舌尖美味----空气炸锅版虾干!自制零食美滋滋!
推荐理由
中华美食烹饪方法奇多,我本人喜欢吃虾干,以往用烤箱做。如今买了空气炸锅,就非常想试试炸锅的威力。今天就操练了一把。做点追剧小零食来打打牙祭。总体上方法还是比较简单的。
外观展示
买了三斤青虾,想着烤虾干不用特别大的。这个大小刚刚合适。剔除沙线后,用食品剪把虾头剪掉一半。
上锅里加葱段和盐,开火煮熟。
先少烤几个带虾壳的。空气锅里十五分钟。200度
中途翻了几个个。出锅就是这个样子的。我没有烤的特别干。这时虾壳还比较好剥。口感以经是那种QQ的感觉了
再烤几个剥了壳的。上锅温度200.10分钟。
不烤太干吧。这样就很Q。口感非常好。额外撒点黑胡椒海盐。味道非常OK。再来点小酒。我们的故事就开始了。
我是自己的虾吃够了。买的青岛大虾尝尝。基本差不多啊!
总结
虾的蛋白质非常丰富。脂肪还低。是减脂健身的最佳补充。用它来做零食。真的超满足。空气炸锅做我感觉比烤箱更加节省时间。是一款值得推荐的美食!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
尼古拉斯lalala
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