寻觅0532街头巷角 篇二十五:藏于市南湛山小区市井内,没有一顿牛筋砂锅所不能解决的,猜多少钱一份?
创作立场声明:在青岛吃饭真的不需要什么凡尔赛大餐,市井小吃就足够,别看有的外地人叫青岛“美食荒漠”,其实荒漠不存在,只是你不会发掘。
发掘市井小吃算是咱的一门业余爱好,没有什么太高级太贵的,都是大家能吃的起的。尤其对于外地来玩的朋友,想体验本地一般人的馆子,而不是那些带着干粮的网红推荐店,我觉得我的发掘行动还是很有必要,避免踩坑.
吃了几天的拉面,换个口味,还是出门办事的市南区湛山附近寻找。早先听说这里有一家砂锅店,只是不知道位置,索性还是慢慢找吧.
功夫不负有心人,终于在湛山社区的小区犄角旮旯里找到了这么家砂锅店,还是进去瞧瞧吧。
这门面可是够简陋的,在居民区的店基本上都是这么个德行。
进去一看这装修。。也好不到哪里去。。。
最终在一堆牛腩炖煮和其他肉类炖煮的选项中,还是选择了一个牛筋的炖煮砂锅,上来的时候还滚着呢。米饭和小菜随便吃,你要是能吃了一电饭锅,也没人会拦住你,呵呵。
小菜是当天腌渍的黄瓜白菜,酸甜辣口,味道还行,并且不限量。
牛筋砂锅上来了,这是基本款,尺寸分量还是不错的。
配料还是蛮丰富的,比较有食欲。
牛筋还不错,炖的比较软糯。
配菜还有豆腐白菜和金针菇。
铺在米饭上还是很下饭的.
最关心的还是价格如何。
前几天29,最近几天涨价到32。要说贵吧,还不算太贵,当然也不便宜。就分量和口味对的起这个价格。
味道还是市井风格,作为解决晚餐和午餐的选择还是蛮好的。
居民区的店子,都是做邻里生意的,味道差了也开不住,记住这点就够了。
反正中午来的店里满座。
最关心的店址:周记砂锅店 青岛市市南区新湛三路8号,距离地铁3号线出站口300米左右。
外地来的朋友如果在香港中路,西路沿线,这地方路过也可以尝尝,总体我觉得对的起价格。青岛本地的朋友更不用说了,其实里面主流的价格还是30元以下,还是比较实惠的。
此次探店到此结束,谢谢。
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