测评|格兰仕DR空气炸微波炉=微波炉+空气炸锅+烤箱？七道美食揭穿真相！

“微波炉、烤箱、空气炸锅应该选哪个？有什么区别？”

这是某乎上热度很高的一个问题，也是我在准备买厨房小家电时候的一个困惑，现在的小家电品类极其丰富，作为一个“全都要”的成年人，我又陷入了纠结，功能都不想舍弃，但厨房空间实在有限。

于是功能集成的各种“一体机”就成功引起了我的注意力，最终经过对比，选择了格兰仕2021年新款DR空气炸微波炉，最早在网上看到这款是格兰仕宇宙厨房主题微波炉，造型很有科技感，到手果然没有失望。

外观展示

外观设计是格兰仕DR第一眼吸引到我的地方，门板圆形视窗很独特，有点儿像“太空舱”造型。

格兰仕DR空气炸微波炉外观

右侧是触摸屏和显控一体旋钮，跟之前电脑版微波炉密密麻麻的菜单不同，这款空气炸微波炉的采用的是分区设置，上面是空气炸和烘干功能区，下面是微波、烧烤等基础功能区。

触摸屏灵敏度很高，操作性比较强，取消了传统的显示屏，将屏和旋钮合二为一，视觉上更加简洁大方。

格兰仕DR空气炸微波炉面板展示

打开下拉式的炉门，内腔采用的是不锈钢材质，底部是白色的平板，很有质感。

格兰仕DR空气炸微波炉不锈钢内胆

外观工艺等细节做得不错，很有质感；

使用感受

购买这台DR空气炸微波炉的主要原因是它满足了微波炉、空气炸、烤箱的功能，不用纠结左右选择，但三个功能集成，会不会变得鸡肋？还是一个问号，下面就分享下我试用的一些感受。

· 微波功能

这台机器的微波功能配备的是900W的变频微波，基本属于台式微波炉里面的天花板，旋钮右旋可以快捷启动900W微波功能，选择时间就可以启动。

传统微波炉一般是调节火力，DR点击“变频火力”可以调功率，最低200W、最高900W。

除了热饭热菜之外，微波还可以蒸玉米、蒸鱼、煮水饺、煮面，其中用蒸鱼用的是700W微波功能，中高火可以让鱼肉快速成熟的同时保持鱼肉的完整。

5分钟微波蒸玉米

3分钟蒜蓉金针菇

7分钟微波蒸鱼

· 空气炸、烘干功能

除了微波炉的功能之外，我对这台机器期待比较大的就是空气炸了，作为这两年风很大的一个品类，空气炸锅相信让不少人都深深种草。

格兰仕这款空气炸微波炉配了一个空气炸篮，分上下两层，上层放食物，下层接油和一些食物残渣，这样在使用过后，腔体里面也能保持干净。

空气炸篮特殊的结构设计，可以让热风从底部吹出，让食物无需翻面，也能实现均匀烘炸，所以在使用的时候，上面不需要铺油纸，这样会影响到空气炸的效果。

插播一句，这个炸篮真的绝，不粘油对懒人简直太友好了，不管什么油渣食物渣，两三下就可以洗掉！

空气炸效果

1. 空气炸菜单：薯条、排骨、鸡翅、鸡腿、鸡米花、牛排

2. 烘干菜单：水果、坚果、根茎、肉干、鱼虾和香料

菜单设计对新手比较友好，不需要查温度和时间，可以直接选择菜单，点击启动。

另外，烘干时用的配件与空气炸不同，需要使用烤架，同样不需要铺油纸，放进去之前先用厨房纸把切好水果上的水分吸一下，可以缩短烘干时间。

这里提醒一点，烘干菜单的时长基本在三小时以上，可以在晚上休息时使用，几乎没噪音。

烘干果干

各种水果干和肉干，比如柠檬干、西柚干、苹果干、猪肉脯等，比较适合给小朋友做零食，纯天然无添加。

· 烘烤功能

这款DR惊艳我的，是除了上面的菜单功能，还有几个比较实用的功能，第一个就是“定温烘烤”，可以在35-200℃之间调节温度。

烘烤功能

在了解了一些一体机之后，其实对一体机的烧烤功能是不抱太大期待的，因为大多数产品都只有上管，在烘烤均匀性上不占优势。

但在使用过程中可以发现，这台格兰仕DR空气炸微波炉在设计上有花了心思的，它的顶部有烧烤管，底部是微波平板，然后在微波炉平板底部设计了隐藏式的烧烤管，这样就实现了上下管加热，烘烤更均匀。

烧烤拼盘

使用这种一次性锡纸烤盘烧烤，可以直接放在机器底部的平板上，启动定温烘烤功能后，底部烧烤管启动，可以模拟出“滋滋冒油的铁板烧”的效果。

tips：在使用空气炸、烘烤功能之前，要先把底板上的污渍擦干净，防止高温加热造成污渍板结不好擦洗。

· 附加功能

最后要说是两个比较实用的小功能：智能杀菌和营养解冻，速度都比较快，智能杀菌有两个模式：

①5分钟杀菌是高温杀菌，针对的是金属、陶瓷的物品；

②1分钟杀菌是微波脱水杀菌，针对的是毛巾以及PP类奶瓶等；

杀菌和解冻功能

营养解冻主要是平时做饭时解冻肉、鸡翅等，解冻过程中最大的麻烦是慢，微波炉解冻基本可以几分钟或者十几分钟搞定，忘记提前把肉放冷藏室的时候可以应急。

另一个，谨慎使用热水解冻或者室温解冻，食物是很容易滋生细菌的，尤其是夏天，一块室温下的肉基本可以算是细菌的温床了。

微波炉解冻的另一个好处就是在解冻的过程中还可以杀菌，确保入口更安全。

总结

格兰仕DR空气炸微波炉功能搭配比较丰富，既有使用频率比较高的微波功能，也不会像传统微波炉那样呆板无趣，各个功能可用性也比较高，基本都是傻瓜式的操作，值得入手。

双十一期间，这款格兰仕DR空气炸微波炉有优惠，感兴趣的小伙伴可以前往格兰仕官方店铺了解下。

11月4日20:00-11月10号22点100元预定

11月11日0点30分-11月13日付尾款，前50名到手价1099，其余1799元；

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