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权威酷评篇四十六：What！它居然会自己洗澡？帅康自动清洗集成灶GZ870评测

如果非要给厨房清洁难题来个排行榜的话，想必烟机深度清洁一定会榜上有名，那油腻腻的感觉简直无人能敌。尤其是对于集成产品来说，因为结构更加复杂，所以清理起来更是困难重重，很多人迟迟没有下定决心入手也是怕遇到清洁难题。

油腻的烟机叶轮上附着的厚厚油垢，会影响叶轮转速，进而导致烟机吸力减弱。除了请专业人士为它“搓澡”，或者更加简单粗暴的将“油腻烟机”换成“小鲜肉烟机”，是否还有其它方式保持它的持久吸力呢？那就快跟小U一起了解一下这款帅康自动清洗集成灶GZ870吧，听说，它会自己洗澡哦，是真的吗？

【近距爆吸吸力持久】

帅康自动清洗集成灶GZ870是一款集烟机、灶具、蒸功能于一体的集成化厨电产品，功能实用，外形美观，充分节省厨房空间；黑晶玻璃面板耐用又易清洁，挡烟板和灶台边框采用疏油抗指纹工艺，一抹即净；非常适合高端厨房使用。

烟机爆炒最大风量可达20m³/min，称得上是集成灶届的大风量选手，2档风量+爆炒功能随意切换，并带有延迟关闭功能，不留下一丝油烟。

油网设计为分段式，更便于拆卸，油网表面的易洁涂层更是降低了日常清洁的难度。

除了日常清洁，日积月累的工作会导致烟机内部非常油腻，尤其是叶轮部分。叶轮上的油污长期堆积，会散发难闻的油腻味，而且会影响叶轮转速，使烟机吸力下降，噪音变大。

帅康自动清洗集成灶GZ870搭载了帅康发明的脉冲蒸压洗技术，可以用105°高温高压蒸汽给它洗澡，经四冲程脉冲喷射，形成1.5kg的强大冲击力，在5min内高频次反复冲击油污，给叶轮洗白白~

高温高压蒸汽通过5个喷射孔与叶轮表面充分接触，全方位洗净叶轮，结束后污水会排到底部集油盒中。

作为大风量级选手，帅康自动清洗集成灶GZ870内置消音滤波板、隔音棉，并搭配可变向顺排静音风箱，实现了大风量低噪声的神功。

【净燃爆火功能多样】

帅康自动清洗集成灶GZ870的灶头呈钻石型，采用专利技术，提高热效率；4.6kW猛火烹饪，大火爆炒，脆嫩爽口。

大孔循环对流设计，加速氧气混合，一级高能效烹饪；熄火保护功能，给烹饪多一份安心。

帅康自动清洗集成灶GZ870的下柜是一款电蒸箱，没有了嵌入的烦恼，又充分利用了橱柜空间，台上煎炒，台下蒸制，同步进行，烹饪者不用走来走去，原地完成多项操作，省事多了。

70L的蒸箱容积足够大，不论是中式面点还是海鲜肉类，都不在话下。根据不同食材调制不同温度，比蒸锅更灵活，控温更方便。

如此美观实用的帅康自动清洗集成灶GZ870的使用表现如何呢？我们在仿家居环境实验室中进行体验。

【静音除烟安全防护】

1、风量

风量大小与烟机的除油烟性能有关，因为集成灶的烟腔与灶台距离较近，所以集成灶烟机风量一般低于单独的烟机产品。

在仿家居厨房环境下实测，帅康自动清洗集成灶GZ870的2档风量为16.8m³/min，1档风量为12.5m³/min。

2、噪声

烟机噪声过大会影响烹饪者的心情，长时间处在过大的噪声环境下会使烹饪者烦躁易怒，甚至产生耳鸣等现象。

在环境噪声为31.2dB(A)的环境下，测得帅康自动清洗集成灶GZ870的噪声如下，噪声属于可接受范围，不会给烹饪者带来较大困扰。

3、油烟去除率

很多用户想了解集成灶去除油烟的效果，事实上，帅康自动清洗集成灶GZ870吸烟口距离烟源较近，油烟在初起时就很容易被吸走，避免油烟过脸。在仿家居厨房环境下，通过监测烟机开启后人脸部位的PM2.5浓度变化来评价烟机去除油烟的能力。

经测，帅康自动清洗集成灶GZ870的30s内平均油烟去除率达94.8%（烟机在开启和关闭状态的PM2.5浓度进行对比得出），可以有效去除油烟，避免油烟上脸。

4、点火时间、加热速度

点火快，火焰均匀稳定可以带来更高效的烹饪。通过多次点火，测试得出在约0.76秒时，灶眼就可全部点燃，近距离观察可以看到，燃烧器火焰均匀，无离焰、接触黄焰、熄火等现象出现。

模拟家庭烹饪，测试50ml食用油温度从30°C升至230°C仅需72s，猛火烹饪可以迅速升温，缩短烹饪时间。

5、烟气监测

烹饪过程中的安全保护是很多用户关注的细节。在模拟家庭日常烹饪的过程中，我们并未监测到一氧化碳、可燃气体等有害气体浓度有明显上升变化，可见燃烧较充分。

【总结】

帅康自动清洗集成灶GZ870是一款集烟机、灶具、电蒸箱于一体的集成化厨电产品，功能高度集成，节省厨房空间，脉冲蒸压洗功能可以自动深度清洁烟机叶轮，使烟机保持持久吸力；多重静音设计，保持大风量的同时静音除油烟；4.6kW猛火烹饪，小白也能当大厨；70L蒸箱更好的利用下柜空间，高效烹饪更省时，是一款实用、易用又便于清洁的集成灶产品。