6月,宁可不吃肉也要喝这汤,低脂又饱腹,简单又营养

颜小厨美食 06-14 19:12 关注

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用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

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6月,宁可不吃肉也要喝这汤,低脂又饱腹,简单又营养

民间有句俗语说到:“饭前喝汤,胜似良方”。我相信几乎每个人都可以从老一辈嘴里听见这么一句话。而老百姓们之所以口口相传这句话也有一定的道理。有调查显示,在饭前先喝点汤可以充分促进肠胃的提前蠕动,从而更加有利于我们对食物中营养成分的有效吸收。所以无论男女老少平时多喝一点汤都是百利而无一害的,尤其是炎热的夏天,身体水分容易流失,每顿饭基本都要搭配一道汤菜才行。

海带是生活中很常见的一种食材,它的口感柔韧爽滑,营养也特别丰富。每克海带中就含有300毫克至700毫克的碘。经常食用可以增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带还能把里面的油腻感吸光光哦。海带的风味独特,所有食法也很多,无论是凉拌、清炒、煲汤,还是油泼无所不可。

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今天给大家分享一道超刮油的海带汤做法——低脂冬瓜海带汤。出锅之后香气扑鼻,单单是这股香味就让人食欲大开,饭前先喝上一小碗,冬瓜海带一同入口鲜美而又清爽,真的超满足!

夏季最少不了的就是冬瓜海带汤了,清热解毒又鲜美,做法巨简单,简直就是滋补减肥必备。正在瘦身的MM或者喜欢喝汤的朋友们千万不要错过。

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【低脂冬瓜海带汤】

食材:冬瓜500克,海带结200克,葱2棵,生姜一块,食盐一勺,鸡精一勺,食用油少许。

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烹饪方法:

步骤一:首先把冬瓜瓤去掉,然后清洗干净,带皮切成小块,生姜去皮切成薄片,葱轻清洗干净切成葱末备用。

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步骤二:海带结用清水浸泡软,再清洗干净备用。

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步骤三:锅中倒入适量食用油烧热,放入葱末,姜片干煸出香味。

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步骤四:倒入冬瓜翻炒一两分钟,待冬瓜变色后。

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步骤五:倒入清水,海带结加盖煮上10分钟。

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步骤六:待冬瓜软烂后,加入鸡精,食盐调味即可关火。

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步骤七:一道清爽美味低脂冬瓜海带汤就完成啦,做法简单又好喝,喜欢的不妨也试试吧。

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