：不唱爵士的“爵士屋”，人均130的日料圣地

北京三里屯是个购物天堂，也是一个游玩放松的好地方——这里有酒吧一条街，可以说是帝都市民消遣娱乐的首选。

三里屯有一家日料店叫作“Jazzya 爵士屋”，藏匿在三里屯酒吧街某安静的角落（具体地址在三里屯北路18号）的它颇受演艺明星与模特的青睐，有一个说法是，只要你运气够好，就能偶遇你所憧憬的人。

Jazzya 爵士屋在北京开业已经有20余年了，此店在北京一共有5家分店。

特色十足的日西创意菜让这家店成为了三里屯最早的西餐厅酒吧。

店里的环境还是很清静的，没有安排驻唱乐队，木质结构的设计、昏黄的灯光，都让人觉得这是家小酒馆。

点单攻略：

金枪鱼面包 35¥

实打实的王牌菜，至今无法超越。

打磨成细腻泥状的金枪鱼，被搁在烤得酥脆的棍状面包上，面团香气穿透厚厚的金枪鱼泥，回味无比香醇。

铁板牛肉粒 75¥

大块铁板，一半是大块大块的牛肉粒，一半是爽脆的豆芽。

牛肉粒火候刚刚好，基本上是七分熟，吃起来很嫩并且多汁。豆芽是点睛之笔——明明是很白菜的一样食材，但是和牛肉搭配可以解腻。

温泉蛋南瓜奶油意大利面 58¥

虽说是日料店，但这家日料店的日本要素过于少了。当然，我们也说过，令这家店扬名的，是日西结合的创意菜。

温泉蛋和南瓜很般配，奶油令整道菜浓郁，脆爽的芦笋丰富了整体的口感，适合当成午餐吃。

焦糖布蕾 45¥

本家最出色的甜点，是鸡蛋、奶油与砂糖合力创造的奇迹。

焦糖布蕾香醇嫩滑，表面的焦糖很脆，让人不忍破坏。表面点缀几颗巨大且新鲜的蓝莓，足见店家的诚意。

因为在日料与西餐间达致了完美的平衡，来这里的食客馋涎的往往都是“特色菜”。

人均130元的日料店，在三里屯这样的地方真的算不上贵。

繁忙的工作之余，这里是不可多得的慰藉之地。有机会不妨约上三五好友，来这里坐坐。