剁手无止境 篇一:一个鱼盘引发的血案:看我如何一步步走向剁手深渊
任何一个萌芽都有可能成为参天大树,所以不要小看你心中的蠢蠢欲动。今天,我就以身说法,讲讲如何从一个40块钱的鱼盘剁了4000块钱的故事
开端
我们搬了新家,厨房的利用率也越来越高,周末自己做顿大餐,成了我周末最大的娱乐活动。最近总觉的少个盘子(这话听着有点耳熟啊“我好像还少个包包” ),好几次买条鱼,想蒸着吃,发现家里只有装菜的8寸圆盘,不够大,只能切开两断。
这不是我意识中的蒸鱼啊!!!
我就寻思着买个大点的鱼盘。入口的东西,我还是比较谨慎,所以也不能就直接挑个便宜的就买了。首先,颜值得过关(对于天秤是个外貌党我深以为然);然后考虑到烹饪方式,至少得耐高温(有人说怎么可能耐不了蒸鱼的温度,但前车之鉴,家里ld之前买的锤纹的玻璃盘子,就因为蒸鱼cei了一个),最好能进烤箱;最后,吃干抹净,你也不想洗的太麻烦吧,所以你得能进洗碗机。经过1天筛选,2天斗争,3天配送,鱼盘总算是到手了。就是这货,就是这“祸”!
看似一切都很顺利,然而我百密一疏,竟然一时贪大,蒸锅、炒锅都放不下!!!这么严重的失误我对自己进行了严格反省,复盘了购买过程,发现原来是两家店,盘子看起来一样,但是盘子的尺寸不一样,我在一家店看的大盘子是32cm,到了下单的那家,大盘子竟然变成了35.5cm!
第一次膨胀
换货?都过时间了;再买一个?这个不是浪费了;最后决定,大就大点吧,至少能蒸条大鱼,家里的蒸锅也用了好久了,丈母娘也说盖子盖不实,老扑水,好吧,那就愉快的决定换个蒸锅吧。
虽然核心需求没有变化:我想蒸鱼吃,但是没有合适的烹饪器具。但是解决痛点的入手点从盘子变成了锅子。这下选择的范围一下子变大了许多。
可以买个最简易的多层不锈钢蒸锅,找了一圈,没有这么大尺寸的,30cm顶了天了。
没有圆的,找找椭圆的吧?还真有!专门蒸鱼的,够长,还送个鱼盘,蒸架,但是功能有点单一,单独为蒸鱼购置了个锅,对于我的小户型,有点划不来。
再升级
在淘宝联想搜索的被动怂恿下,我逐渐从普通的蒸锅往电蒸锅方向考虑。顺带解决了之前两个痛点,普通蒸锅需要看水,有可能一不小心烧干;蒸汽出的慢,要先烧开水才能蒸;再者,普通蒸锅要占一个炉灶,做多个菜的时候会不够用(因为蒸东西一般会长时间占着炉灶,我的大爱,梅干菜蒸肉,一蒸就是2个小时起)。虽然大几百的价格已经比盘子贵了10几倍,但想想也算物有所值,就着手下单了。
看了好几款,最后选了这个电蒸锅
我看中他颜值不错,放在台面不会太影响这个格局。不用的时候能够折叠收起来,放在墙边(后来想想,也是被误导,你机器能收起来不错,你得有地方放那两个大盖子呀!!!)。虽然长款28cm不能直接放下我的鱼盘,但是我可以对角线放呀(为我的机智点赞 )。还有高温消毒功能,也算个添头吧。
总有意外
故事到这儿,原本以为会结束了,但你永远不知道有什么意外会发生。LD突然说,其实家里还是得要个微波炉,平时热个东西,还是微波炉最方便,搬家之前也一直用。
这tm就有点尴尬了,微波炉蒸鱼有点难度啊,准确的说,不是蒸的,是微波的。
这不是我意识中的蒸鱼啊!!!
除非是有的微波炉专门配的一个金属蒸锅,不通过直接加热食物,而是通过加热水,达到把食物蒸熟的目的,但是明显那锅放不下这个鱼盘。买微波炉,与我的需求背道而驰,但LD的需求也不能不顾,怎么办!?只能另寻方案。
在微波炉+蒸锅的结合体中,我一眼相中了松下的一台蒸烤微波炉。
我下意识的就在张大妈站内搜索起我知识范围外的微蒸烤一体机。对比了几个品牌和型号,微蒸烤机器里面,我最看重的还是蒸的功能,有一些微蒸烤一体机的蒸只是半吊子,只能微波+蒸,不能纯蒸,比如 松下的DS59JB。
我当然是要买有纯蒸功能的了。还有一类名字更玄乎,叫水波炉,价格随便一看6000+,看顺眼一点的,怎么也得8000+,当时也就没有细看。
最后想买松下的NN-DS1000,东西很不错,也是我想要的,除了两点,1、预算再一次翻了好几倍;2、这货买了放哪儿? 我曾经考虑把电器高柜的烤箱出手,腾地方给一体机,但貌似大容量的嵌入式烤箱受众比较小,而且搬运不方便,电器贬值又快,挂在咸鱼好几天也无人问津,无奈作罢。作为一个纠结的天秤,有缺陷的方案迟迟没有得到执行。
进入新领地
那几天,纠结的日思夜想,没事就刷刷张大妈。看了几篇值友从日本人肉带水波炉的文章,对水波炉越来越感兴趣,本来以为BS1400/1500 与国内的DS1200差不多,顶天了就是过时3,5年的东西再往国内卖。事实告诉我,太傻太天真,水波炉 与 微蒸烤一体机 是 两个阶层的东西。我的宗旨是花钱花得明白,对我来说一样用的东西,价格相差那么多,肯定有他的道理。所以,为了弄清这两个东西到底有啥区别,看了不知道多少忽悠的文章,才知道二者的区别,简而言之,水波炉可以将水蒸气继续加热,变成过热水蒸气,高达300-400摄氏度,而微蒸烤一体机呢,蒸汽到120度顶了天了。SOGA!多了个空气炸锅 。BUT,我还是被种草了(都怪大妈)。水波炉原理看了枯燥,什么减脂减盐鬼知道有没有用的我也没法验证,反正我信了 。接下去就是剁手了。
大致了解一下购入水波炉几个途径(自己人肉的就不说了),也给想买水波炉的同学一个参考:
1、国行:贵,功能落后,阉割黑科技,日本7,8年前的型号,例如美的收购东芝后改造的水波炉;
2、台湾:看的最多的是夏普的 AX-XP4T,110v电压,型号是对应日本2016年的旗舰xp200,价格与日本相差不大,但是最大的优点是有中文(繁体);
3、日本:款式最多,高中低端,新旧款,都有。100v电压,没有中文。
3.a 日亚直邮,官方保证(最大好处是万一运货有个三长两短,售后比较方便),免日本消费税(8%),以标价45000日元的夏普as400水波炉为例,28公斤,标准运输(7-12天)约21000日元,报关税18000日元,最后在82000到手。如果是60000的xp200,价格基本在110000日元左右。
3.b 某宝代购,但是标价便宜的基本都是吸引你点的,真正询问后,价格还是会高。
3.c 某鱼人肉代购,基本只代购最新的旗舰款
3.d 日亚转运,价格波动,得等,转运风险不确定,运费相比日亚直邮便宜,不能免日本消费税,且一定几率会被征收关税
国内的版本就不考虑了,如果要买夏普,台湾产的绝对值得推荐,虽然说电器都是买新不买旧,但是实际考察下来,日本的新款实用功能上没有增加,增加的是一类语音助手(日语不会啊~ ),炉门缓闭这些可有可无的,所以往年的旗舰绝对更有性价比。在日亚直邮和某宝代购中,我会选直邮,中间商太不透明,日亚的直邮和售后更让我放心。某鱼上有一些人肉代购的,价格也算合适,但是得等人家去日本,不是想要的时候就有。而且我交流下来,坚决不让价,一还价就要把你拉入黑名单的趋势,聊不下去,。我最终选的是日亚转运,最折腾,最有风险的方式。现在还没发货呢
划重点了
选型号
水波炉基本有四大厂商,夏普、松下、东芝、日立,品牌之间有什么优势,在这里不表,萝卜青菜各有所爱,各旗舰机型的功能对比海峡对岸的朋友总结得很到位(传送门在此),各位可以参看。
我今天要说的是怎么在大品牌下,挑选自己想要的型号。以夏普为例,人家2015年起至今至少发布了不下15款水波炉,如果算上广义的微蒸烤一体机的水波炉,那就在翻个倍。而且人家的命名也没有特别的规则,想要对比起来非常困难,我觉得也是这个原因,代购只购历年的旗舰款(估计自己也搞不清什么关系),但对于预算紧张的同学来说,可能错过了一台实用的机器,也有可能花了不少冤枉钱,买了自己不需要功能。
以下以夏普为例,基本涵盖夏普2018年所有微波炉系列。
旗舰机型为AX-XW500
你可以理解为什么都有,我们以他为参照物,对比剩下的机型。
次旗舰是AX-AW500:
26L,一段料理,而旗舰机是30L,二段料理(就是可以上蒸下烤)
烤箱最高温度300减配到250度(当然旗舰机300度的高温只能维持5分钟,然后会自动变为250度)。
所以基本上你不需要同时做两个菜,买AW500就可以了
实用型是AX-XS500:
容量没变,30L,二段料理
彩屏变成了黑白屏
移动红外线降级成了固定红外线(因为没有了移动红外线,所以将两种不同温度的食物,分别加热也就被自然没有了),没有了语音控制,黑科技成分减少
基本款 AX-AS500:
以上两款机型减配的集合
入门款AX-CA450,与AS500的基础上做减法:
容量变成了18L,还是一段料理
又减少了低温蒸,也就是只能以100度来蒸,而之前的机型还能在70-95度之间以每5度设置蒸的温度
没有了红外线测温,变得更“笨”了
只有白色了,之前的机型有红白两色
RE-V100A、RE-V90B、RE-V80B:
已经不是狭义水波炉的范畴,没有了纯蒸功能,
是一台烤箱微波炉,但还是用过热水蒸气在烤,比普通烤箱在烧烤的同时,保持湿度。应该也能炸
RE-S70B,RE-S50A:
也是烤箱微波炉,过热水蒸气也没有了
AX-HR2:
水箱微波炉,用过热水蒸气加热,不能烤,不能蒸,升级版的微波炉
容量只有8L
要称为水波炉的,至少也应该是CA450 及之前的机型。
这是2018年的机型,我们可以看出,夏普主要以 加热方式、是否可以二段料理来划分目标人群。
2018年以前的机型就是数字游戏了,2018年-XW500,2017年-XW400,2016年-XW300,2015年-XP200,这里也不多少,每年的旗舰机型功能也相差无几,个人觉得完全可以忽略。
如果需要了解更详细的话,可以参见夏普日本官网。
我最后在XP200与AS400之间,选了AS400,实用主义者~
看价格
确定完型号,当然是要看价格了(其实两者相辅相成,价格差不多,当然升级买好的)。买东西,总是担心买贵了(张大妈会心一笑),这里介绍另一个网站,噔灯登凳(手动配音):价格网 这是日本的网站,如果你看不懂日语,那就和我一样,用chrome,自动帮你翻译成中文,下面就是蒸汽微波炉的销售排名,和实时最低价格。当然这个网站不止微波炉,基本涵盖你想买的东西。
更厉害的是,他能追踪每款产品的价格趋势,例如下面就是松下 BS 805 的价格趋势,看起来12月的某一天有bug价
随时查看价格趋势,让你知道什么是低价,值得购买(张大妈考虑引进一下这个功能呗-会爬虫的程序员给我来一打)!
我查看了一整年的趋势,基本12月开始的价格最低,黑五,圣诞打折,亚马逊的prime day也会有优惠,1,2月的价格也能接受。折腾等不了那么久,就直接下单了。
你以为剁手就结束了?
主要矛盾已经解决,但是剁手远远没有结束。为了放我的水波炉,买了个置物架,太空铝,质感不错,相当结实,颜值也是杠杠滴,如果下面有轮子就更好了。
不仅水波炉有地方安置了,而且基本上也没有额外占空间。现在放架子的地方,堆放了红酒、干货、粮油,这么一放,地方也更整洁了。
看架子的时候,又看上了水槽的沥水架,剁剁剁。LD大人也很满意,厨房效率又提升了!
等等,好像还差点什么,对了,还有变压器要买 。。。
“辛”路历程
从一个鱼盘40块钱,变成200的蒸锅,800的电蒸锅,1200的微波炉,3000的 微蒸烤一体机,到最后,花了2500的水波炉+800转运费+300变压器,关税也在向我招手,血案就在不知不觉中发生了。。。但是总体来说,我感觉买的相当值!故作微笑状!
好了该祈祷转运不要有问题,不要cei了我的机子,不要收我关税,阿弥陀佛 。
写在最后
不知不觉快5000字了,写下来,主要是给自己纠结了那么久有个交代,同时也希望能让有相同需求的同学少走点弯路,剁手路上你不是一个人。。。
chengtanyi
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archor
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切糕不好吃
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吃喝抽烫
不过最近有个办法可以及时制止我无谓的冲动——看上个月的账单
这时候你就会想:你真的就一定要这么优雅的吃一条清蒸鱼吗?
哎?对!下个月再折腾,草已种下,让它自己长一会~
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xuanxiao
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谁谁是谁
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有只寒号鸟
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有只寒号鸟
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柏大神
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喵炸毛
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无酒我亦巅
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叫我将军大人
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披着凉皮的馕
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霜火之舞
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逆风不飞扬
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小YYYY
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Bonjour__
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值友5209580343
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做你永远的爸爸
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溜达-溜达
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桃喜
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叫我将军大人
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x01oct
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默默的雨
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无酒我亦巅
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姆明小胖
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michaelto
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水雾云月25
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多谢款待哦夫人
老衲就问一句——鱼呢?!
被你造了?!
好歹给老衲看看长啥样啊!!!
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jamma
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[已注销]
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小温6600
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raccoon
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