茶三酒四 篇三十三：茶叶的差异化与营销商的热火朝天，说说2021年我喝过的茶

大家好，我是爱喝茶的奶爸ultra。

今天主要回忆一下2021年和大家分享过的茶，以及重新梳理我对于茶的理解。

一、口粮茶可还好

1.大红袍

2.小青柑

3.普洱熟茶

4.普洱生茶

今年喝口粮茶比较多的还是小青柑，毕竟熟茶的底，青柑的香，在办公室泡着，每个同事都能喝上一口，不像生茶，多少有点杀气。

当然，我最感到欣慰的，还是分享的一些小知识能让更多人知道。

茶三酒四 篇二十四：晒一晒自家买的小青柑，说一说生晒和烘焙的区别凡走过必留下痕迹。想不到2019年写的口粮茶小青柑，到了现在还有一些值友反馈。现在去看以前的文章，确实会有或多或少的错漏和遗憾，这也坚定了我继续在张大妈和大家一起聊天、一起学习的决心。今天，还是和大家说一说小青柑。前两天，我是直接从新会本地的厂家买了两包小青柑。顺便和大家聊一聊什么是生晒，什么是烘焙2021奶爸Ultra| 赞18 评论26 收藏87查看详情

比如，小青柑是有白霜的——柑皮经过生晒或低温烘干后，在存放过程中，释放出来的柑油形成的结晶，看到好多值友终于知道了这不是发霉，总会感觉自己这点分享真的是有帮助到人的。

总体来说，口粮茶还是买大厂的就好了，虽然确实有一些新秀，但大厂出货多，品控稳定，还是值得信赖的。

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一年过去，如果还是让我推荐口粮茶，那么依然是艺福堂的小青柑、大益的7572，生茶的话，黎明茶厂7540算是不错的。

二、山头文化

1.曼糯

2.曼松

3.邦东龙珠

今年，也蹭老司机的光，喝了不少山头茶。

但作为一个浅尝辄止的茶友，我也站着说话不腰疼。个人觉得现在的普洱茶越来越绿茶化，就是用厂区来对茶叶进行差别化销售。

其实之前在曼松的介绍中也说过了，实际上，法院也认可了，云南茶叶的丰富，必然引来了营销商的加入。

我觉得这也是商品的必然，这是差异化才能导致市场的繁荣，同样，也可能因为差异化，造成整个市场的泡沫，最终推导重来。

至于你说，要我喝那么贵的茶，我是不敢的。要我送礼，我也怕收礼的人不识货。说白了，差异化是好的，但哄抬物价是要砸自己锅的。

常常听说，千年古茶树，但问题是，一颗茶树活了千年，和新长的茶叶没多大关系呀。

三、总结

2021已经过去了，2022，我将继续和大家分享我喝过的茶。不用专业的评论，只说实际的体会。

祝大家新年快乐！

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