新西兰葡萄酒，琼瑶浆-Gewurztraminer

华丽丰腴，芳香扑鼻，风格鲜明

这个品种在新西兰相对较新，琼瑶浆的酸度比较低，具有宽广厚重的酒体，顺滑的口感。

通常在酿造中不使用橡木桶，它的风格可以从干型到晚收甜型，但在新西兰一般制成干型至近乎干型。由于其低酸度，大多数适合在2年内饮用。

气候是决定产区特色的主要因素。

北岛出产的琼瑶浆倾向酒体更饱满，接近油一般的质地。南岛产地的葡萄酒会有类似金属感以及矿物般的风味。

餐酒搭配

干至半干型的葡萄酒适合搭配酸甜的亚洲菜肴，辣味海鲜和软奶酪。甜型琼瑶浆是香草或水果类甜点的完美搭配。

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