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下周的520,你打算去餐厅还是宅在家里?

造洋饭书 05-17 17:34 关注

下周的520,你打算去餐厅还是宅在家里?

离开北京一个月,这段时间在上海看了房子,见了朋友,也赶上了今年的餐厅周。teamLab 无界美术馆除了可以观看绚丽的声光艺术,还可以登上天台的Martell@无界餐厅,顶层景观开阔,微风在露台吹过,春夏的上海,真的好适合在户外吃饭。

Martell@无界餐厅

下周的520,你打算去餐厅还是宅在家里?

之前有特别介绍过,我和Martell@无界餐厅合作的 pop-up 限定菜单。这次在上海住了大半个月,特别找了一天来看展 + 试菜。

- Set Menu -

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午餐和晚餐分别是三道式和五道式,搭配马爹利鼎盛调酒 French Mule。
牛排三明治和慢烤章鱼脚都是这次的合作设计菜品,看起来简单随性但又口感多元的主菜。晚餐的甜品是用马爹利干邑做的熔岩蛋糕,内含带有浓郁酒香的巧克力流心。

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上海餐厅周持续到 5 月 24 日,期间很多餐厅都很划算。
Martell@无界餐厅除了两套菜单,也准备了 4 款马爹利纯饮,还有各种干邑调酒。可以当实惠的工作午餐,也可以作为约会地,露台下就是 teamLab 美术馆。

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520 限定调酒

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除了那一杯 French Mule,马爹利鼎盛干邑白兰地还有很多种有趣的调酒做法,520如果不想去餐厅,自己在家做一杯调酒,也还蛮不错的。
餐前酒 · Brandy Sour下周的520,你打算去餐厅还是宅在家里?

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马爹利鼎盛520限量版撕念瓶
基酒 30~45ml

柠檬汁 20ml1个蛋清砂糖

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这是一杯很经典的调酒——将马爹利鼎盛干邑、柠檬汁、砂糖装入雪克杯,打入一颗蛋清,快速摇匀,倒入装冰块的杯中即可。Brandy Sour 带有清新的柑橘香气,酸甜交织的口感更突显鼎盛干邑的醇香,轻快开胃,很适合作为餐前酒。餐后酒 · Alexander下周的520,你打算去餐厅还是宅在家里?

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马爹利鼎盛520限量版撕念瓶
基酒 30ml

巧克力利口酒 15ml鲜奶油 30ml

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这一杯也很受欢迎——马爹利鼎盛干邑、巧克力利口酒与鲜奶油混合摇匀,最后装饰一根肉桂。
Alexander 具有奶油的丝滑口感和巧克力的甜味,一抹肉桂的香料气息与鼎盛的圆润浓醇相辅相成,做起来很简单,很适合放在餐后。马爹利鼎盛纯饮下周的520,你打算去餐厅还是宅在家里?

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马爹利鼎盛作为入门款干邑白兰地,拥有琥珀的美丽色泽和圆润细腻的口感,纯饮就足够展现丰富层次,佐餐也十分百搭。

🥃

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🍹餐前酒 · Brandy Sour
🍸餐后酒 · Alexander🥃马爹利鼎盛纯饮

这个 520 无论在餐厅还是家里,这三杯酒都很适合用来佐餐聊天,你最喜欢哪一杯?

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