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超简单的雪碧拌面!黄小厨同款~

昔日的荣耀 03-14 20:44 关注

对黄小厨的雪碧拌面一直都很感兴趣,不过疫情的原因,湖北的快递都不能发货......那何不自己试着做做?

超简单的雪碧拌面!黄小厨同款~

食材准备:

挂面、雪碧、生菜、葱、蒜、辣椒粉、鸡精老干妈、生抽、陈醋、食用油、香油。

全是常见的调料不需要另做准备。

超简单的雪碧拌面!黄小厨同款~

制作方法:

(1)制作料汁

准备一个大碗,开始制作料汁......

先切少许葱花,将大蒜拍成蒜末;

加入适量辣椒粉、鸡精;

放入两勺老干妈、生抽、陈醋;

将油倒入锅中加热后,淋入料汁中,再加少许香油。

超简单的雪碧拌面!黄小厨同款~

最后倒入雪碧,少倒点就行,搅拌一下,至此料汁就做好了~

超简单的雪碧拌面!黄小厨同款~

(2)挂面煮熟

基本必备技能就不多说了吧......煮的时候记得放几匹生菜叶。

超简单的雪碧拌面!黄小厨同款~

(3)搅拌均匀

将煮熟的挂面捞起,直接加入准备好的料汁中,搅拌均匀,雪碧拌面就做好了!

超简单的雪碧拌面!黄小厨同款~

其实雪碧拌面制作起来非常简单,核心就是制作料汁,照着配方加加加就行了,但是加雪碧这点还真是意料之外。

超简单的雪碧拌面!黄小厨同款~

当然也可以考虑做成真正的拌面,稍加改进,少放雪碧,其他照旧。

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全部评论 (1)
甯者用心
0
03-14 21:57

有吃过的吗,如何

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