这6种“健康”食物,比奶茶还发胖!
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嗜糖时代,不管是为了满足味蕾还是大脑,谁都有想要尝甜头的时候。当然,随着健康观念深入人心,吃得更健康,也变成了很多人的日常flag。
然而,对于怎么吃得健康,大多数人还是表示:“不会┓( ´∀` )┏”。
于是乎,在这种高需求下,市面上出现了各种“精心”准备的健康食品,种类繁多,功效多样,让人眼花缭乱。
这些“健康食品”,以迅雷不及掩耳之势,渗入了大众的饮食。一时之间,“吃得健康”,从一个无法定义的生活状态,变成了“只要吃某个东西”,就可以“变瘦变健康”的满足感。
不过,在这些所谓的“健康食品”大军中,也混进了不少隐形的“致胖分子”,甚至比奶茶还发胖。
也许就是它们,被多少人每天满怀期待的吃进肚里,非但没有让你变得更健康,而是上瘾发胖…
今天,就让我们来扒一扒,6种“健康”食物,别再让它们悄悄偷走你的健康!
“健康的酸奶”?低脂酸奶、零脂肪乳酸菌、无添加酸奶
酸奶,一种自带“健康”光环的食物。食品商家争相推出了各种“健康”的酸奶,然而,这些酸奶可能没你想的那么健康。
低脂酸奶
低脂酸奶多了“低脂”二字,自然而然的,会被想要减肥的人群所青睐。让人开心的是,这种低脂酸奶吃起来酸酸甜甜,真的是好吃又健康啊!
慢着!仔细看看配料表和营养成分表,赫然在列的白砂糖,原来就是它“好吃”的代价?每100g的含糖量,甚至比全糖奶茶还多。
中国居民膳食指南建议,每天摄入糖不超过50克,最好控制在25克以下。吃下这样一盒125g的“健康低脂”酸奶,就吃掉了17.5g糖。
零脂肪乳酸菌
零脂肪乳酸菌饮品,带着“xxx亿益生菌”的光环,让人吃多了就想喝一罐,消化不良也想喝一罐。然而,仔细看看配料表,这“0脂肪”的背后,可是藏了不少“私货”。
白砂糖、果葡糖浆、葡萄糖、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜…堪称“食品产业添加糖”教科书级别大赏😑。而这样的食物,却被标识老人、小孩、易发胖体质适用...
无添加酸奶
无添加酸奶,听起来就更加健康一些,如果再加上一些带有健康概念的食材,比如藜麦、奇亚籽、燕麦,就更有了“健康”的气质。
然而,这搭配附赠的看似“健康”的复合谷脆,实际上好比“油炸谷物”,瞬间让这一份无添加健康酸奶,没有那么健康了。
“健康的麦片”?花式麦片
说起麦片,减肥党都不会陌生。不过,现在市面上的燕麦可不简单,出现了和零食一样好吃的燕麦?!号称饱腹又减肥?!这些“花式燕麦”,一般的套路就是,首先,加入很多果干,满足你对“甜”的渴望。比如芒果干、蔓越莓干、葡萄干、苹果干…果干的热量密度可是不容小觑的,这些果干的制作过程中有没有额外添加糖,我们更是无从得知。
其次,加入很多坚果、油,满足你对“油”的渴望。什么腰果、杏仁、核桃、芝麻、椰蓉、椰子片、南瓜子、植物油...接着,再加入糖、或甜味剂,让甜味来的更上头一点。
最后,当然,麦片是不能少了的。
这些食材,单独拎出来哪一种,你可能都觉得,减肥不适合多吃。但是,商家把它们混起来,宣称它零脂肪,它零蔗糖,它饱腹饿得慢,它健康,大家就会开开心心掏腰包,安安心心、痛痛快快吃下肚。
“健康的蔬果”?水果脆片、蔬菜脆片
水果和蔬菜,本来是健康天然的原型食物,却也逃不过食品商家的利用。推崇健康饮食的时代,水果脆片、蔬菜脆片出现了。
然而,这样的果蔬脆片,如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干,往往是添加油、烤或炸制成的,还会添加糖、盐来进行调味,脂肪和热量就蹭蹭蹭蹭上涨了。一些果蔬干脂肪含量都在10%-40%之间,比大家认为“不健康”的饼干、曲奇、辣条还高。
“健康的饼干”?无糖饼干、益生菌饼干
市面上有不少“粗粮饼干”“无糖饼干”,都宣称成分健康、减肥友好。不过,无糖饼干的“糖”少了,空缺由谁来弥补?不是增加面粉,就是增加饱和脂肪,从减肥角度来说,这些饼干热量都非常高,碳水化合物含量都在55%-67%之间,本质上来说,这些“减肥饼干”,和烧饼之类粮食类主食的差异不大。
每100g的减肥饼干,热量比同重量的炸鸡高出一倍还多!吃它来减肥?可能你会越来越胖。
最近市面上又出现了所谓的“益生菌”饼干。说到底,只要是饼干,要满足酥脆喷香的口感味道,就免不了碳水、油脂爆棚,那些层出不穷附加的健康概念,并不会让这些饼干发生什么质的变化。
“健康的果蔬汁”?轻断食果蔬汁
轻断食果蔬汁,红极一时。据说,喝了就会瘦,3天瘦5斤。然而实际上,掐指一算,含糖量比碳酸饮料还要高。
能靠喝它瘦了几斤的人,并不是因为这果蔬汁真的有多减肥,而是因为:忍得住饿。不过,很快你就会发现,体重下降的速度愈发缓慢,甚至彻底停滞。恢复正常饮食后,体重将会报复性增长…
与其又贵、又饿、“瘦”了几斤再反弹回去,不如好好吃饭、健健康康。
“健康的饮料”?无糖奶茶、维生素水
奶茶糖分高喝多了不好谁都知道,所以不少商家也推出了无糖奶茶,已满足大众健康需求。然而,上海市消保委调查数据显示,宣称无糖的20杯奶茶里,糖含量最高的每杯有25克。
显然,奶茶商家所谓的“无糖”,和我们理解的“无糖”不一样。那些眼花缭乱的配料,珍珠、燕麦、麦仁、红豆、椰果、布丁...大多数都是添加糖制作的。而“无糖”也许仅仅意味着“无蔗糖”,像“果葡糖浆”“蜂蜜”“葡萄糖”“麦芽糖”...这些糖的“替身”,就蒙混过关了。
再比如,看起来超健康的维生素水,不仅没有新鲜水果所含有的营养、纤维素,还徒增了添加糖。
真正健康的食物 从来不会主动标榜自己
朴实无华的真实食物,总是默默无闻,等着真正识货的人把它们带回家。聒噪亮眼的“健康食品”,总是咋咋呼呼的,和我们吆喝自己的“好”。
诚然,很多“假健康”食品,所利用的健康概念都不是骗人的,比如“益生菌”“藜麦”“燕麦”、“粗粮”“奇亚籽”“果蔬”…但是这些无辜的“健康概念”,却在无形中成了加工食品披着的“羊皮”,让我们一次又一次的放下警惕,轻易地大快朵颐。
吃得健康,并不是一锤子买卖、万事大吉。那些看似捷径的“小机灵”,可能才是健康路上最远的弯路。
如果真的是馋嘴小零食了,可以偶尔适量的吃一些,但,千万不要被“假健康”食品所迷惑,自以为吃进肚子里的东西好吃又健康,实际上却是一些又贵又不健康的加工食物。
You are what you eat,so don't be fast, cheap, easy or fake.养成良好的生活习惯,健康和好身材都是副产品!
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