晒单分享 篇六:人生第一次吃螺蛳粉 —— 名不虚传
类似的食物我印象最深刻的是牛肉粉,高中上午第四节体育课上完,直奔门口牛肉粉店,免费续粉,吃到饱。时光飞逝,当年5元一碗,现在15起步,加粉还要钱,感叹!!!
今天要分享的是我自己买的半成品螺蛳粉,前几天聚划算百亿补贴,9.9两袋。一直听人说螺蛳粉怎么怎么,本着不人云亦云的原则,自己体验一下,就像臭豆腐,哈哈。。。
到货很快,两大包,重量不轻。敲黑板!!!一股难以诉说的味道透过包装扑鼻而来 。。。冒死我自己给自己挖坑了,自己惹得雷,流着泪也要继续下去。。。
打开包装,里面配料包不少:腐竹、花生、辣椒油、酸醋、粉、特制汤料、榨菜
看了说明书,做起来倒是不难。简单来说就是先煮粉,然后换水,配料包都倒进去再一起煮。
一打开粉包,终于找到异味的来源了
扔锅里煮,按照说明,是水开后煮10分钟左右,理论上时间越长粉应该越软。不过煮粉的时候味道真的不好闻,而且这股味道依附性太强,厨房通风好久,还有味。。。
水开后三分钟
水开后10分钟,看起来差不多了
捞出来换水,把配件包都扔进去,水开后再煮2分钟
出锅成品,看起来还行
吃后感
吃起来还不错,唯一的缺点是味道太大了,而且不太好闻,味道还不如麻辣烫。打个比方,你在办公室吃臭豆腐,估计当天整栋楼你就出名了,口里那个味道吃口香糖都压不住 。。。。。。
螺蛳粉体验结束了,愿望清单又去掉一样,正在思考下一次体验什么。
柳州仔
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